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  • 喝酒的人注意了:酒量真不是练出来的 日期:2017-02-24 11:28:19

    酒量已经成了酒桌上的热门话题,专家表示,人一出生基因即决定酒量,基因不对酒量永远练不大,这也可以解释,为什么有的人天生就是千杯不醉,有的人再怎么练还是一杯就倒! 如果问你是什么血型,相信大部分人都能说出来。但是,倘若问你知不知道自己的饮酒基...

  • 结婚时新人敬酒有哪些讲究? 日期:2017-02-24 09:20:22

    婚礼当日,热闹喜庆之时自然也少不了酒,作为一种婚宴酒礼习俗,新人敬酒必不可少。 敬酒也是一门学问,新人敬酒顺序: 敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系...

  • 古时哪些场景必饮酒? 日期:2017-02-24 09:17:42

    中国古代饮酒多讲究场合,多选择风度高雅的时间场合饮酒,如春游、雪天之时,饮酒嬉乐,趣味昂然。 春游必饮酒 唐宋以来,官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载:长安侠少,没至春时,结朋连党并髻于苑树下往来,使仆从执酒器随时之,遇好...

  • 酒文化典故之以茶代酒 日期:2017-02-24 09:16:00

    不想喝酒而又难却盛情,就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节,这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓。 根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓密赐茶荼以代酒,为以茶代酒之典故。公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄...

  • 百分之八十的拉菲都是假的? 日期:2017-02-23 10:04:04

    名流圈里,影视剧中,大腕儿们随口就一句:来瓶82年拉菲的!无论大小荧幕,有拉菲的地方就有江湖!近几年,拉菲成为有钱人的标杆,激起了国人的好奇心和嫉妒心。任何葡萄酒,似乎只要带上拉菲二字,就称得上高上大,惹人羡慕。 在拉菲火热的背后,你一定见过这...

  • 葡萄酒是怎样命名的? 日期:2017-02-23 09:55:03

    每个人的名字代表了父母的美好祝愿。很多人在为子女取名时,也会查询各种生辰八字,希望名字能给自己的孩子带来好运气。在葡萄酒中也是一样,一个好的名字能让人印象深刻,也在某种程度上带动了消费。那么,葡萄酒的命名到底有哪几种方式呢? 以葡萄品种命名...

  • 中国酒文化之贵妃醉酒 日期:2017-02-23 09:00:45

    杨贵妃以一首回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色传闻至今,可她也曾一时失宠而借酒浇愁,醉后忘其所以,放浪形...

  • 我国南方地区的祭拜的酒礼习俗 日期:2017-02-23 08:56:54

    在古代,统治者认为:国之大事,在祀在戎。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。以致今日,祭拜的酒礼习俗在我国各地仍然十分重要。 我国南方,升梁有严格和一般之分。严格的是升子午梁,采梁要讲究,梁的木材宜粗、大、直、坚...

  • 哪些因素导致你的葡萄酒更贵? 日期:2017-02-22 11:15:18

    不知你是否有过这样的体验:当你购买了一瓶上千元的葡萄酒回到家后,与家人们一边品尝一边又将酒标仔细研读了一遍。你不禁开始好奇,这么昂贵的葡萄酒到底贵在哪里呢?跟货架上哪些几十元的葡萄酒有什么不同?哪些因素使得这瓶葡萄酒更贵呢?一般来说,主要有以...

  • 解密葡萄酒的年份 日期:2017-02-22 11:11:47

    相信大家在购买葡萄酒时,都会注意到酒标上的年份(Vintage)。究竟什么是年份?什么因素会影响葡萄酒的年份?年份对葡萄酒的价格和品质又会有怎样的影响?今天小编就带大家一起来了解葡萄酒中的年份。 首先来了解什么是年份?年份就是我们通常在酒标上看到的年份...

  • 高海拔的葡萄酒:酸度更高 陈年能力更强 日期:2017-02-22 10:38:40

    谈及葡萄园的海拔高度,越高越好的理念似乎慢慢形成,也有一些葡萄酒产区和酒庄将自己葡萄园的高海拔作为营销卖点。那么怎样才能算得上高海拔?海拔高度又会如何影响葡萄的生长呢? 高海拔三大优势 1.海拔越高,平均气温就越低,这意味着葡萄酒可能酒精度更低...

  • 发黄的酒一定是好酒?关于颜色发黄的几个秘密 日期:2017-02-22 10:16:26

    白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象,也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口感越好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们要了解一下我国的白酒都有哪些种类。 按酒...

  • 一文了解法国的梅多克产区 日期:2017-02-21 10:51:32

    相信您也注意到了,享有盛誉的法国1855年列级庄评级,又叫做1855梅多克列级酒庄分级制度。让法国酒获得今天无与伦比的地位,梅多克产区应获首功!梅多克的影响力,实际上是超过勃艮第的。 ▌梅多克究竟有何魅力? 法国拥有数十个经典产区,梅多克单是凭借拥有...

  • 关于黑皮诺你不知道的秘密 日期:2017-02-21 10:12:45

    红葡萄酿红葡萄酒,白葡萄酿白葡萄酒,听起来并没什么不对,但当你买了一瓶明明是明黄色的香槟,或是一瓶白葡萄酒时,葡萄品种却写着黑皮诺这种红葡萄品种,是不是标错了?还是买到了假酒? 其实都不是。 黑皮诺可以说是这个世界上最美味,也最多才多艺的葡萄...

  • 酒文化典故之 “高阳酒徒” 日期:2017-02-21 08:56:29

    想必看过《楚汉传奇》的都知道郦食其,他帮助刘邦用计攻克陈留,得到大批军粮。刘邦封食其为广野君,出使各国诸侯;以其弟郦商为将,进攻秦朝。秋,兵临武关,食其劝秦将归降,不战而下武关,是非常厉害的谋士。典故高阳酒徒也出自于他。 秦末汉初时,陈留高...

  • 我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗 日期:2017-02-21 08:51:34

    西藏是门巴族是生产地,节日也与藏族相同,因此门巴族酒文化颇具西藏风格,但也更具地方民间特色。 门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒,墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒叫邦,又称育。根据酿酒的原料不同,叫法各异。如用达谢粉作原料酿制的酒叫达...

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