近日，美国癌症研究协会和世界癌症研究基金会发布的一项最新研究显示，酒精、加工肉制品(如热狗、火腿、熏猪肉)以及超重和肥胖，都会增加罹患胃癌的风险。针对这一结论，本报记者特邀南方医科大学南方医院肿瘤科副主任尤长宣教授进行解读，并对胃癌防治提出...

据香港《文汇报》报道，都市人压力大，有些人会选择借酒浇愁，但恐怕会酒入愁肠愁更愁。有香港精神科专科医生指出，酒精会导致产生快乐感觉的血清素减少，增加患上抑郁症的机会。医生又指近年男女酗酒比例由过往的10比1，改变至现时的4比1，以饮用啤酒、红酒...

天气渐热，啤酒消费也进入旺季，在关注啤酒质量的同时，你是否留意过啤酒瓶的使用期限?近日，河南省焦作市民赵先生发现自己购买的啤酒所用的玻璃瓶已经使用多年，磨损严重，担心存在安全隐患。而记者调查发现，类似赵先生发现的这种超期服役啤酒瓶在市面上并...

汉语文化博大精深，尤其是汉字，不同的人、不同的场合对同一个词语可能都会有不同的见解。而葡萄酒爱好者们则会对所有与葡萄酒有关的词汇，持有自己独特的解读。不信?让我们一起来翻开酒粉们的葡萄酒辞典，感受酒粉们的文化底蕴。 倒 普通人：这只是一个把液...

核心提示|适量饮酒对身体有益的观念越来越被人认可，但多少为宜?酒和食材搭配能治病吗?一则清酒煮海带让癌细胞自杀的帖子一石激起千层浪，吃海带，喝清酒，能治病吗?究竟酒精与癌症的关系是怎样的?河南肿瘤医院内科副主任、主任医师陈小兵博士为我们答疑解惑...

冰酒是世界上最珍贵的酒品之一，国际市场称之为酒中极品。目前，世界上只有加拿大、德国、奥地利、中国和美国等国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰酒的冰冻在葡萄藤上的冰葡萄，其中加拿大的产量约占世界产量的三分之二。 冰酒是德国葡萄酒的最高等...

朋友聚会，在推杯换盏中，不知不觉又多喝了几杯，等待你的又是难熬的一晚，大半夜头疼，在床上翻来覆去，怎么也睡不着。如何缓解呢?今天就让专家来给你支招，从骨头汤到泡菜汁，总有一种方法能帮到你。 头痛是喝醉酒后最常见的症状，那么，当我们喝酒后，我...

时代怎么变，大城市的吸引力都是永恒不变的，残酷的都市社会，飞速前行的物价和流水一样停留和离开的人，现正热播的电视剧《欢乐颂》中的5个女孩各有棱角，代表了5种不同的人生际遇，甚至是做人的五种层面，都说性格决定命运，她们的性格与某些类型的葡萄酒...

欢乐颂火爆荧屏，处女座剧组功不可没：接地气的对白，精密的细节，写实的场景，但是你知不知道，这个处女座剧组的逼格有多高?CC今儿单单从剧中出现的酒，跟你好好科普科普。 第22集，一行人去私人山庄，奇点用两瓶02年唐培里侬收买富二代曲筱绡，小妖精听完...

酒的酿造是一个复杂的过程，酿酒是一门技术更是一门艺术。下面三张图让你直观的看到葡萄酒、白酒、啤酒的酿造过程。 葡萄酒 酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色...

每逢酒企的封坛大典，总会举办祭祀酒祖的活动，酒祖有仪狄、杜康、大舜、黄帝甚至还有曹操。酒祖虽然多，但是仪狄是出镜率最高的，也是民俗中约定俗成的酒祖，以至于中国酿酒工业协会每两年会评选仪狄奖奖励从事酿酒或相关产品生产的企业和个人。有意思的是...

夏季喝啤酒 有八个不宜事项: 1.大汗之后不宜饮用啤酒 人体大汗出后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾...

流言 白酒和红牛一起喝可能是很多人饮酒兑饮料的习惯，但这样把自己喝进医院的病例每年都屡见不鲜，近日又出现了白酒兑红牛昏迷甚至猝死的事件。那么白酒兑红牛真的会致命吗? 真相： 白酒加红牛并不是一个完全禁忌的事情，取决于量的多少。即使如此，喝白酒...

部分领导嘉宾在签名薄上留名 范曾老师和部分领导嘉宾交流 范曾老师与长宁何文毅书记交流 开馆仪式现场 长宁县副县长高雷致辞 莒县副县长刘建勋致辞 国美酒业集团董事长武玉杰致辞 范曾老师致辞 范曾老师与长宁县委书记揭幕 范曾老师和嘉宾在展馆现场 武玉杰...

酒本身并不含有阴阳雌雄成分，但是，古今往来，好男人大丈夫似乎无不与美酒相随。武松打虎打蒋门神是因为醉酒;鲁智深倒拔垂杨柳也离不开酒的魔力;就是革命者李玉临上刑场还得喝上妈的一碗酒垫底。 男人大多嗜酒贪杯，不知道这是不是与雄性荷尔蒙有关。 男人...

中国的酒文化源远流长，甚至和我们的传统医药也有着千丝万缕的联系。不过，需要正视的是，正在服西药的人千万不要喝酒。 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。中国的酒文化久负盛名，尤其在春节前后，正是一个传统的饮酒高峰季节，工作聚餐、人情往来、一家团圆...