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  • 酒业“大风歌”何时休? 日期:2021-07-23 08:20:59

    依笔者拙见,酒业特别是白酒业目前正在唱一曲大风歌。 大指的是定目标贪多求大,动辄几十亿几百亿,你追我赶;风指的是搞经营追潮跟风,染酱、做高端,争先恐后;歌指的是看市场燕舞莺歌,陶醉于消费升级、中产扩军,乐观至极。 大风歌的旋律慷慨激昂,唱出的...

  • 酱香型白酒席卷全国 是泡沫还是红利 日期:2021-07-23 07:38:39

    随着酱酒市场红利不断,酱酒热潮已经席卷全国。7月22日,记者了解到,山东省去年酱酒市场销售额达到150亿元,今年持续扩容,有望冲击200亿元。与此同时,河南省酱酒体量也达到300亿元,湖北酱酒市场也在不断扩大。中国酒类市场出现浓转酱黄转酱现象,同时也...

  • “酱酒热”逻辑中藏着葡萄酒反弹的4大策略 日期:2021-07-21 08:12:17

    酱酒近些年发展迅猛,培育出大批忠实消费群体,市场容量增长迅速。行业数据显示,2012年酱香酒销售额占白酒总销售额的比重仅有6%左右,至2020年酱香占比已经超过了26%,8年时间内,市场容量扩容了四倍。与此同时,中国葡萄酒走出了一个与之相反的下降曲线,...

  • 酱香热下有人在悄悄囤浓香 清香也在崛起...... 日期:2021-07-19 07:54:52

    针对酱酒过热,中国酒业协会理事长宋书玉在2021贵州白酒企业发展圆桌会议上讲到,要冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势。 7月15日,初伏的热浪沿着赤水河面腾起,茅台镇进入最为繁忙的酿酒季。 酱香白酒酒商魏峰正在盘算着当日的淘宝行程,他计划精准考察3...

  • 200元—400元价格带的浓酱之争与趋势猜想 日期:2021-07-16 07:50:52

    随着这一轮酱酒热潮的汹涌来袭,从投资界到产业内,从咨询机构到渠道商,甚至到消费者层面和终端零售店,都开始更多地关注酱香白酒。 对于酱酒热带来的影响,业内观点不一,大致分为三类:一是认为浓清酱三大主流品类会走向平衡;二是认为浓酱之间会走向高强...

  • 向上升级 光瓶酒新时代来临 日期:2021-07-15 07:43:24

    中国白酒作为一个传统的行业,尽管近几年已进入一个存量竞争的阶段,甚至可以用量减价升来形容,但他依然焕发着顽强的生命力,保持着行业的高活跃度。每隔几年总有阶段性的发展机遇和热点风口,要么是技术提升、要么是品类创新、要么是产品升级,都在推动着...

  • 各大品牌入局低度酒市场 是风口还是会昙花一现? 日期:2021-07-14 11:47:05

    低度酒市场风头正劲。继江小白梅见、RIO鸡尾酒等老牌低度酒品牌后,包括贝瑞甜心、醉鹅娘、兰舟等大批新锐品牌纷纷入局,蜂拥而至的还有各路资本。新老品牌竞相布局低度酒市场背后有何小心思,低度酒市场会成为风口吗? 各大品牌入局低度酒市场 近日,百事可...

  • 浓香要“热”战 考验的是什么? 日期:2021-07-09 08:06:58

    以千元线为界,飞天茅台、第八代五粮液、国窖1573等,向上构成了高端酒的主力担当;4001000元作为黄金腰部价格带,既有利润又上规模,正成为各方拼抢的价格主战...

  • 酱香热能否持续关键在于什么? 日期:2021-07-09 07:43:12

    多年加温,小火慢炖,熬制成而的酱香热这两年迎来持续升温。在行业大哥茅台酒各条战线向好的的带动下,茅台镇、仁怀、遵义乃至整个贵州都上升成为酒业金字塔的顶端产区。 数据显示:2020年中国酱香酒产业实现产能约60万千升,约占中国白酒行业产能740万千升...

  • 浓香新国标实施在即 光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现 日期:2021-07-08 08:27:34

    随着我国酿酒技术和工艺的不断进步,浓香型白酒产品品类日渐丰富。自2006年7月18日国家颁发了GB/T10781.1-2006浓香型白酒国标以来,转眼已过去15年时间,行业原执行的技术标准已经无法适应行业日新月异的发展变化。相关标准亟需调整。 总的说来,此次《标准...

  • 无须“恐酱” 故事的尽头是理性与成长 日期:2021-07-08 07:52:55

    近期有圈内朋友抱怨,为什么酱酒如今讲故事经销商、消费者深信不疑,而浓香白酒们苦口婆心却反响平平? 风口之下,舆论导向跟着大趋势高频次发声,自然利于香型故事的渗透,但从故事本身的内容与桥段来讲,其实并没有多少新元素注入,真正变化的是传播渠道,...

  • 深耕果酒赛道 江小白能否弯道超车 日期:2021-07-08 07:48:31

    7月7日,记者获悉,匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达与重庆江小白酒业有限公司(以下简称江小白)商洽中匈果酒技术转移合作事宜,并达成初步意向。以青春小酒起家的江小白开始深度布局果酒领域,让人不禁猜想这或许是白酒竞争日趋白热化的背景下,江小白未雨...

  • 优质基酒储备才是酒王争霸的核心武器 日期:2021-07-07 08:08:45

    2021年白酒产业第一季度报复性增长,让白酒产业再一次成为媒体关注的焦点。通过过去几十年的市场发展和迭代,白酒产业已进入高品质发展通道,市场经历普及型消费到个性化消费后进入了品质型消费新时代,喝好酒存好酒成为了白酒发展的新动能。这种朴素的市场...

  • 资本“热捧”的酱香酒 在争议中迎来新竞争 日期:2021-07-02 09:04:31

    2021年上半年,白酒行业热度不减,尤其是酱香型白酒,继续成为资本热捧的香饽饽。无论是酒水行业的资金还是外来资本,上半年都在加速投入到以茅台镇为核心的酱香酒产区内,这其中甚至有不少资金来自于医药、互联网、家电、烟草等与白酒相距甚远的行业。 随之...

  • 良性与可持续的火热才是主题 酱酒炒作之风或将退去 日期:2021-07-02 08:34:57

    源行情如何?通过市场调研,我们有了更直观的了解,整体上看,酱酒缺货现象仍将持续。 首先,一线茅台及附属品牌仍然按照原有生产计划循序渐进地开展,似乎要将保值、保质、保量做到极致。作为行业的引领者,家里有酒心里才会不慌。 其次,二线阵营的习酒、国...

  • 河南酱酒市场发展报告 日期:2021-07-02 07:59:41

    河南酒类市场一路高歌猛进,尤其突出的是当下的酱香酒热,就像是酱香酒的度数一样53度,疫情之后,河南的酱香酒市场热点隐隐有突破53度的趋势,好似要沸腾,看似一片繁华的背后,是否暗藏了哪些玄机?值得我们长期关注。 01、没有河南卖不了的酱酒,没有河南...

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