来一瓶威士忌，年年岁岁花相似，岁岁年年味相同;来一瓶啤酒，还是原来的配方，还是熟悉的味道;来一瓶葡萄酒，尝一口，味道是不是跟上一年份的还一样?额，兴许要让你失望了。就像世界上没有两片完全相同的树叶一样，对于葡萄酒来说，世界上也没有风味完全相同...

摘要： 喝酒的中国人，基本上都喝过白酒，但不少人只知道喝过的酒的品牌，常说觉得某种酒好喝，某种酒不习惯之类，却不明白为什么喝不惯某些酒。 其实，中国白酒品牌成百上千，却可以分成简单的几类。一个最常见的分类方法，是酒的香型。中国白酒的基础香型...

昨夜几位老友相约天地王酒窖聚会，波尔多名庄加勃艮第。 花开二枝，先说左岸。 第一支是2007年的男爵，年份伪特征很典型，缺乏力度，厚而不实，略显松驰，单宁如细砂轮，虽粗涩却讨好，黑色水果与草药、香料风味为主导，变化不多，很质朴的农夫，我的评分：9...

一说起法国的酒，几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上，似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然，没有人会否认着一点，但是在这片土地上，还有着另一些美酒永远有着他们的天体，为法兰西的酒香带来了诸多的别样风味。 众所周知，在法国...

中国有丰富的白酒敬酒文化，而随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此，在饮用葡萄酒时，学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的关键环节。 一、什么时候敬酒 如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前，由主人...

关于如何判断一瓶葡萄酒是否进口以及质量好坏，市面上流传着众多的说法，包括从酒标、酒瓶、酒封等等方面去分辨。事实上，这里面既有有用的信息，但也存在不少误导人的误区，今天我们就来解读一下其中比较知名的几个。 1.酒标上写英语是假法国酒? 其实，不管...

很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设：葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是，人们一旦将葡萄酒饮入口中，就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。 为什么多数葡萄酒都是不甜的? 其实，能与葡萄一样甜的饮料是葡萄汁，而葡萄酒是一种与葡萄汁不...

中国白酒，美不胜收，这当中有生态之美、工艺之美、品质之美乃至包装之美，各种美的元素排列组合，使中国白酒演绎出无限的精彩与魅力。而孕育生长在黄河之滨、齐鲁大地的国井扳倒井，除了上述白酒之美的各种表现，更具有一种独特的人文传承之美。 如果说生态...

对品种众多，风格迥异的果酒大军，消费者该如何进行选择?今日，就教给大家如何鉴别果酒品质好坏的几个步骤，一起来看看吧。 查包装。 在选购时应注意标签标注的各项内容，明确酒的品种。瓶口密封良好，有利于较好地保持产品风味。 看酒标。 阅读酒标是选购前...

我们几乎都熟知世界上的这些顶级葡萄酒产区：波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、托斯卡纳(Tuscany)、里奥哈(Rioja)和纳帕谷(Napa Valley)。 我们也几乎都知道世界上的这些新贵产区：南非斯特兰德(Stellenbosch)、新西兰马尔堡(Marlborough)和澳大利亚巴罗...

要说白酒文化和红酒文化的差别，不如说白酒与红酒之间的差别，从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一：原料 白酒：白酒的原料是粮谷，属于粮食作物，是生活必需品; 红酒：红酒的原料是水果，属于经济作物，...

随着天气转凉，市场上白酒的销量也随之大幅上升。由于农村消费者购买力低，价格便宜的散装白酒往往很受青睐。但是目前市场上存在不少的散装劣质白酒，消费者在够买时一定要多加注意。 很多劣质的散装白酒中搀兑了工业酒精，甲醇超标，而甲醇对视力的伤害是毁...

摘要：记者昨天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于10月29日31日在南京国际博览中心举办。在糖酒会展位上，记者请教的几位白酒销售专家表示，老百姓对白酒年份确实存在误区。 酒是陈的香，即将到来的元旦、新年又将带来一轮白酒销售...

摘要： 很多没品尝过葡萄酒的人会有一种好奇的预设：葡萄酒一定像葡萄一样香甜芬芳。可是，人们一旦将葡萄酒饮入口中，就会发现那种苦味并不像预设的那样能被立即接受。 为什么多数葡萄酒都是不甜的? 其实，能与葡萄一样甜的饮料是葡萄汁，而葡萄酒是一种与...

美国洛杉矶一名性治疗师可克(Kat Van Kirk)表示，如果男人想要做爱更持久，建议上床前喝500~1000cc的啤酒，有助身心健康。 据英国《每日邮报》报导，可克说，啤酒内含植物雌激素(phytoestrogens) ，可以降低快枪侠发生的概率。而且啤酒可以增进阴茎的血液循...

现在的人或多或少都会喝酒，其实要是正常的喝点小酒是有益身心健康的，但是不可避免的是现在的人应酬多，喝酒就避免不了大喝了，醉酒的事就时有发生，很是无奈啊，今天小编为大家整理的关于如何预防醉酒和解酒大全，很有用哟，可以一看。 什么是醉酒： 酒精...