白仙粉黛是一位来自美国加州的“红粉佳人”，甜美优雅。白仙粉黛是一种桃红葡萄酒，只不过白仙粉黛口感略甜，而桃红葡萄酒大部分是干型的。因此，若一个人说自己喜欢桃红葡萄酒却不喜欢白仙粉黛，就好像说自己喜欢面包却不喜欢法国面包一样，显得非常不专业。...

细心的朋友可以发现，进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣，保质期都是10年吗?葡萄酒就像人一样，会经历出生、成长、成熟和衰老，我们很难说一个人一定能活到多少岁一样，同样我们也不能武断地说一瓶葡萄酒的寿...

什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定义也不尽相同。就我们国人的习惯来讲，价格和性价比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面佳酿网小编为大家介绍高端葡萄酒的诞生过程。...

当你在为挑选一瓶葡萄酒犯愁时，如果提前看到专家的评级，你会完全相信专家的评价而马上确定是否买下这瓶酒吗?专家的评级真的会影响你的选择吗?下面佳酿网小编跟大家来聊聊葡萄酒专家评级对消费者选择的影响。...

黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的“皇后”，它原产自法国勃艮第(Burdundy)，是勃艮第的唯一法定红葡萄品种，也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一，还是阿尔萨斯(Alsace)唯一可以用于酿造优质红葡萄酒的品种。世界上最昂贵的葡萄酒之一——罗曼尼...

歌碧酒庄位于梅多克产区的巴斯高地(Bages plateau)上，毗邻著名的靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)。歌碧酒庄是法国波尔多(Bordeaux)产区波雅克(Pauillac)村的酒庄之一，1855年被评为五级酒庄。歌碧酒庄的历史可追溯至16世纪。...

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化，能预防便秘和结肠癌。下面佳酿网小编教大家来做冬笋炒黑鱼肉，赶紧来看看吧...

长相思和霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界六大高贵葡萄品种之一。世界上80%左右的葡萄酒都是用这六大高贵葡萄品种来酿造的。长相思也是“国际性葡萄品种”之一，这意味着它在全世...

红酒浴是红酒和水的一种洗浴方式，也是一种水疗方式。由于红酒有很好的保健功效，因此红酒浴也一样有着辅助性治疗效果，包括有助于血液循环等。而那些源自葡萄籽、葡萄皮和葡萄梗的单宁等多酚类物质则有着神奇的抗氧化抗衰老作用，是美容护肤的佳品。下面佳酿...

矿物质(又称无机盐)，矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素。矿物质对于葡萄一样重要，矿物质对葡萄酒的影响有哪些，下面大家和佳酿网小编一起来看看吧。...

品酒不是喝酒,品酒是一门学问。品酒不仅包括对葡萄酒基本知识的了解,而且还需要进行反复实践练习。下面佳酿网小编通过一位顶级品酒大师来揭秘为何他们品酒时只品不尝。...

好酒靠“品”,懂得享受生活的人也一定不只会喝酒，更会品酒。品酒有多难?如何正确品酒?下面佳酿网小编以黑牌威士忌为例教你4个步骤，在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。...

丽冠巴顿酒庄位于法国波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区，丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)拥有15公顷的葡萄园，园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例为72%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，20%的梅洛(Merlot)和8%的品丽珠(Carbenet Blanc)。...

蛋炒饭是一种非常普通的主食，种类也很多，像番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。你试过把红葡萄酒加到蛋炒饭里吗?下面佳酿网小编就给大家介绍一道特色炒饭——红酒蛋炒饭。当家中恰好有喝剩的红酒时，不妨来试试这道简单方便的美味。 ...

朋友相聚，一不小心就喝高的事已经是正常现象了。如果说喝酒不易控制酒量，那么喝酒后一定要注意下面佳酿网小编为大家提醒的7件事最好不要做，因为它们可是会损害你的身体健康的! ...

春节即将临近，亲朋好友欢聚一堂，难免推杯换盏意气风发。这些场合，香槟绝对称得上是经典酒品。那么饮用香槟应注意些什么呢?接下来，就让佳酿网小编教你6招，让你立马成为香槟达人!...