如果有机会外出到每个国家旅游,最不能错过的就是参观该国的博物馆了,因为这可以让你快速增长很多知识。当然博物馆的景观特色非常重要,但美食也是不能错过的喔,今天佳酿网的小编为你盘点世界各地博物馆美食,让你尽情享受视觉和味觉的双重盛宴,来一次美食...
洋蓟又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。洋蓟非常美丽,外形优雅而粗粝,剥开之后层...
羊排是指羊肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。现在进入冬季,特别是寒冷的北方,吃羊肉还可以御寒保暖,这也是冬天火锅店、涮羊肉饭馆生意异常火爆的重要原因。今天就教你一道新吃法:辣味红酒羊排。...
苹果是一种常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可...
每个国家都有自己的用餐礼仪,我国在用餐时主要是讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”,养成良好的用餐习惯。像让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”。对于国外的用餐礼仪你了解哪些?下面就跟大家分享其它国家的常见用餐礼仪。...
火锅是很多人都喜爱的一种饮食方式,不管你爱吃什么菜,还是何种肉,都可以放在锅里涮。围坐在热气腾腾的火锅旁边,一边涮着自己喜爱的佳肴,真是让人恍如远离严寒冬天的感觉呢。任那窗外雪花飘飘,身体早已从内到外暖洋洋起来了,内心也只当是在欣赏一幅美丽...
鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。因此,很多身体虚弱的都会用老母鸡炖汤来增加营养。另外,鸡肉还适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉可以做成鸡饭,鸡酒,鸡粥,鸡汤,鸡精等。可以说国人的餐桌上无...
圣诞节一天天临近,想必你的圣诞豪华套餐中必少不了鱼子酱的身影吧,鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但最正宗的是鲟鱼的鱼卵。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼BELUGA...
什么是中东菜?传统的中东菜是指在烹调时加入杏仁、松子、橄榄等各式干果,以橄榄油、盐、柠檬调味,简单实在的菜肴。中东菜的特点是甜、香、油,口味极重。中东菜的豆酱、烤肉、秋葵等风味独特,香味足,口感佳,特别受人欢迎。如果在一两年前说起中东料理,...
什么是煲?很多人对煲的概念并不是很清晰,煲和砂锅一样吗?煲可分为两类,一类是通常说的煲,这里的煲指的是以砂质陶器制成的砂锅;另一类则是瓦煲仔,是用陶土和沙烧制的锅,也被叫做沙锅。砂锅与沙锅的区别,您从偏旁部首也能略知一二了,因为沙锅的原料以...
由于生活条件的不断提高,很多人对鲍鱼的了解越来越多。甚至懂得分辨“三头鲍”和“四头鲍”的区别。鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩...
意大利芝士中当属巴马臣(Parmesan)最为有名,巴马臣(Parmesan)基本分两种:Parmigiano Reggiano 及 Grana Padano ,尤其是 Reggiano更为顶级。据说Parmigiano Reggiano --- 在意大利超过2000年历史,制作方法至今没有改变,采用当地富裕肥沃牧场乳牛奶制成,...
这世上的美食种类何其多,每个人眼中的美食也不尽相同。如果能被大家推广为全球美食前10名,相信这些美食一定是不俗的了吧。那些被评选为全球前10的美食究竟有哪些呢?赶紧来先睹为快,看看有哪些是自己吃过的吧。...
奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。在国外,奶酪非常受人欢迎。特别是美国作家Spencer Johnson在畅销书《谁动了我的奶酪》里宣...
火锅是中国经典料理,深受人们的喜爱,特别是在寒冷的冬天更是受人追捧。最近由于天气不好,全国各地都在下雪,吃火锅更是成了很多人的不二选择。火锅在饮食上的地位可与四大创造媲美。吃火锅的同时自然是少不了饮料酒品相伴的,那么哪些饮料或酒类不适合搭配...
最微型甜品顾名思义就是很小型的甜品了。那些小巧可爱的甜品让人一看就心生怜爱,还没有吃到嘴里,就已经甜在心里了。一口一个的小甜品真是让人着迷又疯狂啊。下面我们就来看看为什么微型甜品会有这么大的魅力吧。 ...