近些年比较流行的白酒后备箱营销战略，逐渐培养出人们喜欢事先在自己的汽车后备箱备上一两箱白酒，以备不时之需的习惯。但是你知道么，最好不把白酒长期放在汽车后备箱中，尤其是在炎热的夏季。 周围温度过高，会影响酒品的优雅口感。品酒师们最先发现：同样...

你见过的葡萄酒有用婴儿瓶装的吗?先别急着惊讶，因为法国巴黎还真就出现了这种略显怪异的酒瓶。 近日，在巴黎至少有两家酒吧供应婴儿瓶装的葡萄酒和鸡尾酒，被称为赶时髦的先驱。据悉，酒吧这一怪异的举动很可能是为了逃避税费。 Cereal咖啡屋从来不入俗套，...

近日，微信朋友圈里流传着《白酒+啤酒=自杀》的文章，称白酒和啤酒混着喝容易醉，其效果相当于自杀。饭局开始后大家纷纷端起酒杯，干了一杯又一杯白酒。酒过三巡，有人意犹未尽，于是又打开几罐啤酒接着喝。市民胡先生表示，自己平时就喜欢喝两杯，暑期各种...

葡萄酒品鉴这一领域，对酒香的感知是不可或缺的。不管科学方法和仪器对香气进行怎样的分析和解释，对于品评和描述一款酒香、发现它的优点和缺点，最高明的能手还是我们的鼻子。描述从一款葡萄酒中感受到的酒香，从某种意义上讲就是找到准确恰当的词汇真实表...

现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦! 一、吃法国菜基本上是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。 二、吃完放抹手抹嘴时切忌用餐巾大力擦...

开始喝酒前先学习下侍酒的礼仪。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。 【侍酒礼仪】 在某些高级餐厅，你是否遇到这样打扮的人：身穿黑色燕尾服，打着黑...

最近又是高考放榜，填报志愿的紧张时刻，近年来葡萄酒专业渐成热门，细数国内与葡萄酒相关的院校，竟已有13所。 1、西北农林科技大学 西北农林科技大学位于陕西西安杨凌区，为国家985工程和211工程重点高校。该校于1999年由7所科教单位合并组建，其葡萄酒学...

7月1日，在法国进行正式访问的中国总理李克强访问马赛，晚上法国外长法比尤斯在马赛餐馆Le M.le Passedat宴请中方代表团。 Le M.le Passedat的大厨Philippe Moreno之前接受采访时偷偷告诉记者：7月1日，还是一位神秘中国客人的生日。 中国总理李克强出生于19...

炎炎夏日，blank class=keywordsSearch啤酒销售正值旺季。6月30日，记者在抚顺市消协了解到，夏季买啤酒要防范啤酒瓶自爆，非b瓶啤酒不...

好年份，英语称之为Good Vintage。不管喝过或者没有喝过葡萄酒的人，都应该听过年份对于一瓶葡萄酒的重要性。 到底什么样的年份才能称之为完美年份，这个问题也曾困扰自己很久，下面我们来从葡萄生长情况来分析一下何为完美年份： 1.开花期要早且短，这样更...

1、25年树龄 制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会(APCOR)的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年(树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上)，才可以进行首次剥皮。 2、9年-采剥间隔期 俗话说，人活脸面树活皮。但栓皮栎的树皮剥...

红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。那么红酒的品牌有哪些呢?以下是小编整理的2015年中国红酒十大品牌企业排行榜，供大家参考。 2015年中国红酒十大品牌...

春节前，各家各户都为准备年货而忙碌。葡萄酒是不少家庭要选购的年货，但因种类繁多，有些市民并不知道如何挑...

喝葡萄酒真的能减肥吗?是不是还可以增强心脏健康?还有降血压和降低患癌风险是不是真的?健康问题是时下大家最关注的问题之一，今天百科君就来谈谈葡萄酒与健康的那些事儿，一次性来解答5个你一定会好奇的问题。 1、喝葡萄酒能减肥吗? 真相：可能有效，但不是...

葡萄酒应该永远是令人愉快的、平易近人的。但是很多人觉得弄懂葡萄酒很难，这完全没有必要。所以，当谈到葡萄酒和食物配对时，我总是乐在其中。如果你和我一样喜欢美食和葡萄酒，那么下面这些餐酒搭配的要点你一定要记住，这样，当你用一瓶葡萄酒搭配精致的...

喝酒之后舌头会变黑这可不是中毒哦，也未必是遇到了假酒。 然而纵使视觉效果如此可怕，喝酒之后舌头变黑其实是非常正常的现象。那么喝酒之后为什么舌头会变黑呢?这篇文章会帮你解答。 喝葡萄酒之后为什么舌头会变黑? 葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒...