在刚刚结束的第七届烟台国际葡萄酒博览会上，南非葡萄酒展团让人留下了深刻的印象，16家葡萄酒企业的强势参展也让南非成为了本届展会规模最大的海外展团。展会期间，南非西开普省副省长、西开普省农业部长Gerrit van Rensburg(以下简称Rensburg)，西开普省财...

作为贵州乃至全国酒业的重镇，遵义的酒产业发展一直是关注的焦点。遵义仁怀市是中国酱香酒的发源地，仁怀茅台镇也因是茅台酒的大本营而声名远播。在十二五期间，遵义的白酒产业将做何调整?对茅台的发展，又将出台哪些支持政策?近期，记者专访了遵义市主管工...

7月10日，法国卢瓦尔河产区课程授权签约仪式在北京举行。课后，Benoit Roumet接受了记者的专访。 记者：能否简单介绍下法国卢瓦尔河谷葡萄酒行业协会，它的职能有哪些? Benoit Roumet：卢瓦尔河谷葡萄酒行业协会代表卢瓦尔河谷所有的酒农和酒商，酿酒和卖酒...

酒类交易平台这种新兴模式在中国的发展尚未成熟，依然处于探索期。近两年，随着国内一些酒类交易中心借鉴国外成熟模式以及对国内市场的深入探索，某些核心价值开始显现出来。毋庸讳言，这些出现的酒类交易平台的尝试性探索，对于处于变迁和盘整中的进口葡萄...

最近，ASC精品酒业将正式带领意大利品牌碧安仙蒂(Biondi-SantiTenuta Greppo)进驻中国市场，并成为其在中国内地和港澳地区的独家经销商。碧安仙蒂的现任庄主Jacopo-Biondi-Santi表示，此次是他第一次来到中国。对于刚接手的Jacopo来说，中国市场是一个巨大的...

近年，随着国家相关政策的出台，市场蛋糕的萎缩，白酒代理企业正面临着巨大的市场压力，如何开拓新的市场，走入低谷，成为每一个白酒代理企业需要深入思考的问题，在这样的形势下，白酒代理企业一直在坚持救市。目前白酒电商之路开始被看好，阮昊的企业就是...

Paul Hobbs 是加州Sonoma County 顶尖的酿酒师和酿酒顾问。Paul Hobbs 出生在纽约州，家族从19 世纪中期开始就世代从事种植业，家里有很好的葡萄园。PaulHobbs 的母亲对孩子们要求很严格，从来不允许在餐桌上出现酒精饮料。有一天，Paul Hobbs 的父亲带回来...

葡萄酒市场正在清盘 中国葡萄酒的冬天己经来临，未来还将持续二、三年。 造成冬天的原因有:一是业外资本的纷纷进入，竞争加强，使得以前做酒的企业日子越来越难过。同时外行资本日子也很难过，举个现实的例子，上海有一家还比较大房地产商做葡萄酒业务，日前...

越来越多中国买家抢购的波尔多庄园已成为目前葡萄酒行业热门话题之一。这就是关于米歇尔罗兰出售波尔多主要酒庄之一予中国商人的报道引起了不少关注的原因。 这位极富影响力的酿酒师和顾问已为五大洲超过100个葡萄园的成就作出贡献，而且对全世界的葡萄酒风...

6月26日，由中国酒业协会组织的第二届中国白酒领袖峰会在江苏南京召开。贵州茅台集团董事长袁仁国深入分析了当前白酒行业所面临的挑战，结合企业自身实际，就白酒行业的发展提出了许多建设性的意见，并呼吁白酒行业要坚定信心，携手共度行业难关。 袁仁国表...

当今中国已经是世界上葡萄酒消费增长最快的城市，2008年中国葡萄酒的产量和消费量已经跃居全球前十位，成为亚洲最大的葡萄酒生产国和消费国。作为中国葡萄酒销售大省，广东省的葡萄酒销售量达到全国的三分之二以上。而进口葡萄酒最初也是选择广东作为第一战...

1998年10月，鄂尔多斯酒业集团成立，企业在逐渐发展壮大后，在原鄂尔多斯酒业集团的基础上，组建成立了今天的万正投资集团，开始寻求多产业发展，鄂尔多斯酒业作为其中的子公司，逐渐成为旁枝末节。而随着市场不断变化，万正集团开始重新发力白酒产业，总投...

保定历史文化悠久，保定人会吃、爱吃。各种口味、各种工艺，传承了数十年甚至上百年的老字号和风味小吃遍布保定的大街小巷。就算是在保定只呆过三两年的外地人，大多也能张家菜好李家饭香地念叨念叨。不过，像汇品天下这样，把十几种风味小吃汇聚一店的，实...

“保定人会吃。真要说起吃，保定不次于北京。北京有丰泽园，保定也有宴乐园。”说起餐饮，今年已经73岁的王世昌仍是豪气十足，他的底气便来自于他祖父王丰年创办的宴乐园。...

记者：欧盟葡萄酒进口占中国葡萄酒市场的多少?您觉得欧洲对华葡萄酒贸易是否存在不公平竞争行为?您对此有什么看法? 董树国：欧盟葡萄酒在整个中国进口葡萄酒的量中占了64%。欧盟葡萄酒对华出口本身就带有倾销行为。比如西班牙，那个国家的失业率最高，其葡萄...

现在，很多酒企都在谋求转型，五粮液要想实现弯道超车，就必须拓展全价位产品链。现在，将转向商务、大众消费，让腰部发力。五粮液将继续以酒业为主，以高分子材料、现代制造、特种玻璃等为四大支柱产业。股权方面，将探索多种股权形式，利用股权多元化整合...