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  • 信息化社会下酒企发展的几点措施与思考 日期:2019-02-18 10:55:57

    理论是实践的总结,同时要指导实践,本文试图从制度建设层面来论述信息化时代下如何提高酒类产品开发、营销规划等决策的成功概率,它们都是围绕最大熵理论为前提: 最大熵原则:首先,在没有信息的情况下,不能对未来做任何主观假设;其次,在获得一些知识与...

  • 茅台的“包袱”为何越背越沉? 日期:2019-02-18 10:49:27

    改革,裂变,适应经济环境和消费市场,正在迫使茅台集团这样的金字招牌国企重塑身形,究竟应该变成什么样子,恐怕谁也说不清。 若干年后,当我们举杯回首,自问今天的茅台给行业带来什么?或许将得出完全不同的答案。 多年以前,茅台的包袱在于生产力水平受限...

  • 解读白酒“厮杀”中的“新动向” 日期:2019-02-18 10:47:20

    2018年白酒行业关键词可以概括为价位换档、寡头格局,超高端酒竞争格局已经明晰,高端酒和次高端酒竞争会更为激烈。茅台和五粮液毕竟属超高端白酒,大幅提价是不可持续的,市场需要一段时间消化。为了拉开和二线品牌的价格差,体现其品牌溢价,次高端价位以下...

  • 白酒年报行情的一些浅思考 日期:2019-02-15 11:37:47

    分两个方面关注下白酒的年报行情: 第一方面,简单回顾下2018年的白酒行业。全国的白酒尤其是知名品牌的白酒已经加快了品牌、产品、渠道和组织等全方位的市场下沉,这些运营动作极大地挤压了全国大范围的区域性品牌的生存空间。 我们调研白酒其实比较简单,...

  • 外来名酒混战、地产酒新老对决 谁能引领河北市场“风骚”? 日期:2019-02-14 09:32:52

    东与天津毗连并紧傍渤海,东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西为邻,西北部、北部与内蒙古交界,东北部接壤辽宁,复杂的地理位置特点既使得河北有着较为浓郁的白酒消费氛围,也让市场具有良好兼容性。 伴随着京津冀一体化上升为重大国家战略,河...

  • 白酒行业最后的机会在哪里? 日期:2019-02-14 08:39:47

    白酒行业,做产品品牌的机会基本没有了。 一、事实:行业总容量在下降 2018年消费断崖最厉害的不是手机业,不是汽车,而是白酒:2017年白酒产量开始下滑,到1200万千升以下,当时给2018年的预测是回升到1300万以上,结果2018年白酒产量是871万千升,降幅20%...

  • 从酒类零售发展简史洞悉五大发展趋势 日期:2019-02-14 08:12:34

    以史为鉴,可以知兴衰。了解酒类连锁的发展序曲,我们可以从中国酒类零售发展简史洞悉酒类连锁的发展趋势。中国酒类零售发展简史既是消费主权进化史也是渠道模式升级史,以时间为轴,可以分为四个阶段。第一个阶段是1995~2004年的品牌专卖模式。这个阶段为了...

  • 酒类品牌IP化营销路径的实践与方向 日期:2019-02-13 15:50:02

    近几年来,IP化是中国酒业比较受追捧的概念,对于酒类品牌,IP、IP化到底是什么意思?所谓的IP,是指基于事物自身人格化魅力,具有强烈认同感与参与感,并且具有变现与流量价值的概念、形象等。简单说:人格化品牌就叫IP。由于酒类高频、刚性、社交的消费属性...

  • 白酒行业水虽不深 跨界掘金仍需谨慎 日期:2019-02-13 15:13:20

    看惯千帆过,历经万木春,每逢有跨界做酒的人前来探讨,总是语重心长的一句话,白酒行业水虽不深,跨界掘金仍需谨慎。并不是不希望他们挤入白酒行业掘金,而是怕他们期望太高容易折戟沉沙。当下的白酒行业竞争,早已由产品、渠道、营销等单一竞争转变为立体...

  • 渠道下沉与产品调整 区域酒企“两手”抓增长 日期:2019-02-13 09:34:53

    春节长假刚过,上市酒企一系列的股票报涨消息引发了业界关注,贵州茅台再次突破700元关口,除少数两家企业外,大多数白酒企业的股票涨幅都在2%以上,甚至不乏有超过5%涨幅的酒企。事实上,业内人士对开年伊始白酒企业的股市表现并不意外,节前已发布2018年度...

  • 消费端需求改变 倒逼酒商调整运营模式 日期:2019-02-13 08:36:47

    在葡萄酒普及之前,消费引导的方式是填鸭式教育,不管消费者能否接受,一股脑的把品牌文化、历史、酿造工艺等灌输到消费者头脑中,不管他们是否能够接受。而随着消费分层,消费者对于葡萄酒的接受方式已经从被动变为主动,而这种主动检索式的消费状态,倒逼...

  • 葡萄酒商把握这个转变 2019年将事半功倍 日期:2019-02-13 08:31:06

    前一段时间,小编跟一位业内人士交流,他认为:葡萄酒的消费正在上行,微利和倒挂的产品将会被淘汰,中高端市场迎来较大发展空间,全国性葡萄酒市场真正启动。对此,小编深以为然,在新年运作中,把握这个转变,葡萄酒商将会事半功倍! (图片来源网络,如有侵...

  • 后百亿时代 酒企们拼耐力还是比速度? 日期:2019-01-23 08:23:40

    进入2019年,各大酒企的年终成绩单相继出炉,百亿俱乐部成为瞩目焦点。 事实上,百亿阵营正迎来史上最大规模扩容。除茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、劲牌外,2018年,汾酒酒类销售110.64亿、郎酒、剑南春销售均破百亿、古井集团营收突破110亿,以及2018年百...

  • 张裕、长城、威龙不约而同冠名明星演唱会 意欲何为? 日期:2019-01-23 08:09:57

    近日,由葡萄酒巨头冠名的群星演唱会在各地开唱。1月20日,长城海岸葡萄酒携手齐秦、侯旭等群星在浙江湖州开启In-Music长城海岸葡萄酒温润湖州群星演唱会,今年1月和去年9月,威龙分别在浙江台州和浙江宁波举办了两场威龙巅峰之夜明星演唱会。而在一个月前,...

  • 群雄竞逐、烽烟四起 东北市场瓜分潮已来临? 日期:2019-01-22 09:58:40

    近年来,随着茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等川黔名酒集体北上,东北这块中国最东边的高纬度地区的酒水市场得到了极高度关注。在次高端、高端价格带,由于缺乏有效的市场壁垒,东北市场完全成为一二线名酒自由驰骋的开阔地。而随着新一轮东北振兴战略的实施...

  • 黄酒应该如何讲好价值1000元的故事? 日期:2019-01-22 08:20:04

    1000元是黄酒一直想要突破却一直没有真正突破的价格线。 在市场上,50元/500ml以下的黄酒几乎占到市场份额的一半,其中还有近一半的价格不足20元/500ml,200元以上的中高档黄酒占比不足10%。有无数挑战者试图冲破黄酒价格的千元魔咒,但鲜有成功者。 1月20日...

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