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  • 高端白酒未来的发展格局:品牌是核心竞争力 日期:2022-04-07 07:54:15

    中国作为白酒的发源地,大大小小的企业不计其数。 据公开资料统计,目前我国的白酒企业有两万余家,上规模的企业不足一千家。以600元价格带来划分的高端白酒分界线,主要以茅台、五粮液、梦之蓝、国窖1573占据,次高端市场以郎酒、习酒、水井坊、剑南春等酒...

  • 三大现象 高端酒扩容不再有集体红利? 日期:2022-04-06 08:51:09

    从量价情况来看,除了酱酒,二三线企业的高端产品市场容量都到了天花板,中小品牌几乎没有机会了。在近期的走访中,成都经销商胡先生这样说道。 一直以来,飞天茅台、五粮液、国窖1573三大高端品牌业绩的确定性引领着高端酒扩容的趋势。在消费升级的渲染下,...

  • 请不要忽视茅台镇卖酒人的“拼搏” 日期:2022-04-02 08:15:24

    众所周知,茅台镇的酒企很多很多,大多数都活得很滋润。在这个竞争激烈的酒业市场之中,的的确确值得研究,它们是如何在内卷之中完成升级甚至迭代。 业内人士,时常在媒体之上,看到茅台镇品牌酒企的声音,如端午制曲、重阳下沙、经销商大会甚至领导层变动等...

  • 数读茅台系列酒 酱酒新品牌的产业发展预告书 日期:2022-04-02 08:04:43

    最新发布的茅台2021年年报显示,十四五开局之年,茅台系列酒销售规模突破百亿,为茅台贡献125.95亿营收,同比增长26.06%。比茅台酒营收增幅高出15.88个百分点,比茅台股份公司营收增幅高出14.21个百分点。 对于已经稳坐中国高端白酒市场第一把交椅的茅台来说...

  • 酱酒品牌文化应该怎么做? 日期:2022-03-31 08:04:14

    白酒产品,其实剥开外层,就是农副产品。这句话直接讲出来,或许会让一些白酒企业不甚舒服,但是抽掉外面的一层浮华,确实就是如此。所以,白酒要想成为高价值产品,必须有其本身所蕴含的内容,嵌到产品价值里面。 一些白酒企业喜欢讲故事,虽然故事鲜活,如...

  • 酱酒热中场究竟有何特征? 日期:2022-03-31 07:53:57

    酱酒热已行至中...

  • 酱酒中场:从品类热向品牌热过渡 日期:2022-03-30 08:04:36

    经历2021年的跌宕起伏,酱酒行业已经明显转至中场阶段,但行业持续向好不变、行业前景空间广阔的判断不变,体现在如下方面: 1、渠道热降温,行业自我净化,备战发力 得益于茅台的品类教育,2017年以来酱酒行业发展迅速,2021年凭借仅占白酒行业8.4%的产能,...

  • 当中低端与高端相遇 谁能在千亿光瓶酒市场中率先突围? 日期:2022-03-29 08:14:06

    光瓶酒,简而言之,没有华丽的外包装,就是简单的瓶装酒,所见即所得。 就是这种简简单单的酒,长期以来,作为广大普通消费者的口粮酒,凭借低廉的价格、超高的消费频次和便利的购买渠道,成为贴近大众消费的白酒品类。在过去20年的时间里,光瓶酒一直保持着...

  • 白酒市场次高端价位段的发展特征 日期:2022-03-28 08:30:12

    从发展趋势看,次高端已经进入消费需求驱动的增长阶段,多元化的竞争加剧市场培育不断升级。全国性名酒企与地方性酒企的竞争、香型的竞争等等都促使着次高端价位段持续做大。其主要表现如下: 01、量价齐升的趋势明显 浓香型酒企稳健发展,以习酒、国台等为...

  • 传统、现代、未来 科技能否成为白酒嫁接消费时空的新桥梁? 日期:2022-03-25 08:15:04

    近日,科技作为热点词汇,加入到了白酒行业的讨论。 实际上,白酒行业一直在呼唤着科技创新(只不过这种创新多是在工业应用层面上,而非尖端科技或是基础科学)。尤其在上世纪我国开始踏进工业化进程之后,传统手工生产的白酒迈入机械化、规模化的工业化发展时...

  • 配制酒or白酒?“裂变”中更要找准方向 日期:2022-03-24 08:38:28

    白酒与配制酒定义的变更,关系到酒类行业的产业结构,也必然对各类酒企业自身的产品结构带来调整。尽管文件的出台给出了半年多的缓冲期,但因涉及到酒类的外包装、标注规范等,无疑会对经管者带来一定的影响。不少企业也针对这一变化加紧了调整的节奏。然而...

  • 破解“新百亿时代”酒企成长密码 日期:2022-03-24 08:16:11

    从2017年到2021年的5年间,除茅台、五粮液、洋河等酒企早早跨越百亿门槛后,先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井贡、牛栏山、习酒、剑南春、国台等迈过百亿门槛。 显然,在白酒行业的这一轮发展周期中,百亿俱乐部正加速扩容,一个全新白酒百亿新时代正在来...

  • 配制酒 不要等市场“分配” 日期:2022-03-22 07:53:09

    2021年5月,酒类定义《新国标》颁布,开启了中国白酒的新时代。《新国标》中,调香白酒被剔除在白酒之外,归入配制酒,白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品制造工程方面,征...

  • 1-2月数据亮眼 中国酒业真的很美? 日期:2022-03-21 08:11:56

    客观地观察一个行业,不仅要看它顺境中有哪些隐患,还要看它逆境中有哪些亮点。 自3月7日贵州茅台带头首次披露2022年1~2月经营数据,随后,山西汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家白酒企业也相继披露了1~2月经营数据,多数企业都保持了两位数增长。此外,五粮液、...

  • 疫情反复 酒企、酒商如何应对酒业“倒春寒”? 日期:2022-03-18 07:56:27

    即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。 3月15日,国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍,3月1日至14日,本土疫情累计报告感染者已经超过15000例,波及28个省份。随着各地疫情防控措施的加...

  • 配制酒 重新为自我“代言” 日期:2022-03-17 08:21:28

    将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对白酒定义进行了规范,主要强调了粮谷原料,以及严禁食品添加剂,可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成份,...

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