近日，北京大学文化资源研究中心主任张颐武在接受记者采访时表示，一些高端白酒是作为奢侈品来营销的，文化价值、符号价值很高，价格和实际酒成本之间不成正比，不能简单地把这两者放在一起。他举了个例子，LV包的皮子成本并不高，但做成包之后价格却变得很...

最近两年来，随着限制“三公”消费的影响，国内白酒消费结构发生了变化，高端白酒市场价和动销量有所下降。直至2014年春节飞天茅台的降至900元/瓶、普通五粮液的降至600元/瓶。在这种形势下，名酒没有能够及时地遏止跌价是一种不负责任的行为。第一，从行业的...

尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位媒体、女士们先生们上午好。100年前中国赴巴拿马世界博览会，是中国产品在国际上的第一次亮相，中国这次展会上获得五个甲等大奖，其中汾酒是唯一获奖白酒品牌，张裕白兰地是唯一获奖的白兰地品牌。这就是汾酒和张裕受邀参与此...

第90届全国糖酒会在成都如火如荼进行着，贵州国台酒业总经理张春新接受了独家访谈，他认为，中国已经进入“官不聊生”的年代，白酒行业发力中低端太过火了，价格已经完全背离常理，对厂商、对行业价格战没有任何好处，更重要对消费者带来隐患。...

我觉得是基于两个方面。一方面，整个白酒行业目前大环境所决定，大环境我认为可能有很多方面，其中一个最基本的特点和事实是什么，就是我们这个行业目前一方面是中高端消费的萎缩，政务的限制、三公消费的限制以及酒驾的限制给我们带来政商务的萎缩，这是一个...

2013年对整个白酒行业来说，都是非常艰难的一年，绝大部分的白酒企业均出现了不同程度的业绩下滑，习酒也不例外，财报显示，习酒销售业绩下滑了10%，总经理钟方达说，习酒利润下降的幅度还要更大一些，2013年虽然销售量依然小幅上涨，但总体情况是高端酒减少...

行业该去了解客户的需求。包括O2O的概念，小米模式等，都是在解决消费者消费需求的变化的一种创新。这只是消费需求存在，所以必然会产生的模式。企业要避开拼价格、拼终端、拼资本、拼人海战术，那么就只有去研究客户的需求，从这个角度出发。立足客户需求的...

去年，白酒行业进入调整期，我们也认同，确实是在调整，但更多的是营销方式的调整，比如从政务消费调整到商务消费等。但宋河一直是在坚守市场化的道路，在用市场的思维做市场。我们在销售网络的建设、消费者的培育上，我们都做了很多的努力和尝试。宋河去年之...

其实政策的规定并不影响我们饮酒，规定政务消费不可以饮酒，但是老百姓是可以喝酒的。所以“名酒”变“民酒”。我们作为区域性名酒企业，国家政策对我们来讲是一个机遇。我们一直在做民酒，所以对于我们这种本身就是民酒的企业，更多的是一种机遇。 ...

3月25日，五粮液集团公司召开经销商大会。会议共同探讨2014年的营销工作，旨在促进厂商之间统一认识、齐心协力，各尽其责，共同战胜困难、赢得市场，获取更大的新的发展。五粮液集团公司副总经理朱中玉在会上发表讲话。他认为，白酒行业调整不是孤立的，这是...

“有人说白酒行业的淡季都持续了三年多了，泸州老窖是不是也损失惨重?这个话题可以从泸州老窖2013年全年的业绩来看。我们年报预告发了，实际也就是这么个情况，2013年，泸州老窖全面净利润下滑几个百分点。泸州老窖的产品结构呈现正三角金字塔结构——1573处...

3月25日上午，龙腾虎跃品牌顾问机构董事长纪家晶接受了媒体采访。纪家晶认为：高端酒不会被名酒吃掉，会有一些偏向于酒庄酒的那种，非商品性存在的，个性化比较强的产品也会成为高端酒。 主持人：有一种猜想，在未来，高端白酒可能会被茅台、五粮液、剑南春...

3月23日， 山西汾阳王酒业有限责任公司董事长王再武就大清香时代、白酒行业品牌认知度、大众酒等行业热点问题与主持人进行了交流。 主持人：汾阳王酒产品作为清香型代表品牌，在前段时间，战略研讨会上，我们提出，清香品牌里分为区域品牌和香型代表品牌两个...

著名葡萄酒评论家杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)可能是葡萄酒世界中最有影响力的女性了。她就好比一杯勃艮第葡萄酒微妙复杂，给人以多变的感觉。 众所周知，顶级的勃艮第红葡萄酒以其突出的窖藏能力而闻名。然而，罗宾逊的品鉴技能似乎因为年龄问题而遭到不...

葡萄酒在中国的普及让不少人对品酒知识与文化产生了兴趣，由此催生的培训机构也越来越多。而在也买酒首席葡萄酒顾问徐伟看来，国内葡萄酒培训尚在起步阶段。 师资水平参差不齐 北京商报： 与葡萄酒消费的火热相比，消费者的葡萄酒知识明显匮乏。您觉得中国葡...

理查德班菲(Richard Bampfield)于1990年成为葡萄酒大师，拥有超过27年的国际葡萄酒贸易经验，于2009年被评选为欧洲香槟大使。 理查德班菲(Richard Bampfield)是在1990年晋升的英国著名葡萄酒大师。他于1981年毕业于剑桥大学法语系，并在当时就迅速决定投身葡...