中国白酒，美不胜收，这当中有生态之美、工艺之美、品质之美乃至包装之美，各种美的元素排列组合，使中国白酒演绎出无限的精彩与魅力。而孕育生长在黄河之滨、齐鲁大地的国井扳倒井，除了上述白酒之美的各种表现，更具有一种独特的人文传承之美。 如果说生态...

对品种众多，风格迥异的果酒大军，消费者该如何进行选择?今日，就教给大家如何鉴别果酒品质好坏的几个步骤，一起来看看吧。 查包装。 在选购时应注意标签标注的各项内容，明确酒的品种。瓶口密封良好，有利于较好地保持产品风味。 看酒标。 阅读酒标是选购前...

我们几乎都熟知世界上的这些顶级葡萄酒产区：波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、托斯卡纳(Tuscany)、里奥哈(Rioja)和纳帕谷(Napa Valley)。 我们也几乎都知道世界上的这些新贵产区：南非斯特兰德(Stellenbosch)、新西兰马尔堡(Marlborough)和澳大利亚巴罗...

要说白酒文化和红酒文化的差别，不如说白酒与红酒之间的差别，从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一：原料 白酒：白酒的原料是粮谷，属于粮食作物，是生活必需品; 红酒：红酒的原料是水果，属于经济作物，...

随着天气转凉，市场上白酒的销量也随之大幅上升。由于农村消费者购买力低，价格便宜的散装白酒往往很受青睐。但是目前市场上存在不少的散装劣质白酒，消费者在够买时一定要多加注意。 很多劣质的散装白酒中搀兑了工业酒精，甲醇超标，而甲醇对视力的伤害是毁...

摘要：记者昨天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于10月29日31日在南京国际博览中心举办。在糖酒会展位上，记者请教的几位白酒销售专家表示，老百姓对白酒年份确实存在误区。 酒是陈的香，即将到来的元旦、新年又将带来一轮白酒销售...

摘要： 很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设：葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是，人们一旦将葡萄酒饮入口中，就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。 为什么多数葡萄酒都是不甜的? 其实，能与葡萄一样甜的饮料是葡萄汁，而葡萄酒是一种与...

美国洛杉矶一名性治疗师可克(Kat Van Kirk)表示，如果男人想要做爱更持久，建议上床前喝500~1000cc的啤酒，有助身心健康。 据英国《每日邮报》报导，可克说，啤酒内含植物雌激素(phytoestrogens) ，可以降低快枪侠发生的概率。而且啤酒可以增进阴茎的血液循...

现在的人或多或少都会喝酒，其实要是正常的喝点小酒是有益身心健康的，但是不可避免的是现在的人应酬多，喝酒就避免不了大喝了，醉酒的事就时有发生，很是无奈啊，今天小编为大家整理的关于如何预防醉酒和解酒大全，很有用哟，可以一看。 什么是醉酒： 酒精...

据了解，很多劣质散装白酒中搀兑了工业酒精，甲醇超标，而甲醇对视力的伤害是毁灭性的。甲醇是工业酒精的主要成分之一，是一种强烈的神经和血管毒物，甲醇对视神经毒性作用最敏感，急性中毒后，除了头痛、恶心、胃痛，常发生严重的视力障碍，可以看出伪劣散...

通过橡木塞的质量，也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎...

冠军酒局让政治走开，让杀伐走开，让一切不痛快消失，让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。 当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首?原因只有两个字：热闹。这首...

酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒;你不能酒量让新友们痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条拒酒词，你看好使不? 一、只要感情好，能喝多少，喝多少 你可以展开说：九...

日常生活中，酒量好的人总是被羡慕，比起那些一杯倒的朋友来说，貌似工作应酬或者家庭聚会都便利许多。所以也经常能听到有朋友说因为工作应酬需要，要锻炼酒量。那问题来了酒量是能锻炼起来的吗? 什么是酒量 在讨论酒量能不能锻炼之前，先说说什么是酒量吧，...

伏特加对于俄罗斯人来说，就像流淌在身体里面的血液一样重要，一样影响深刻。 俄罗斯人爱喝伏特加酒 据说，伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说，用酒精和水制造伏特加酒的方法源自地中海。伏特加最初的消费者都是底...

超过滤法(Ultrafiltration)、纳米过滤法(Nanofiltration)和电解隔膜法(Electromembranes)是国际葡萄与葡萄酒局(International Organization of Vines and Wine，简称 OIV)过去几年公布的葡萄酒酿造问题部分解决方法。 OIV 是设立在巴黎的一个超国家组织，它...