破解“新百亿时代”酒企成长密码 日期:2022-03-24 08:16:11
从2017年到2021年的5年间,除茅台、五粮液、洋河等酒企早早跨越百亿门槛后,先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井贡、牛栏山、习酒、剑南春、国台等迈过百亿门槛。 显然,在白酒行业的这一轮发展周期中,百亿俱乐部正加速扩容,一个全新白酒百亿新时代正在来...
配制酒 不要等市场“分配” 日期:2022-03-22 07:53:09
2021年5月,酒类定义《新国标》颁布,开启了中国白酒的新时代。《新国标》中,调香白酒被剔除在白酒之外,归入配制酒,白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品制造工程方面,征...
1-2月数据亮眼 中国酒业真的很美? 日期:2022-03-21 08:11:56
客观地观察一个行业,不仅要看它顺境中有哪些隐患,还要看它逆境中有哪些亮点。 自3月7日贵州茅台带头首次披露2022年1~2月经营数据,随后,山西汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家白酒企业也相继披露了1~2月经营数据,多数企业都保持了两位数增长。此外,五粮液、...
疫情反复 酒企、酒商如何应对酒业“倒春寒”? 日期:2022-03-18 07:56:27
即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。 3月15日,国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍,3月1日至14日,本土疫情累计报告感染者已经超过15000例,波及28个省份。随着各地疫情防控措施的加...
配制酒 重新为自我“代言” 日期:2022-03-17 08:21:28
将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对白酒定义进行了规范,主要强调了粮谷原料,以及严禁食品添加剂,可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成份,...
白酒股估值的冬天 可能是行业进化的绝佳窗口期 日期:2022-03-17 07:54:59
2022年A股白酒板块的开年行情来得晚却去得快。 接连发布的亮眼销售业绩却并没有挽回资本市场的信心,进入三月以来,A股白酒板块接连下挫,甚至有券商分析人士断言:头部龙头白酒股的估值跌到25倍市盈率,不是没有可能。 对比去年12月中旬,白酒板块指数已经...
12家酒企2021年业绩预告背后 这三点值得关注 日期:2022-03-15 08:35:18
上周,白酒上市公司的业绩数据成为酒业的绝对热点,让业内外非常意外的是,包括茅台、汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家企业一反常态,居然发布了2022年1-2月的经营数据,漂亮的业绩立刻引发了资本市场的正面反馈,多家上市公司的股价应声上涨,被视为是正能量护盘...
新一轮扩产潮来袭 酒业“吃得消”吗? 日期:2022-03-15 08:27:47
近日,贵州省面向国内外发布招商项目500个,拟引资规模达2806.67亿元的新闻引发了业界关注,因所有招商项目中涉酒项目共有28个,引资规模达到327.62亿元,占总引资规模的11.67%。 通过《贵州省2022年第一批产业大招商推介项目索引》,我们可以从涉酒项目中发...
换个角度看低度酒 日期:2022-03-14 10:17:17
2022年1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见,在酒业引发热议。其中第六条指出针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。 恰逢低度潮饮、微醺赛道拥挤,低度化白酒产...
疫情反复下的河南白酒市场变化与酒企应对策略 日期:2022-03-10 08:45:39
中原大地的河南省,自2021年自7月份以来,经历了洪水与疫情的连续冲击,洪水造成河南直接经济损失达1337.15亿元,特别是郑州、新乡、安阳、周口等地受灾极为严重。加上反复出现的新冠疫情,部分时间段内导致城市封控、小区封控、公共交通停运,禁止聚集、餐...
为什么酒类产品创新这么难? 日期:2022-03-10 08:22:40
江小白、泸小二、怼酒... 各种在特定时代与环境的创新产品,虽然影响有大有小,口碑有高有低,但是都有一个共同点,它们都起码进入了主流的视野,还有几百上千种与它们相似的产品都没有被市场记住,起码没有被我这个行业内的人第一时间记起 现在许多酒企都希...
“拔河”现象 大众酒升级没那么简单 日期:2022-03-07 08:32:23
近年来,大众酒市场及其升级趋势在业内的受关注度越来越高。作为一个构成复杂的市场,在形态上,大酒与小酒、光瓶酒与盒装酒共存;在玩家方面,盘踞多年的区域品牌与带资进组的名酒企各展所长;在价位格局方面,30元以下、30-50元、50-100元泾渭分明。 大众酒...
文创酒 在文化与产品碰撞中大融合 日期:2022-03-03 07:51:27
在行业普遍销量不佳的大背景下,河南欧基酒业董事长崔庆祝做梦也没想到,他靠文创酒发了笔小财。 2021年8月,为化解酱酒同质化严重,欧基酒业设计了岁寒三友文创酒,并申请了岁寒三君子商标,单独为盒子和瓶子申请了外观专利。 当产品上线时,该产品形象高端...
酒业双品牌升级策略 日期:2022-02-28 07:53:26
为什么企业要发展品牌 一切品牌,包括品牌设计和创意工作,都以降低成本为出发点。无论是品牌战略、品牌命名、品牌标志、产品包装、广告,都是围绕降低成本这个核心。 品牌是用来降低成本的,降低什么成本? 第一是企业的营销成本,第二是降低顾客的选择成本...
酒庄产品的五个特征 日期:2022-02-24 08:15:03
任何事物都有一个本质,酒庄产品之所以能够实现高溢价,保持较高的产品利润,是因为酒庄本身能够给消费者带来差异化的美好体验,而没有人会拒绝为美好买单! 01、稀缺性,没有稀缺酒没有价值! 任何产品的价值来源是受到市场供需关系决定的,因此如果要保证酒...
贵州白酒“新核变” 日期:2022-02-23 08:13:52
开局就是决战,起步就是冲刺,用这句话形容贵州白酒进入2022年的发展节奏可谓恰如其分,从国发2号文件的最高指示到贵州省重大工程和重点项目名单的出炉,一波接一波的重磅新闻不仅仅把贵州白酒提到了前所未有的战略高度,更给进入中场的酱酒品类吃下了定心丸...
