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酒业2015:变革中前进

2015-01-12 11:06  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2014年已经成为过去,中国酒业迎来2015年。对于中国酒业来说,2014年是不平凡的一年,全行业遭遇销售与业绩大幅下滑,全产业链遭受消费重创。用一个关键词来总结中国酒业的2014就是“迷茫中前行”。

说迷茫,不仅仅是中小企业遭遇集体增长困惑,茅台五粮液行业领导者同样遭遇“保业绩,保价格”的路径迷茫。

电商、O2O是中国酒业出路,是救命稻草?电商、O2O是烫手山芋,拿的起来又得放得下去。

在行业遭遇增长周期时刻,酒类品牌必然遭遇重新洗牌,唯有价值创新,方能引领行业未来。依靠价格大战、资源大战、广告大战甚至是口水大战等只能解决企业一时之需,不能实现企业持续性增长。这也是中国酒业2015年的主旋律。

方德咨询作为中国酒业一员,伴随着中国酒业经历了行业十年一个周期。2014年,我们做了两项战略性整合与升级:一是全产业链服务升级。基于产业利润下滑的趋势,整合全行业资源,成立中国酒商学院,将营销触角伸向渠道商,为上下游提供更为精准的战略咨询服务。同时,联合中国进口酒委成立中国进口酒市场推广策略中心,全力协助进口酒品牌中国市场立体化招商与推广。二是全价值链服务。进一步强化品牌建设、互联网整合以及资本化运作层面的服务,成立品牌战略部,互联网服务中心、金融资本服务中心三个组织架构,力争为中国酒业提供全价值链服务。

2015年,中国酒业路在何方?每一个中国酒业人士都很关心。茅台、五粮液、汾酒、古井贡酒等都在不断探索前行。

基于对行业以及中国经济、消费大趋势的判断,我们对中国酒业2015有两个基本判断:

一是拐点平衡期即将到来。

从某种程度上看,中国酒业2013年、2014年进入行业拐点的探底处。在进行深度洗牌之后,2015年、2016年中国酒业将会出现新常态、新格局。

二是中国酒业营销进入新价值观塑造期。

随着新技术革命的到来,移动互联网时代改变了消费者的消费价值观,80后、90后逐步走上中国酒业消费前沿。这对于中国酒业来说是新挑战,如何适应消费者不断变化的消费需求,如何紧紧粘住消费者?中国酒业需要树立新的营销价值观,新价值观核心是基于消费者,而不是基于企业自身,是基于消费新动力重塑,而不是简单的渠道价值链的重构。中国酒业需要在企业经营体系、产品塑造体系、品牌塑造体系、渠道构建体系四大体系上联动发力,方能制胜市场。

2015年,唯变,前行;唯有价值,方能制胜市场;唯有创新,方能引领行业。

    关键词:白酒行业 酒企 变革  来源:中国酒业新闻网  王健
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