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  • 《蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》(GB 8951-2016) 日期:2017-01-11 14:12:34

    近日,国家卫生计生委在官网上发布了《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号), 其中《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》(GB 8951-2016)对蒸馏酒及其配制酒生产卫生提出了新的要求...

  • 新《浓香型白酒》国标即将出台 或解决低度浓香多个问题 日期:2017-01-11 09:51:23

    1月10日,酒业家记者从国家标准化管理委员会官方网站获悉,由全国食品工业标准化技术委员会等负责归口制定的《猪肉糜类罐头》、《浓香型白酒》等4项食品相关国家标准(报批稿)已完成(标准文本及编制说明见附件),正在公开征求意见。 如无意外,新的《浓香型白...

  • 秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系 日期:2016-09-08 08:58:04

    近日,秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》,计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设,提升酿造葡萄酒质量安全水平。 方案要求,试点企业在建立质量安全追溯体系过程中,必须加强信息采集、...

  • 最严白酒监管意见出炉 黑龙江强化白酒全产业链监管 日期:2016-08-01 14:00:20

    近期,多地白酒生产质量问题的曝光使得白酒企业生产安全再度受到行业及社会的广泛关注。白酒生产的管理不仅需要企业自身提高质量意识,也需要地方监管部门强化监督检查。作为东北地区重要的白酒产区,近日,黑龙江食品药品监督管理局新制定并颁布《黑龙江省...

  • 高洲酒业深陷扩张泥沼 原酒库存或成行业“堰塞湖” 日期:2016-07-12 10:09:37

    曾经号称全国最大原酒企业的宜宾市高洲酒业,正在当地政府高县的帮扶下,进行着自救。高洲酒业曾被誉为站在不少名酒背后的巨人。在2012年,该公司启动投资24亿元、新增10万吨白酒项目,并提出力争2015年成功上市。但现在,公司的资产评估、重组工作正在进行...

  • 天津开建白酒生产企业质量安全追溯体系 日期:2016-04-28 09:12:46

    为进一步加强天津市白酒生产质量安全监管,规范食品生产行为,落实企业主体责任,切实保障食品质量安全,天津市市场监管委根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,按照《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》要求,计划...

  • 新三板“十三点” 到底“点”在哪? 日期:2016-04-20 11:13:33

    新三板挂牌虽然很容易,但并不是毫无底线。这篇文章并不是新消息,但是由于有些粉丝在后台问到,所以干脆再发出来,不知道的人正好收藏,知道的人就当做重温,正好认清好说话的股转系统的底线在哪! 股转公司已经内部启动了执业质量评价机制,列出13条红线标...

  • 保健酒行业标准草案已拟出 近20项指标严于现有国标 日期:2016-03-23 10:26:50

    近年来,随着人们对健康、养生的日益注重,健康饮酒成为一种趋势,主打健康养生的保健酒异军突起。 市场的火热带来的是资本的盲从,因为缺乏行业标准,不少在生产、技术、工艺方面没有实力的企业也纷纷涉足保健酒领域,导致行业鱼龙混杂,乱象丛生。建立保健...

  • 网上交易进口酒类必须注明授权证书和追溯码 日期:2016-03-17 09:01:16

    为了保证网上交易时进口酒类的的质量,因此必须注明销售商获得的授权应能够逐级逆推回代理商以及追溯码,具体内容如下: 从2015年1月1日起,网上交易进口酒类和乳制品,必须注明销售商获得的授权应能够逐级逆推回代理商以及追溯码。 为规范进口酒类和乳制品...

  • 电子商务法已形成法律草案 日期:2016-03-17 08:58:43

    电子商务法,是政府调整、企业和个人以数据电文为交易手段,通过信息网络所产生的,因交易形式所引起的各种商事交易关系,以及与这种商事交易关系密切相关的社会关系、政府管理关系的法律规范的总称。 全国人大财政经济委员会副主任委员乌日图10日透露,电子...

  • 陕西省对白酒生产企业实施信用等级管理 日期:2016-01-13 09:20:17

    1月12日,记者从陕西省食品药品监督管理局获悉,为进一步强化企业主体责任,提高监管效能,陕西省食品药品监督管理局日前出台了《陕西省乳制品及白酒生产企业食品安全信用等级评定与分类管理办法》,明确对全省乳制品及白酒生产企业实行食品安全信用等级评定...

  • 张裕总工程师李记明为OIV技术文献作序 日期:2015-12-14 09:29:59

    国际葡萄酒行业分析检测领域的经典之作《OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》,最近由中国标准出版社出版。该书汇集了葡萄酒和葡萄汁的物理、化学和微生物等分析方法共140多项,是OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)的权威技术文献。拥有首届中国酿酒大师头衔的张裕...

  • “全国交通安全日” 拒绝酒驾平安是福 日期:2015-12-02 15:47:36

    今年12月2日是第四个全国交通安全日,主题为拒绝危险驾驶,安全文明出行。自2012年起,每年12月2日被定为全国交通安全日,而今年的活动主题为抵制七类违法,安全文明出行。这七类交通违法行为,包含了超速、超载、酒驾、毒驾、闯红灯、违法占用应急车道、不...

  • 四川省白酒生产企业将建立安全追溯体系 日期:2015-10-13 09:13:11

    昨日,记者从四川省食药监局获悉,国家食药监总局近日印发了《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》(以下简称《指导意见》),这是总局落实《食品安全法》关于食品生产企业建立追溯制度要求的第一个指导意见。该《指导意见》通过指导白酒生产企...

  • 食品药品监管总局发文保障白酒质量安全 日期:2015-10-11 09:36:25

    根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,国家食品药品监管总局近日印发了《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》,这是总局落实《食品安全法》关于食品生产企业建立追溯制度要求的第一个指导意见。通过指导白酒生产企业建立质量安全...

  • 葡萄酒国家标准修订工作全面启动 征求意见注意7点 日期:2015-09-21 10:08:30

    9月16日全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会秘书处消息,GB15037-2006《葡萄酒》已正式列入修订计划(计划号20142736-T-607),目前标准的修订工作已全面启动。现特别向各相关单位征求意见,并希望各单位在提出意见时,特别注意以下相关问题: 1、葡萄...

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