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每个女人心中都有一个魅天使,女性酒市场商机乍现

2015-11-16 13:58  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

对于行业来说,“刘雪蓉”这个名字,一定没有她那款叫“女人花”的产品出名。就是这个低调的女人,在 2015 年的春季糖酒会带着她的“梦想”高调亮相。

成都的3月,花团锦簇,山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司(以下简称黑尚莓公司)总裁刘雪蓉带着一款叫“女人花”的酒走进成都,自信满满地想用这个高品质的产品开拓女性酒市场。在酒类市场“白酒天下”的格局中,她成了行业中第一位明确提出打造“女性酒”的人,也成了女性用酒市场的拓荒者。

能够在某个新的领域独自战斗,不仅需要勇气,更需要谋略和眼光。“中青年市场已经被预调酒深耕,我之所以选择做女性酒,就是看到了下一个酒类市场的增长点和蓝海。”刘雪蓉面对记者的提问,从容回答。

品质的匠心极致

“作为在商场、职场和酒场打拼的现代女性,我不想为酒桌上的应酬而苦恼,也不想透支自己的健康和美丽,我只想做一款专属我们自己的酒,不仅带来愉悦,更带来健康和美丽。”

刘雪蓉从女性自身的角度和一个商业从业者对市场的敏锐度出发,放弃了在商业行业 20 多年的荣誉和人脉,开始了她崭新的创业之路,她要专注于打造中国女士专属用酒。

2011 年,黑尚莓公司选用树莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑等第三代黄金小浆果进行研发和深加工,开始涉足女士酒的研发和生产,并且投资打造了全国第一座树莓酒主题酒庄

一直以来,黑尚莓公司秉承传统中医“药食同源”和“治未病”的养生理念,委托中央部属高校西北农林科技大学进行专利研究,经中国海洋大学、青岛大学医学院、滨州医学院、英国诺安监测服务中心等多所科研机构的科学论证,自主研发出独家的酿造配方,形成了核心的低温浸渍发酵技术,将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原果发酵,酿制出国内领先的复方树莓酒系列产品,开创了我国树莓现代养生的新纪元。

精神的匠心极致

女士酒推广到市场后,刘雪蓉开展了对女性消费市场更深层次的调研以及对产品的完善。追求极致,她在路上。因为 20 多年的商业工作经历,她对女人消费心理的把握还是比较专业的。“你看一个女人买衣服吧,要选品牌、款式、质地,还要挑剔颜色,甚至于一个小小的装饰,这说明女人的需求很多。反思我们的产品,既然是女性专属的酒,那么除了提供过硬的品质,我们怎么满足品质女人从物质到精神层面的追求呢?”刘雪蓉说,这个问题让她思考了很长时间,“无论是开车的时候,还是静下来休息,我都在考虑怎么定义女性酒。在我看来,这款酒一定是健康、美丽、时尚、有内涵且独具匠心的,具有由内而外的魅力。”

这些思考,让刘雪蓉更加清楚自己的产品需要怎样升级。“我坚定地看好女性用酒市场前景。这是一个细分市场,没有领导品牌,我必须把女性专属用酒的大旗举起来,成为这小众市场的领军品牌。”在采访过程中,她不断地提到“匠心”二字。在她眼里,女人花的产品品质已经达到一个高度,但匠心不仅仅是对品质的匠心,还应更深地理解产品的消费对象,把握消费者的核心诉求,用心研究如何满足女性消费者的“精神诉求”。

“小米手机为什么能火?因为它在打造一种以消费者体验为核心的极致产品。极致产品除了功能的完善、强大,还能物超所值,给人超出预期的惊喜。为此,我们选择了酒类行业权威媒体平台,与《新食品》九石天使会这个中国食品酒类产业最大的商务互动平台一同打造出魅天使这款女性专属酒,并且从包装到附属的一些装饰,促销品,包括丝巾、项链、手链、太阳伞等一系列的产品都由甲骨文创意大师亲自操刀设计,我们要从女人所关注的各种细节,为产品赋予价值符号。”刘雪蓉透露,在今年秋糖会上,她将带着升级版的女士专属用酒魅天使高调亮相。

营销模式的匠心极致

“匠心”产品有了,但面对偌大的市场以及茅台的强势杀入,如何聚焦用户?“九石天使会给了我很大的启发。”刘雪蓉表示,“他们将酒类食品经销商聚集在一起,那我为什么不能在当中进行再次细分,将女性用户或者女性酒商集结起来?”2015 年春糖会上的动作不仅让行业记住了女人花,还让大家记住了另一个与女性有关的圈子——美丽联盟。

据了解,通过“中国女酒商美丽联盟”找到产品的核心用户,然后通过众筹、预售等方式,进入到一个全新的商业链条里,这个链条就是“生产者通过平台,再到(销售者)消费者”,这大大缩短了渠道层级,产品从专业的创意,到专业的消费人群,再影响更多的品质女性。

“通过这个平台,我们在保证品质的前提下,可以将产品成本降下来,用户买到的,就是性价比超高的产品,这种物超所值的惊喜,会让女人在消费的同时,也有极大的满足感。”

有创意的产品 + 先进的商业模式,确实让人很期待。据说,这个用心打造的极致产品魅天使能给人惊艳的体验。“魅天使的广告语:是天使也是恶魔,这句话内涵挺深的,我理解它传递出来的精神诉求就是用天使般的品质来演绎魅惑的人生,魅,是一种自由的美好。”刘雪蓉独到的见解,让记者对这款堪称“惊艳”之作的“魅天使”有了更多的期待。

为匠心极致插上资本的标签

这个充满商业智慧的女老总绝对不是为了简简单单卖酒,在她心里有更大的规划和蓝图。“传统酒行业如果不能将资本运作引入其中,不能与时俱进,这个成长、发展的过程将很漫长。我之所以专注、执着地看好女性酒市场,因为吸引资本的,除了业绩,还有概念,题材和市场预期。在资本市场,说到白酒,肯定想到的是茅台、五粮液,提到葡萄酒,肯定想到张裕、长城。这些优秀品牌的存在,已经将这个品类的估值限定了,而女人酒是一个完全空白的市场,大家一定会想到第一个做这个品类的领军品牌,这就是我坚持的原因,黑尚苺公司作为女性用酒的开拓者、代表者,未来在走资本的道路时,一定会专注和聚焦,给资本市场巨大的想象空间。”刘雪蓉完全跳开了卖酒的局限,心中除了市场,还有资本。

“对于传统酒水行业,如果没有品质保证的产品,创新的模式,资本的助力,将没有未来,我是一个目标感很强的人,坚定做什么事情的时候,没有任何力量可以摧毁我!”这是刘雪蓉留给记者最铿锵有力的一句话。

关键词:女性酒 “女人花”酒  来源:糖酒快讯
(责任编辑:李少远)
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