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传统、现代、未来 科技能否成为白酒嫁接消费时空的新桥梁？ 日期：2022-03-25 08:15:04
近日，科技作为热点词汇，加入到了白酒行业的讨论。 实际上，白酒行业一直在呼唤着科技创新(只不过这种创新多是在工业应用层面上，而非尖端科技或是基础科学)。尤其在上世纪我国开始踏进工业化进程之后，传统手工生产的白酒迈入机械化、规模化的工业化发展时...
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配制酒or白酒？“裂变”中更要找准方向 日期：2022-03-24 08:38:28
白酒与配制酒定义的变更，关系到酒类行业的产业结构，也必然对各类酒企业自身的产品结构带来调整。尽管文件的出台给出了半年多的缓冲期，但因涉及到酒类的外包装、标注规范等，无疑会对经管者带来一定的影响。不少企业也针对这一变化加紧了调整的节奏。然而...
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破解“新百亿时代”酒企成长密码 日期：2022-03-24 08:16:11
从2017年到2021年的5年间，除茅台、五粮液、洋河等酒企早早跨越百亿门槛后，先后又有泸州老窖、劲牌、汾酒、古井贡、牛栏山、习酒、剑南春、国台等迈过百亿门槛。 显然，在白酒行业的这一轮发展周期中，百亿俱乐部正加速扩容，一个全新白酒百亿新时代正在来...
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配制酒 不要等市场“分配” 日期：2022-03-22 07:53:09
2021年5月，酒类定义《新国标》颁布，开启了中国白酒的新时代。《新国标》中，调香白酒被剔除在白酒之外，归入配制酒，白酒的标准变高了。2022年初工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品制造工程方面，征...
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1-2月数据亮眼 中国酒业真的很美？ 日期：2022-03-21 08:11:56
客观地观察一个行业，不仅要看它顺境中有哪些隐患，还要看它逆境中有哪些亮点。 自3月7日贵州茅台带头首次披露2022年1～2月经营数据，随后，山西汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家白酒企业也相继披露了1～2月经营数据，多数企业都保持了两位数增长。此外，五粮液、...
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疫情反复 酒企、酒商如何应对酒业“倒春寒”？ 日期：2022-03-18 07:56:27
即使时间来到2022年，袭扰全球的新冠疫情仍未过去。 3月15日，国务院联防联控机制举行新闻发布会。国家卫生健康委疾控局副局长、一级巡视员雷正龙在会上介绍，3月1日至14日，本土疫情累计报告感染者已经超过15000例，波及28个省份。随着各地疫情防控措施的加...
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配制酒 重新为自我“代言” 日期：2022-03-17 08:21:28
将于2022年6月起实施的白酒新国标，重新对白酒定义进行了规范，主要强调了粮谷原料，以及严禁食品添加剂，可表述为：固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成份，...
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白酒股估值的冬天 可能是行业进化的绝佳窗口期 日期：2022-03-17 07:54:59
2022年A股白酒板块的开年行情来得晚却去得快。 接连发布的亮眼销售业绩却并没有挽回资本市场的信心，进入三月以来，A股白酒板块接连下挫，甚至有券商分析人士断言：头部龙头白酒股的估值跌到25倍市盈率，不是没有可能。 对比去年12月中旬，白酒板块指数已经...
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12家酒企2021年业绩预告背后 这三点值得关注 日期：2022-03-15 08:35:18
上周，白酒上市公司的业绩数据成为酒业的绝对热点，让业内外非常意外的是，包括茅台、汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家企业一反常态，居然发布了2022年1-2月的经营数据，漂亮的业绩立刻引发了资本市场的正面反馈，多家上市公司的股价应声上涨，被视为是正能量护盘...
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新一轮扩产潮来袭 酒业“吃得消”吗？ 日期：2022-03-15 08:27:47
近日，贵州省面向国内外发布招商项目500个，拟引资规模达2806.67亿元的新闻引发了业界关注，因所有招商项目中涉酒项目共有28个，引资规模达到327.62亿元，占总引资规模的11.67%。 通过《贵州省2022年第一批产业大招商推介项目索引》，我们可以从涉酒项目中发...
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换个角度看低度酒 日期：2022-03-14 10:17:17
2022年1月10日，工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见，在酒业引发热议。其中第六条指出针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。 恰逢低度潮饮、微醺赛道拥挤，低度化白酒产...
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疫情反复下的河南白酒市场变化与酒企应对策略 日期：2022-03-10 08:45:39
中原大地的河南省，自2021年自7月份以来，经历了洪水与疫情的连续冲击，洪水造成河南直接经济损失达1337.15亿元，特别是郑州、新乡、安阳、周口等地受灾极为严重。加上反复出现的新冠疫情，部分时间段内导致城市封控、小区封控、公共交通停运，禁止聚集、餐...
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为什么酒类产品创新这么难？ 日期：2022-03-10 08:22:40
江小白、泸小二、怼酒... 各种在特定时代与环境的创新产品，虽然影响有大有小，口碑有高有低，但是都有一个共同点，它们都起码进入了主流的视野，还有几百上千种与它们相似的产品都没有被市场记住，起码没有被我这个行业内的人第一时间记起 现在许多酒企都希...
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“拔河”现象 大众酒升级没那么简单 日期：2022-03-07 08:32:23
近年来，大众酒市场及其升级趋势在业内的受关注度越来越高。作为一个构成复杂的市场，在形态上，大酒与小酒、光瓶酒与盒装酒共存;在玩家方面，盘踞多年的区域品牌与带资进组的名酒企各展所长;在价位格局方面，30元以下、30-50元、50-100元泾渭分明。 大众酒...
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文创酒 在文化与产品碰撞中大融合 日期：2022-03-03 07:51:27
在行业普遍销量不佳的大背景下，河南欧基酒业董事长崔庆祝做梦也没想到，他靠文创酒发了笔小财。 2021年8月，为化解酱酒同质化严重，欧基酒业设计了岁寒三友文创酒，并申请了岁寒三君子商标，单独为盒子和瓶子申请了外观专利。 当产品上线时，该产品形象高端...
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酒业双品牌升级策略 日期：2022-02-28 07:53:26
为什么企业要发展品牌 一切品牌，包括品牌设计和创意工作，都以降低成本为出发点。无论是品牌战略、品牌命名、品牌标志、产品包装、广告，都是围绕降低成本这个核心。 品牌是用来降低成本的，降低什么成本? 第一是企业的营销成本，第二是降低顾客的选择成本...
