价格是顾客支付的成本,也是企业经营的收入,直接关系到业绩和利润。这是商业中非常重要的议题。 定价是门很深的学问,我也不敢说我学会了,但是我亲眼目睹了好几个老板因为随意定价,涨价、降价,导致业绩严重下滑,甚至企业崩盘! 一个新产品该定价多少钱?...
受反腐、GDP增幅迟缓、互联网+等外部因素的影响,对于企业或是市场而言都是不可逾越的,但是对于市场发展而言都需要经过导入期、成长期、成熟期、衰落期这些轨迹发展。 可是对于很多的市场而言往往在经历了导入期或是成长期后直接到了衰落期,而就发展而言这...
最近,很多同行都在问我同样的一个问题,怎么把当地市场(县级)的饮料销量提升起来。这应该是行业内非常有代表性的问题了,因此,我结合从业经历,简单谈谈县级市场饮料销量提升的方法,给同行以参考。 任何一个全国性的饮料都是从一个区域品牌成长起来的,只...
餐厅,是为客人提供吃喝的营业场所,能吃到可口的食物,是每一位访客进门时的期盼;俗话说,吃喝不分家,餐桌之上,除了美味佳肴,肯定需要饮品,开心与不开心的时候,还会喝点带酒精的,以调节自己的精神状态。所以,餐厅里,除了菜单以外,还会有个酒水单或...
企业在推出产品以前,会对消费者或渠道商的各方面进行市场调研,以得出什么样的产品适合市场,并可通过市场调查对产品进行一定改进。这在不少国外的大型企业中十分常见。 但中国葡萄酒商,在产品推出前进行市调的似乎并不多。 笔者发现,不少酒商选酒时,往...
随着葡萄酒市场的高速增长,不少酒商都是由白酒转红,这种现象比比皆是。但事实上,销售白酒与进口葡萄酒,其实有诸多不同。不少酒商正是没踩准不同之处,完全照搬白酒思维卖红酒,业绩往往不达预期。 白转红误区:重利润轻品质 一位分别葡萄酒企业和白酒企...
经过这几年的普法,主流换挡好像已经成为共识。反正销量下滑早已成事实,厂商已不指望销量增长。越是行业老大,越知道行业下滑就意味着老大下滑。 销量下滑,利润还要增长。这是目前企业面临的难题,破解这个难题的思路就是主流换挡,即打造新的主流产品,也...
有人说,中国历史上那么多次改朝换代都成功了,但中国历史上的改革极少成功。邓小平主导的改革是个例外。可见,改革是个比革命还难的事。 中国企业又到了新一轮转型期,有从传统向互联网的转型,有产业结构调整的转型,有从公司化向平台化的转型。总而言之,...
过去,团购占据着烟酒店销量的大部分份额,甚至可以说团购养活着烟酒店。然而,如今,烟酒店的发展面临新一阶段的挑战。没了团购,销量锐减;租金等费用高涨,利润下滑。烟酒店还能怎么活?今天小编为各位详细盘点不同类型的烟酒店及转型建议。希望对酒商有所...
1、良莠不齐的品种结构 为了追求经营品种结构的完善性,以品种齐全为优势来吸引分销客户,经销商在产品的购进、储备时,往往不从产品的销售前景和目标客户群的消费习惯等方面来考虑,毫无筛选地接收生产商所提供的产品。这样,虽然能够确保品种的齐全,却难...
近日,印尼有人拍摄的一只青蛙爬至乌龟背上搭便车的视频传播开来,乐翻了众多网友。8月5-21日,第31届夏季奥运会将在巴西里约热内卢举行。对于众多的国内医药企业来说,该如何巧搭奥运这趟顺风车,借其水涨船高之势,进而顺水推舟、借水行船呢? 首先,非禁即...
在成都近两年太多品牌百货商...
中国的白酒行业已经高速发展了多年,但随着国家反腐的大政策,现在进入了新常态。新常态下,无论是酒厂还是酒商,都感觉生意难做,但是笔者认为这正是一次绝好的发展机会。相信也有很多行业内的专业人士,都和笔者有着一致的意见,认为真正的市场来了,就是...
霸州市地处河北省冀中平原东部,然而就是在这样一个不足60万人口的县级市,光瓶酒的争夺之战每天都在上演,而且异常激烈。以老村长、牛栏山、龙江家园的为首的铁三角,通过多年运作,逐渐在这场争夺战中胜出,并一度成为当地光瓶酒的领导品牌。 然而就是这样...
明星大婚饭后做谈资、亲友子女结婚随份子、喜宴喝酒论牌子中国人对于婚喜事有一种天生的热情,婚宴渠道对于酒企、经销商都是一块十足的大蛋糕,有数据显示我国每年有1200万对新人步入婚姻殿堂。日前,酒说记者在河南市调时遇到一位经销商老板张义(化名),还...
啤酒与足球的姻缘由来已久,而啤酒商借助足球赛事开展体育营销的案例也数不胜数。百威赞助NBA、喜力结缘欧冠联赛、嘉士伯借力欧洲杯、青岛啤酒赞助奥运会、燕京啤酒赞助中国之队等经典案例已经被我们熟知。啤酒企业借助体育赛事开展营销似乎已经成为整个行业...