跟随唐庄酒业的步伐 一同探寻小麦的制曲之路 做小麦如果没有理想 和咸鱼有什么区别 Part1 小麦海选记 5月末，来自河南黄泛区的小麦们 正式踏上了制曲的梦想征途 然而，不是每一粒小麦 都能成为唐庄的制曲原粮 要想突围而出 必须经过重重海选 第一轮是感官检...

在白酒的世界里，收藏不仅是一种投资行为，更是一种对品质生活的追求和对时间价值的尊重。对于爱好收藏美酒的人来说，如何判断一款老酒是否值得收藏，是一项既需专业知识又富含个人品味的学问。下面我们将以枝江真年份系列酒中的真年份6为例，从五个维度一起...

在挑酒这件事上，说简单也简单，说难也难，简单的是如果你不在乎口感和酒质，啥酒都能喝，那随便选就行，但如果真想挑到适合自己口感，而且还是纯正的纯粮食酒，那这样就比较难了。 中国的白酒香型有十多种，而知名的大厂白酒企业也有几十家，每个厂家多的有...

有没有感到最近的天气越来越热了呢?时夏方长，盛暑将至。夏至节气即将到来，意味着一年中最炎热的盛夏也将如期而至。实际上，夏至是传统二十四节气中最早被确定的一个节气，早在公元前七世纪，古人就利用土圭测日影确定了每年的夏至由6月21日(或22日)始，拥...

进入6月，和气温一样飙升的是消费市场的618大促热度。端午佳节刚过，周末父亲节将至，接连的节日氛围，让酒类礼品颇受欢迎。这个618，为了满足广大消费者对高品质老酒名酒的自酌品赏和节庆馈赠需求，歌德老酒行618年中盛典钜惠开启，6月12日-6月19日，全场名...

各位酒友们!今日的醇香之旅即将启航，目标直指世界美酒特色产区、中国白酒名城湖北枝江，去揭秘那里非物质文化遗产的瑰宝湖北非遗酿酒技艺下的柔雅浓香型白酒典范：枝江酒。请紧随我的步伐，让我们一同品味那流淌着时光味道的匠心与热忱! 岁月传承，枝江酒的...

万物并秀，送春迎夏，春夏交接之际，暖风带来了绿阴幽草，北方处处氤氲着麦子将熟的香气，南方则渴盼充盈的甘霖。这是一个充满生机与活力的季节，也是养生的关键时刻。 夏天，从海洋吹来了湿润的季风，带来了温暖气候的同时，还带来了更加潮湿的天气。导致人...

很多老酒友都说：酒是粮食精，越喝越年轻，虽然这话有些夸张，但不可否认，纯粮酿造的白酒萃取了粮食中的精华，含有一些对人体有益的微量元素，心情好时，小酌几杯，是锦上添花;心情不好时，小酌几杯，也是一种解压方式~ 更何况，我国自古就讲究礼仪，宴请宾...

中国酒文化源远流长，在中华五千年的历史长河中，古人赏酒赋诗、庆典以酒为贺、佳节酒伴家人，酒作为饮用佳酿和一种情感介质，已经融入生活和人生的点点滴滴。从有酒喝到喝好酒，从喝好酒到喝名酒，从喝名酒到喝老酒，随着大众口味的升级和对健康的关注，人...

翘首以盼，上周巴黎奥运会开始倒计时100天!今年最热门的海外旅行目的地，法国一定榜上有名。 当全世界的目光聚焦于这座历史悠久的光之城时，位于法国西南部的波尔多似乎总是显得低调而内敛。 图：波尔多 在世界葡萄酒版图上，法国80%的葡萄酒产量来源于波尔...

适逢五一假期，乐事区域限定口味系列再推新品壮美广西螺蛳粉味、贵州遵义羊肉粉味、齐鲁山东煎饼卷大葱味、河北石家庄牛肉板面味和东北三省棒骨炖酸菜味等五款薯片，这一波席卷华夏的地道滋味包裹着热腾腾的烟火气，如约而至。 此次乐事通过精心筛选，锚定五...

3月12日，广州王老吉药业股份有限公司(以下简称王老吉药业)召开第十一届312感恩活动新闻发布会，宣告开建元宇宙展示厅和发布王老吉压片糖新品。搭建元宇宙展示厅，标志着王老吉药业正以极速驶入数字化转型快车道，以其独特的创新功能和沉浸式体验，吸引着越...

懂酒的朋友在买酒的时候，都会挑选纯粮酒产品，因为纯粮酒不仅价格实惠、口感纯正舒适，还非常适合日常饮用。那么，业内所说的纯粮固态发酵白酒是纯粮酒吗?市场上的白酒品牌，如叙府品牌，又是不是纯粮酒呢?今天我们就来探讨一下这些问题。 众所周知，纯粮、...

新年将近，过去的一年，人们摆脱了桎梏重新出发，渴望拥抱更多曾经熟悉的、能带来归属感的事物。家乡背后所指代的一切，令其成为人们当下的情感归处，由此而延伸出的地域文化随之成为了贯穿全年的热词。 百事公司「把乐带回家」春节IP多年来不断以符合时代背...

文/酒评网团队 编者按：山海广阔，漫天星河，纵有美景繁多，但最美不过，人间烟火。一二知己，三五小菜，还有杯中红星二锅头，便是这个冬天最温暖人心的享受。民以食为天，食以酒为先，今以酒、食为题，和大家聊一聊我最爱的红星二锅头和鲁菜的那些事儿，君...

文/佳酿网团队 编者按 ：山海广阔，漫天星河，纵有美景繁多，但最美不过，人间烟火。一二知己，三五小菜，还有杯中红星二锅头，便是这个冬天最温暖人心的享受。民以食为天，食以酒为先，今以酒、食为题，和大家聊一聊我最爱的红星二锅头和川菜的那些事儿，君...