自古以来,我国传统文化推崇的是迎客以茶、送别以酒,但若放在当今之世,就显得太过繁文缛节了,现在宴席上是茶酒不分家,茶酒相容相得益彰。如今的宴席上经常出现这样的场景,小弟不胜酒了,以茶代酒敬各位了。当然,不排除确实有人酒量浅,但更多的是以此...
白酒的生产用水,其中就有一个重要的用途,有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低,这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道,喝度数低的白酒自然就不容易醉,可是低度酒是怎么生产的呢?仅仅加水降度就可...
第一:波兰精馏伏特加 酒精浓度:96%。 波兰精馏伏特加Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为生命之水是世界上已知的度数最高的酒。 它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒...
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用,真的是这样吗?其实,在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用,不能一概而论。今天,为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜,千万别错过了。 冬天喝什么酒好 黄酒 :御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸,其...
波尔多有近 8000 家酒庄,但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为中级名庄(Cru Bourgeois),仅占总数的 2.5%。中级庄的评审是对一定产量下的葡萄酒质量的肯定,是对最终消费者的一种保证。为此,中级庄评审是以一套规范条例为基础,并且配备一套完整的审查 程...
酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。 蒸馏酒:白酒、其他蒸馏酒 发酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒 配制酒:露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒) 酒精饮料中除了水和酒精,还含有含量不定的其它化合物,如白酒中可能有微量氨基酸,葡萄酒...
怎样喝酒千杯不醉还不伤身呢?小编推荐16大秘方。 喝酒之前 1、喝酒之前不能太吃饱。吃饭只能吃6份饱,且不可大量饮水。 2、喝酒之前二十分钟,喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜...
酒越饮越暖,水越喝越寒。似乎喝酒可以取暖已被许多人认可。日前,中国科协在其官方平台辟谣:饮酒能暖身其实是认识误区,事实是饮酒御寒寒更寒。 喝酒后为什么会感觉身体热乎乎?原来,酒精能刺激身体表面的毛细血管,使血管膨胀,血液加速流动。热血流向皮...
每年的这个时候我都在法国和西班牙旅行,今年我正在品鉴2014年份的途中,所以选择了与气候息息相关的话题年份和大家聊一聊。不过先旨声明:下文只是对年份这个概念极其简单的总结,如果要把一年中可能影响葡萄种植的方方面面都写下来,只怕我得写本书了 图片...
一款酒想要售出高价,有一个方法就是跻身高档品,一些高档酒品牌,它们跻身高档品的秘密是什么呢? 跻身奢侈品 如同市场上存在的一切的奢侈大品牌,拉菲们有了30欧的质量,是不会按照30欧来销售的,既然已经成了奢侈品,于是理同LV那动辄几千欧的包这其实就是...
中国是礼仪之邦,对一些礼节非常在意,特别是现在春节临近,免不了和长辈、领导、亲戚、朋友喝酒,在席间,最多的就是敬酒,以免坏了规矩,还是先看看敬酒时需要注意的礼节吧! 祝酒词敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由主人向来宾提议,提出困某个事由而...
导读 很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完,喝剩的红酒就像是鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么,能否将喝剩的酒妥善保存下来,留着下次饮用呢?如果能,那么它的保质期又是多长时间呢?要想知道答案,就跟随小编一起来看看吧! 关于...
最近不少酒友都在向酒评君抱怨,在开车的时候总会听到过这样的电台广告:王总 今天又给我们听众朋友带来什么礼物?大家好,今天给大家带来的是贵州茅台集团出品的53酱香好酒,促销力度空前,仅花1998元就能买一箱送一箱,还送千元话费 主持人撒娇卖萌似的的引...
《美国精品葡萄酒杂志》(American FINE Wine Magazine)是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志,2009 年,该杂志对加州纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒进行了分级。不过需声明的是,虽然这个不是加州官方分级,但却是美国有史以来对纳帕谷葡萄酒做出的首次专业评级,也...
知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产玉冰烧就是这种肉酒。玉冰烧是米酒的一种,酒精度只有29度。 虽然青少年朋友们不能喝酒,但老爸们喝酒时,还是能闻到那辛辣或绵柔的气味的。老爸们喝的酒,一般都是粮食酿...
前天(11月21日),第52届台湾金马奖落下帷幕,大导演冯小刚凭借在《老炮儿》中的出色演绎,拿下了影帝桂冠。谁曾想,其从影以来主演的第二部电影,就捧回了小金马,怎不令人挑大拇指佩服!冯小刚表示,《老炮儿》是《阳光灿烂的日子》的后传,对此,他这样说道...