许多甜型葡萄酒价格低廉，在酿制时添加额外的糖分，目的是遮掩葡萄酒本身的低劣品质。如果酿酒的原料品质不佳，或者在酿制过程中出现失误，掩盖这些缺陷的有效方式就是添加糖分。在糖分的甜味非常凸出，而甜味能够愉悦我们的味觉的情况下，人们容易忽略葡萄酒...

Carmenere(佳美娜)是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒口味新奇、独具如今,该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见,魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carmenere葡萄。...

牛肉味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的蛋白质含量非常高，但脂肪含量低，下面佳酿网小编搭配莲藕玉米来炖牛肉，荤素搭配营养全面，口感美味。...

许多人用“有钱、任性”来调侃财富精英与普罗大众相异的做事风格。殊不知，在葡萄酒的世界里，也有这样“霸气侧漏”的角儿，而波尔多右岸波美侯产区(Pomerol)的柏图斯酒庄(Petrus)就是其中之一。柏图斯酒庄(Petrus)位于法国波尔多右岸的波美侯，是该产区最知...

酒桌上和朋友一起喝酒就是要喝得尽兴。那么如何判断喝酒有没有尽兴呢?以下佳酿网小编为大家介绍“有没有喝好”的10个标志，看看有没有说中。...

葡萄酒是一个比较娇嫩的酒精饮品，一般不适宜储存在常温下。因此为心爱的葡萄酒配备一个电子酒柜就变得非常必要了。下面佳酿网小编为大家推荐3条挑选电子葡萄酒柜的实用秘笈。...

女人应该喝些什么酒才能即优雅又有益健康?你可能会说那就喝葡萄酒吧!其实除了选择葡萄酒，还有一些酒品也非常适合葡萄酒饮用。下面佳酿网小编就为大家推荐除葡萄酒以外的5款最适合女人喝的酒。...

葡萄酒与美食的合理搭配，一直是人们孜孜以求的目标。将葡萄酒与美食完全搭配也是生活中一种美的享受。在西方的饮食文化中,葡萄酒永远都是餐桌上的主角,它们与美食一起形成了完美的“生命组合”。为了帮助大家更好的学习餐酒搭配，下面佳酿网小编为大家介绍葡...

在葡萄酒和食物的搭配中，仁者见仁，智者见智。但不管怎么样，在葡萄酒和美食的搭配的，有六大基本原则是不能出错的。葡萄酒和美食搭配的六大基本原则都有哪些?下面佳酿网小编就为大家详细解读这些基本原则，让大家也能像专业的葡萄酒鉴赏家或侍酒师一样搭配...

全家团聚，做上一桌好菜，享受美食，享受亲情，其乐融融。这个时候怎能没有葡萄酒呢？当然葡萄酒一定要选得好，才能更加突显美食佳肴。点什么样的菜，配什么样的酒，是相得益彰。下面佳酿网小编为大家介绍餐桌上该如何选择葡萄酒与佳肴相搭配。...

经常适饮葡萄酒有很多健康功效，这是很多人都知道的。可是你知道吗?如果经常适饮葡萄酒，还有助于保护我们的视力呢。下面佳酿网小编就和大家来聊聊葡萄酒是如何保护视力的。...

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。具有补肾壮阳、补虚温中等作用，适合经常食用。下面佳酿网小编教大家做山药胡萝卜羊肉汤，冬天气候寒冷，喝上一碗暖身又营养。...

在看葡萄酒品鉴方面的文章时，经常看到有说雪碧不能和葡萄酒一起饮用的相关信息。还说把雪碧和葡萄酒一起饮用是老土的表现。究竟雪碧和葡萄酒能不能在一起搭配饮用呢?下面佳酿网小编为大家介绍雪碧和葡萄酒的相关搭配。...

啤酒和葡萄酒是两种完全不同的酒品，就仿佛是两个世界的人一样。但如今，随着工艺啤酒运动的持续兴起，以及葡萄酒日益高涨的受欢迎程度，啤酒和葡萄酒这两种酒品也开始进行搭配组合，下面佳酿网小编为大家推荐啤酒和葡萄酒的8个完美组合。...

葡萄酒不一定要搭配大餐才能饮用，很多零食也可以和葡萄酒进行搭配。有很多零食也是葡萄酒不错的“伴侣”。下面佳酿网小编为大家推荐8种最佳进口零食来搭配葡萄酒! ...

波尔多素以浓郁的红葡萄酒闻名于世，其实波尔多的白葡萄酒性价比也非常高。下面佳酿网小编将为你奉上饮波尔多白葡萄酒的5大理由，让你不再拒绝波尔多白葡萄酒。...