冬天来了，又到了吃火锅的时候了。一边是冰天雪地，一边是暖意融融。在寒冷的季节里吃上一顿热气腾腾的羊肉火锅，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力。特别是在北方吃火锅讲究入冬必涮羊肉，嫩滑的羊肉加上鲜浓的汤汁，香气来袭时一...

寿司是日本的传统美食，寿司的主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。听人说过有个女人很虚荣——时常说一些很雷人的话。常常跟我吹嘘在各种场所她是如何的吃香。有个上海爷们追求她...

不是所有的女人都能称为美女，自然也不是所有的牛肉都能称为顶级牛肉。那么什么样的牛肉才无愧于顶级牛肉这个荣誉呢？那就是拥有大理石般瑰丽花纹、绒雪般细腻口感的雪花牛肉。下面就来给大家盘点一下世界四大顶级牛肉。...

你能想象到吗？在今天的意大利，面条的品种有近600种之多，每人每年平均要吃掉至少30公斤面条，按照面条的形状或酱汁的口味都可以划分。意大利面不只是一种面条淋上酱汁的食物，意大利从南到北每一个地方都有自己的特色面，从酱料到面条口感各不相同。意大利...

你知道吗？日常生活中正常的食物中隐含着很多不知道的有毒物质！这可不是危言耸听，吃东西时一定要吃自己熟悉的能吃的部位，别乱吃哦。下面就来给大家详解一下常见食物的不能食用的部位都有哪些。...

一年之计在于春，一日之计在于晨，可见早晨是一个多么重要的时刻。人的一日三餐最重要的一餐就是早餐了。但现代人的忙碌生活中，总是容易忽略这非常重要的早餐。其实，我们只需要早起半小时，就足够慢慢享受完整的早餐，这是完全属于自己的30分钟。一顿宁静的...

奶酪的营养价值很丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相...

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的...

汤在中国的饮食中占有很高的地位，汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而大部分的营养、味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。秋末冬初是一年之中最适合养生的时节，药补不如食补，多喝汤汤水水才是最地道、也...

如果说某人是一个吃货，这在以前可能带点贬义的色彩，说别人很能吃，只会吃的意思。而现在则大多是指美食家，会吃的人，特别是指那些有品味的美食爱好者，美食客。做一个吃货的唯一好处，大概就是生前吃香喝辣以尽欢，身后活色生香以流芳──当然，这种吃货，...

参这个字，在汉字中有两种读音，意义也差别很大。而在参前面加上不同的字做定语，则又会延伸出另一番新意，当“参”发音为shen时，意义就陡然上升：飞到天上，化为星星的名字，演出“人生不相见，动如参与商”的经典段子;隐入山林，则变为名贵的山中珍品“人...

圣经上第一次提到鸽子，是在第一个千禧年的《旧约》当中，那是诺亚和和平鸽的故事。稍后，在《新约》鸽子当中，鸽子第一次被提及是在耶稣受洗礼的时候，这时候鸽子被当做传下来的圣灵。圣经中诺亚方舟停靠在亚拉腊山边。洪水过后, 诺亚又把一只鸽子放出去，要...

南非有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的最南端。南非是非洲最大经济体和最具影响力的国家之一，其国内生产总值约占撒哈拉以南非洲国家经济总量的三分之一，对地区经济发展起到了重要的引领作用。南非在2010年加入金砖国家，进一步与巴西、俄罗斯、印度、中...

很多爱美的女士提起脂肪就害怕，因为脂肪多了就会发胖了啊。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分...

松露的种类迄今发现约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利(Mosso Henri)说，世界品质最好...

海鲜是指出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。在所有食物当中，海鲜算得上是名贵高营养的食物了。但如果采用了不恰当的食用方式，很可能会让健...