“这次白酒行业的调整，速度快、来得猛，有别于以往的调整，它是颠覆性的，影响更为深远、长期。今后，行业回归市场本质的必然趋势是行业走向集中，回归平均利润，只有张性极强的企业和品牌才能回归超额利润。”这是五粮液集团党委书记、董事长唐桥在第十七届...

“禁酒令”等廉政反腐举措的实施将有相当长时间的持续性，这无疑对原来靠公费消费支撑起来的高端白酒形成了长期的挤压泡沫的效应，高端白酒未来必须依赖民间消费的自然增长，来弥补公费消费撤出的窟窿，在回归真实的市场价值之后，高端白酒近年来的业绩增长，...

2013年，白酒行业冷了，青春小酒火了。一时之间全行业都兴致勃勃地谈论着白酒年轻化，传统酒企纷纷打出时尚牌，期待青春小酒的“火”能够缓解白酒行业的“冷”。而今站在2014年的起点回望，发现很多曾经喧闹而出的时尚小酒已经归于沉寂。佳酿网专栏作家郭大宝...

中国白酒在“塑化剂”、“禁酒令”等事件面前，似乎受到了前所未有的困惑和挑战，甚至有人怀疑中国白酒是否趋于衰竭，从此走向末路，取而代之的是洋酒。当然这是过分悲观，但是我们不得不思考中国白酒的生命之所在。我认为，中国白酒的生存和发展之路，必须回...

近期，一篇题为《寄生茅台：仁怀大跃进式建厂，白酒利润远超楼市》的文章大费笔墨，将贵州省仁怀市秉承国务院2号文件精神，依托赤水河流域资源和酱香型白酒酿造技术优势，建设全国重要白酒生产基地的举措斥为寄生茅台的大跃进式建设，这样的指责显然是错误的...