近日，关于大量酒水企业开始开发运作饮用水的消息不断，笔者也收到了很多朋友的询问。 实际上，前段时间，作为陕西知名企业的西安糖酒集团冰峰食品饮料公司开发了冰峰矿泉水，这一消息的传出，就引起了市场上的强烈反响，毕竟作为冰峰公司来说，这么多年一直...

无论是那种众筹，均围绕着人员、资源、智慧和金钱的筹集。笔者认为任何项目的成功，均要依托一款“属于自己的”靠谱的产品来寻找认可它的人，进而以钱为门槛进行人员、资源及智慧的筹集。...

你喜欢中国白酒吗? 面对记者的这一问题，在中国已经住了15年的法国侍酒师方启俊双手一摊说，说实话，我并不喜欢白酒。 这一情况并不奇怪。如果你问10个外国人，他们对中国白酒的感觉，可能会有8个人向你露出尴尬的微笑。 不过，方启俊的这一看法现在有了些改...

中国白酒给人的感觉就是古老的中国特有的酒，一般白酒的颜色就是无色透明，或者微黄透明，基本上和五颜六色、时尚国际化这几个词沾不上边。而根据央视调查，白酒的重度消费者(每天至少喝1次白酒，下同)中，53%重度消费者的年龄在45岁以上，只有47%的人年龄在...

白酒侵权案不断发生 去年5月18日，田晓明(礼享商标持有人)就河南亿佳实业有限公司第二分公司、泸州老窖股份有限公司、泸州老窖柒泉金池酒业有限公司侵害商标纠纷一案，向河南省郑州市中级人民法院起诉。并经河南省郑州市中级人民法院审理，依法判令：1.泸州...

股市推波助澜?政府文件推动?行业大佬任性? 总之，酒业收购并购，暴风雨来了。 历史能告诉未来，原因也能告诉结果。 一、并购的原动力---对行业的未来预期 并购与期望值之间的关系，是互相决定的，是循环刺激的。 第一，并购行动体现了购买者对行业及企业的期...

金九银十被商家誉为四字真言，是许多商家必争的时间点。这个定律在白酒行业更为突出，许多白酒企业视中秋节为销售旺季的开端。在市场规律的促使下，中秋节前白酒涨价也成了每年都会上演的戏码。 国内白酒市场经过两年多的沉沦，终于将在今年9月迎来领军品牌...

我们从具有几百年商业历史的欧美葡萄酒市场来看，会发现回归到商业本身的葡萄酒具有以下特征： 葡萄酒是日常饮品。全世界除了1%用来看的酒，99%的酒是用来日常喝的。在欧美等葡萄酒人均消费大国，葡萄酒就是一种日常佐餐饮料，就像我们中国人喝茶一样普遍。...

根据来自中国海关统计数据， 今年上半年16月份，散装酒的进口量为60,461,957升，同比增长84.78%，进口额为42,342,330美元，同比增长40.28%，平均价格为 0.71 美元/升，同比下跌 22.82%。由此，可以看出散装葡萄酒进口量相比去年同期大幅上涨，而均价却呈较大...

日前，广东省酒类行业协会会长 朱思旭指出，酱酒即将开启第三波财富周期，并呈现出向优质主流品牌和产品集中的明显特征。 在2005年以前，茅台可谓是独霸酱酒天下，几乎是一个品牌撑起了一个品类，所以，酱香型又被称之为茅香型，这既有政治历史的原因，也有...

大众都走的路，在认真也成不了风格。走相同的路这似乎是白酒行业的通病，饱受消费者、行业专家的诟...

这几年，低价光瓶酒的回归和热销，归根结底只有两个原因：1、行业的大变革，让低价光瓶找到了出路。2、产业结构失衡所导致下的民酒风，催生了光瓶低价酒的崛起。当然我这里面所说的是30元以下的光瓶酒。但今年来，行业变革进入深水区，低价光瓶酒的市场氛围...

假如西凤上市成功，不但代表了近几年西凤市场表现力良好的巅峰，也是徐老爷子为西凤王国所畅想下的后无来者的盛世。 如果非要进一步说的话，让西凤股份成为上市公司，它在西凤王国中的历史地位是任何举措都无法比拟的。这其中的一个最明显标志是：回归四大名...

在自然界的生物中，并不依循先者为主、强者生存的竞争法则，而是有着各自独特的生存方式和生存空间的共生法则。自然界的每一种生物都因其独特的生存技能，而在生存的空间中具有一定优势，占有一席之地，否则，这个物种就会灭亡和绝迹。正像人们常说的适者生...

在中国，每年有1200万对新人步入婚姻殿堂，平均每天结婚人数为3.28万对，以每场婚宴酒水消费2000元计算，一年全国婚庆用酒市场就能创造200亿~240亿元的销售额。在如此火热的婚庆市场环境中，婚庆酒呈现哪些特点?市场前景广阔吗?...

同样是年份或者原浆酒，用封坛形式大获成功的案列屡见不鲜。相反瓶装的年份或者原浆酒却是步履艰难市场日趋萎缩。笔者分析原因有三： 一是包装表达的信息不一样。坛子的容器很对路，古时候就是坛子装酒，封藏效果好，有利于产品老熟，而且坛子上大都赋予了许...