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为什么说产业熔断铸成名酒竞争力模型?

2018-05-02 16:15  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

谁没有耐心,谁就没有智慧。

——萨迪

改革开放四十年的经验证明,如果不经历磨难,名酒企业若想形成强大的竞争力的模型,是难以想象的,而名酒企业竞争力模型的形成,不得不从1997年发生的“标王事件”开始。

“秦池标王”事件是改革开放四十年中国酒业发展的重要一站,因为在1996~1999年之间,中国酿酒产业经历了一段熔断式的阵痛,秦池标王事件不过是其中的冰山一角中的一个侧面而已。而在那个时代,“白酒夕阳论”普遍流行,历时长达15年之久。但正是这一次“熔断”,白酒产业绝处逢生,从夕阳产业的阴霾中走出,从而搭上了黄金十年的时代快车,然后在新的一轮经济转型升级中快速适应,并开启了完全自主发展的新时代。

1994年11月2日,在首届中央电视台广告竞标中,山东孔府宴酒厂以3079万元夺得1995年“标王”桂冠;1995年11月8日,山东秦池酒厂以6666万元取得央视第二届标王;1996年11月8日,山东秦池酒厂又以3.212118亿元天价卫冕“标王”成功。孔府家、孔府宴和秦池先后利用电视广告打开全国市场,开启了白酒行业“广告酒”时代,在当时信息不对称的背景下,“标王”是中国白酒营销行为的一次大胆尝试。当时有人形象地比喻说,早上开进央视一辆桑塔纳,晚上开出来的就是一辆奥迪。直到1997年的轰然倒塌,业界才开始认真反思,而且这种反思长达十年之久。

但中国酒业为什么会有标王事件的发生?改革开放初期,国内的生产力逐步解放,但多数商品依然是供不应求,其中就包括了酒。到了1989年市场经济进一步放开,白酒的潜能快速释放,当好县长办好酒厂,各地兴办酒厂蔚然成风。而当时浓香型白酒成为行业的第一个市场风口,从西南的川黔名酒带到东部地区的苏鲁豫皖,从西北边陲的新疆到北部的内蒙和东三省,浓香型白酒如雨后春笋般骤然崛起。在短短10年,白酒产量遽速扩张,迅速飙升到了超过801万千升的规模,供需关系立时发生了根本性的逆转,市场竞争开始加剧。如何营销创新并快速打开市场?投放广告成为当时普遍的首选。

当时出现的广告平台不止央视一个,广告形式不止电视广告一种,而到央视投放广告的酒企也不止秦池一家。标王事件之后,白酒企业在央视投放广告的力度实际上有增无减,但却罕见再有“标王事件”。

如果回望1997年前后的这场酿酒产业的“熔断”,你会发现“标王事件”被社会公众广泛熟知,是因为媒体的曝光度较高,实际上此时的白酒产业正在发生一场史无前例的变局,而企业的沉浮仿佛早有定数。

关键词:酒文化 转型 创新  来源:凤凰网酒业  
(责任编辑:程亚利)
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