如果说，2012年的酒业是逐渐进入到政策严控区的话，那么，2013年才真正是这种严控措施落地生根、发挥出影响力的关键一年——从政策出台到市场反应，几乎没有一丝停顿，严酷的状况将以往的“黄金十年”狠狠地抛在身后。...

今天又看到“黄太吉”上了大旗网的首页新闻，确实，卖煎饼果子的“黄太吉”，和“雕爷牛腩”走的路线一样，在餐饮业普遍遭遇寒流的今年，也算是华丽逆袭。轻奢餐也好，开奔驰送煎饼也好，都充分利用了网络造势，微博、微信、网站、甚至陌陌等，走出了特色，走...

所有的感慨是在与家人相聚的一刻，见到妻子歉疚聚少离多，见到蹿升长大的孩子对自己的陌生更觉得心头突突，见到父母增多的皱纹和白发更觉有说不完的话但已不知从何说起。自己能做的就是问候、夹菜、给钱物、短暂的拥抱、体检卡、嘱托，给他们更大的房子、更好...

在逆势增长中，另外一个需要注意的关键问题是，企业要尽量减少机械式反应，强化战略思维。机械式的反应就是说当市场上出现一个机会，或者竞争对手做出一个动作、客户给出一个反馈的时候，企业会做出一个反应，这些反应往往针对的是一个点，而缺乏对市场问题或...

有报道称，素有中国酒都之称的茅台镇目前有三分之一的酒厂停产。酒企为何停产，出路又在哪里? 在酒厂工作了好几年，这是第一次碰到这样的情形。茅台镇一家小规模酒厂经理发出了这样的感慨。他所在的酒厂，销售同比出现了80%的下滑。而这样的企业并不是特例，...

热闹非凡的央视黄金资源招标会就这样在万众瞩目的关注中静悄悄地落下了帷幕，多年来的酒业土豪们没有像以前那么狂热，学的非常智慧了，更多的是在经济大环境下，集体选择了淡定。酒业两会(茅台、五粮液)也在思索中落下宣告结束，一个共同的主题那就是酒业开始...

很明显，今年这酒的销量下滑了不少，但这样对未来的高端白酒市场也是好事。从事多年高端酒销售的程峰(化名)很感慨。作为财经记者，高端白酒是我和我的同事们关注的重点。按照我们的观察，每到春节前，都是茅台等高端白酒的销售旺季，但随着今年春节日益临近...

2012年茅台批发价在1600-1800之间(需要说明：业内人员评判价格主要看厂价和批发价，零售价仅仅是参考，尤其对高端酒而言)，2013年跌至900元左右。再看五粮液，价格并未过多飞涨，2003年约为330元，2012年在700上下，2013年跌至约580元。国窖1573从2003年的约3...

代表着先进生产力的新生事物总是充满了攻击性，电商猛于虎也，此言非虚。在传统渠道构建的铁壁铜墙面前，作为渠道新势力，酒类电商只能选择野蛮生长，打破规则，重塑权威。发展中的酒类电商像一只饥饿的、嗜血的猛兽，不只对传统渠道带来了生存压力，同时也挑...

我们不能单纯地把酒厂做成一个国字当头、大字泛滥的概念。原浆、绵柔、淡雅……这些概念很好，消费者也喜欢，但概念身后所匹配的生态文明建设却被忽略了，没有好的生态怎能输出好的产品和好的服务呢?在今天的时代环境下，我们应该用一个更辽阔的视野来看待酒...

2013年在葡萄酒行业，出现了那些经典的语录呢?这篇文章中为大家总结出了关于产区、进口酒等方面的葡萄酒语录! 一、关于产区 投资葡萄酒庄园应重视风土。 国家级葡萄酒评委 李德美 国产葡萄酒需要打造中国风格。 宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司董事长 王宏...

地躺拳(深度分销+人海战术)+高射炮(标王)的时代结束了，甚至传统电商(开网店)也不再是唯一选项，移动互联网时代，企业有更多的机会去把握，有更大的空间去选择、创新。这是一场规模、深度都将超越想象的社会、商业、文化、生活的革命，每一个人都将以参与或者...

据报道，以往，每到年底，都是茅台等高端白酒的消费旺季，今年春节日益临近，茅台等高端白酒销售额却出现了下滑。除了受三公消费政策的影响之外，还应该关注白酒企业自身的品牌定位以及消费者需求等更深层次的原因。 近日贵州茅台官方微博称，截至今年11月，...

去年开始，受宏观经济和限三公消费政策的影响，白酒行业销售惨淡，而大部分酒厂新扩建产能都将在未来一段时间集中释放，使得白酒产能过剩危机不断加剧。业内称，今明两年将是行业的拐点，一场改变行业格局的调整即将发生。...

业内人士预测，白酒行业“腰部大战”在2014年将会硝烟四起，全国化名酒和区域强势品牌在终端的遭遇战将正式打响，此战避无可避，全国化白酒必须要突破防线，才能引领未来的腰部品牌发展，区域白酒必须要严防死守才能坚守最后的阵地，这是一场遭遇战，也是一场...

作为上市公司贵州茅台的母公司，茅台集团一直以来高枕无忧的日子在2013年划下了句点，高端白酒的销售增幅无法再为之刷出一份靓丽的报表。虽然去年12月中旬召开的茅台供应商大会依旧散出了“2013年1至11月，茅台集团白酒产量81420吨，同比增长17.02%(其中茅台...