酒企不能为了混改而混改 日期:2018-04-11 07:57:34
日前,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国在博鳌论坛上发表关于茅台混改的言论在行业引起热议,随之白酒混改再次成为行业的热点话题。袁仁国对于茅台混改提出,首先要引入战略投资,其次是明确混改的目的是不断发展生产力,从而争取集团旗下公司上...
战略定位:酒企取胜的核心法则 日期:2018-04-10 08:37:55
《孙子兵法》中有一句经典的古话:知己知彼,百战不殆;不知彼知己,一胜一负;不知彼不知己,每战必殆。核心意思就是,带兵打仗,既要了解敌人的长处与短处,又要了解自己的长处与短处,才能百战百胜,永远立于不败之地。 战略定位决定胜负成败。 精准、高效...
从高峰到谷底 鲁酒尴尬到几时? 日期:2018-04-10 08:29:35
著名的巴顿将军曾经有句名言:衡量一个人成功的标志,不是看他登到顶峰的高度,而是看他跌到低谷的反弹力。这句话也曾被著名企业家王石用来赞誉一个人,那就是从烟王到橙王堪称人生传奇的褚时...
白酒格局重构是“战役之战” 日期:2018-04-10 08:03:12
经营犹如战役,就是在与竞争对手的对垒中如何以智取胜、以巧取胜、以强取胜,竞争对手就是敌人,用户就是要占领的阵地。 白酒产业除了复苏,比复苏更鲜明的特征是巨大的分化,以及由巨大的分化所导致的格局之变。一流企业的明显复苏和三流企业的整体衰退,正...
从远超预期的业绩 看茅台的关切与所求 日期:2018-04-09 13:52:34
白酒行业年报陆续公布,贵州茅台(693.640, -0.37, -0.05%)无疑是最大的看点。 3月27日晚,贵州茅台(600519.SH)2017年报出炉,各项主要指标远超预期。 茅台年报显示,2017年度茅台股份公司实现营业总收入582.18亿元,较上年同期大涨49.81%。这是茅台晋级全球...
名酒力拼“13线” 短兵相接背后预示2018年酒业那些现象? 日期:2018-04-09 10:32:16
随着消费结构化升级,白酒消费理性回归,大众主流消费白酒已经进入百元以下价格带向100-300元(13线)升级的时期。当以五粮液与泸州老窖为代表的名酒品牌在2017年完成超级大单品的全国化市场占有之后,更是敏锐地嗅到13线的战略机遇,正在迅速调配资源强化这一...
四大驱动力促使酒庄酒风口到来 日期:2018-04-09 08:28:52
我们构建一个品牌需要建立一个圆心,把消费者请进来,在这里面进行品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动和品鉴交流等,我们需要建立一个这样的场景来进行原点人群的培育工作。那么,酒庄酒的新零售模式就可以实现这一切,它可能成为白酒行业一个确定性...
一线名酒与省级龙头竞争时代 是 “大吃小”还是“蛇吞象”? 日期:2018-04-09 08:26:11
头部竞争的提出还是非常具备思考性和前瞻性的。也许头部竞争有诸多的涵义,诸如一线名酒的高端,超高端。还如二线及省级龙头企业的次高端。 但是,我们对头部竞争的理解是战略之争。原因是,没有战略思维,就是没有头部思维。 毋庸置疑,白酒行业的未来发展...
直面果酒行业的三种难点:标准、人才与消费 日期:2018-04-09 08:13:04
从2008年至今,笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中,笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识,从产业、生产到销售,果酒这个品类有诸多问题,权且称这些问题为果酒的困局吧,撰文想与大家一一探讨。 果酒,通常指用水果为原料做成...
“摔碗酒”摔出了什么? 日期:2018-04-09 08:12:07
西安永兴坊,游人如织。 在刚刚过去的清明假期,永兴坊美食街内,上万名游客排着长队,等着喝走红的摔碗酒。 摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福气!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。 摔碗酒成网红后,很多游客特意前来体验。有网友表示:压抑久...
养生酒的四大趋势与三大关键 日期:2018-04-08 15:40:17
如今,众企业对健康酒行业的关注已经不容小觑,如泸州老窖重新强化五行和合、滋补大曲、绿豆大曲等十余个系列的养生酒品。茅台、五粮液、汾酒、古井、宋河等龙头企业也重磅布局健康白酒、养生露酒、利口果酒等养生酒。同时随着毛铺苦荞酒销售突破20亿,湖北...
未来酒业的增长机遇在哪里? 日期:2018-04-08 14:18:15
2018年2月版的《哈佛商业评论》中有一个观点,对于酒业很有借鉴意义。这个观点是:消除贫困的终极解决方案包容性增长战略。这个观点的核心意思是,致力于帮助贫困家庭和失业城市青年进入主流经济体,企业及各地方不能只着眼于当地问题,而是重新定义区域经济...
经销商建群只为抱团采购葡萄酒? 日期:2018-04-04 10:17:40
作为一个从事酒类行业20多年的经销商,去春糖找上家是每年的必修课,而每年遇到的都是上游供货商的多、杂、乱,往往乘兴而来,败兴而归,选品成了一大痛点。 今年剧情大反转,整个选品过程轻松愉悦,上游供货商变成了少、精、专。感慨之余,将我的感悟写下来...
品牌2017表现形式更加多样 日期:2018-04-04 10:12:02
品牌,让消费者记住自己是企业发展中的核心要义。酒水品牌只有立于消费者心中,才能保证发展。品牌宣传在新时代花样更多,许多企业都结合社会热点与新的表现形式,给人耳目一新的感觉。茅台、泸州老窖、牛栏山、红星、西凤、稻花香、景芝、泰山、劲酒、酒鬼...
从15到268 光瓶酒有“上限”吗? 日期:2018-04-04 08:18:25
前几天与卓鹏战略田卓鹏老师交流,他提到一个观点:百元无盒酒,光瓶无上限,说实话,挺大胆的。酒说(微信号:jiushuo99)在春糖逛新品的时候,发现历经这么多年的消费升级,光瓶酒依然是糖酒会上的热点与焦点,也是经销商关注的焦点所在。 除了消费升级之外...
茅台价格走势会怎样?次高端、小酒机会有多大? 日期:2018-04-03 15:26:34
3月21日,由一坛好酒独家冠名的微酒第八届酒业营销趋势高峰论坛在成都如期举行。会上,盛初系董事长王朝成对2018年酒业趋势进行了重磅发布。对于2018年,王朝成抛出了价位换挡、寡头割据8个关键字。 以下是对王朝成演讲内容的整理,部分有删改,未经王总审核...
