2025年上半年已收官，白酒行业在深度调整中砥砺前行。面对经济环境波动、消费动能转换，叠加存量竞争成为常态，各大酒企积极探索着破局之道。 基于此，佳酿网聚焦于行业三大发展趋势低度化、C端化与国际化，深入解析这三大趋势的内在动因、实践探索与潜在挑...

所谓，经典永不过时。 近些年，重启经典产品、复兴老品牌已经成为白酒行业一道独特的风景线。对于酒企而言，经典产品有着足够的市场认知和情感积累，属于品牌的历史资产，而酒企重启经典并非完完全全保持老样子，而是带着各种各样的升级元素回归消费者视线，...

2025年上半年已收官，白酒行业在深度调整中奋力前行，展现出复杂而鲜明的阶段性特征。尤其是面对持续的经济环境影响、消费动能转换，行业内部正经历一场深刻的结构性重塑。 基于此，佳酿网将通过四个关键词，解析白酒行业在这上半年所面临的挑战与机遇，以及...

日前，中国酒业协会发布的《2025白酒市场中期研究报告》(下称《报告》)称，上半年酒类生产企业和经销商的客户数、客单价、营业额和营业利润的减少比例均高于增加比例，其中营业利润负面情况最为显著，利润率有所减少的企业占比高达59.7%。 《报告》认为，202...

2025年已经过半，白酒行业在这半年内经历了诸多变化与挑战。 回首上半年，白酒市场既有春节期间的销售热潮，也面临着节后消费市场疲软、淡季动销放缓等问题。同时，政策调控与资本动作也交织出复杂的行业图景，而头部企业的战略转向更折射出整个行业生态的深...

今年以来，行业预判：清香型白酒的崛起，正当时! 一方面，大环境承压、理性消费盛行、产能过剩等多重压力下，行业正在经历前所未有的变革，而清香型白酒凭借口感清爽纯净、价格兼容性强、酿造成本较低、场景适配性高等优点，在本轮变革中展现出了独特价值;另...

近期，酒业发起一场降度革命。 从五粮液计划9月推出29度五粮液一见倾心，到泸州老窖研发出28度国窖1573，再到洋河推出33.8度微分子酒，最后到水井坊提出将在特定区域尝试推出38度以下产品 仿佛，不低度就不属于主流酒企。在各大名优酒企不断加码的背后，是酒...

6月22日，洋河与京东联合推出洋河大曲。 京东集团副总裁赵煜表示，此次新品发布是洋河匠心酿造与京东深度协同创新的成果。双方将在供应链优化、新产品开发、数字化营销、人工智能应用等多个维度持续发力，为消费者带来更新更好的体验。 除了京东，胖东来、盒...

飞天茅台价格跌破xxxx元大关!黄牛不得不忍痛割肉离...

6月4日，茅台对外发布了走进希腊、意大利、英国、法国、日本五个新品共十款产品(每国两款)。隔天，茅台走进系列在i茅台上演一秒售罄。 以茅台为缩影，近几个月五粮液、洋河、习酒、舍得酒业、水井坊、全兴酒业、汾阳王酒业等多家酒企密集发布了新品，有的甚...

6月10日，贵州茅台官微发布消息称，任命茅台酱香酒营销公司党委书记、董事长张贵超为茅台集团党委委员。6月19日，贵州省人民政府在《省人民政府关于向平等职务调整的通知(黔府任〔2025 ]27号)》的文件中，推荐张贵超与向平为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任...

过去一个月，禁酒令的落地执行时刻刺激着酒业紧绷的神经。 从5月19日正式公布新修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》(即最严禁酒令)开始，全国各地陆续推进违规吃喝的专项整治，但在执行过程中，个别地方实行一刀切，把禁止违规吃喝等同于禁止吃喝，对酒...

6月22日晚，央视财经《财经调查》栏目播出《年份酒岂能凭空造》，揭露了揭露仁怀市部分商家为了牟取利益，用食用酒精勾兑酒冒充纯粮酿造酒，并打着洞藏老酒窖藏等玄乎旗号，虚假宣传年份酒概念误导消费者。这记曝光，犹如一记响亮的警钟，为仁怀酱香年份酒乃...

不知从何时开始，行业就较少谈论酱酒热。 在有些观点看来，其已经变成被封印在书本中的历史，人们只会谈论曾经无比辉煌。但是，佳酿网通过对酱酒腰部企业的观察发现，它们根本没有被当前困境打乱发展节奏，反而借助行业调整期进行自我革命，焕发出勃勃生机。...

我们书接上回，上回说到，白酒行业正从香型竞争转向风味竞争，风味将决定一个酒企的市场话语权。因此，在顶层设计上，风味已从可选战术升维为酒企的战略必选项，即通过风味战略在缩量市场中开拓增量空间。 当消费者为妈妈腌的酸菜支付10倍溢价，当北上广的咖...

先说两个与白酒行业无关的事情。 一是，前不久泰国明星邝玲玲30岁生日会上，中国粉丝集资送上价值414万人民币的泰铢现金和402.97克黄金，引发全网热议。粉丝的这一操作虽然涉及到众多法律问题，但也让公众再一次认识到了粉丝的钞能力。 二是，中国青年偶像十...