希腊8种重要的白葡萄品种 日期:2015-01-11 14:47:00
希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄又有哪些?下面大家跟佳酿网小编一起来看一下希腊8个白葡萄酒品种。...
法国莎普蒂尔酒庄 日期:2015-01-11 14:38:00
莎普蒂尔酒庄创立于1808年,拥有罗讷河谷5个产区内175公顷的葡萄树。莎普蒂尔酒庄的葡萄园遍及罗讷河谷到教皇新堡各个产区,拥有多个优质葡萄园。...
关于普洛赛克的5大事实 日期:2015-01-11 14:38:00
普洛赛克是意大利最著名的起泡酒,它是一种无年份的起泡酒,采用查马法/意大利传统酿造法酿造。用于酿造普洛赛克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品种歌蕾拉(Glera)。普洛赛克通常带有白色花朵的香气,并带有苹果和梨的果味,清爽优雅。...
原装进口红酒5个鉴别技巧 日期:2015-01-11 14:38:00
一般来说,原装进口红酒都是价格比较高的。如果你也像别人一样花了高价买了一瓶自认为是原装进口的红酒,却被专家鉴定为是假酒,你的心情一定糟糕透顶了吗?如果鉴别红酒是不是原装进口的呢?下面佳酿网小编教大家5个方法来鉴别。...
绿酒:一种清淡带一点起泡的白葡萄酒 日期:2015-01-11 14:34:00
什么是绿酒?绿色酒是绿色的酒?绿酒实际上是一种清淡、高酸,且略带一点起泡的白葡萄酒。葡萄牙绿酒产区以出产绿酒而得名,绿酒产区是葡萄牙最新获得原产地命名保护(Protected Designation of Origin)的产区。该产区毗邻西班牙加利西亚(Galicia)产区,气候凉爽...
中国酒业足球国家队 祭出酒业最强阵容! 日期:2015-01-11 09:01:00
2015刚开年,澳大利亚亚洲杯就火热开战。中国队跌跌撞撞的进入了决赛圈,面对诸多亚洲强手,中国各界纷纷出谋划策,白酒行业也不甘落后,祭出酒业最强阵容,助力国足勇夺冠军。这阵容,光看看,也是醉了。 球队全称:中国酒业足球国家队 球队阵型:4-4-2 首...
法国8款优质葡萄酒 日期:2015-01-10 20:27:00
法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪.法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史.岁月变换,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒始终保持着自己的传统酿造工艺。...
资深品酒师是如何炼成的 日期:2015-01-10 20:25:00
品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店,或者气派的酒庄。各种宣传中,品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼,举止优雅的典型,用标准的手势握着酒杯,沉醉又专注的深深一品,杯中之物一切秘密都了然于胸。资深品酒师是如何炼成的呢?下面佳酿网小编跟大家...
商务用餐选择葡萄酒的8个建议 日期:2015-01-09 17:52:00
商务宴请,客户招待自然是少不了的,在商务招待中如何选择葡萄酒是重要的一个环节。但是,如何选择一款既经济又不失大体的葡萄酒,是一件不太容易的事。为了帮大家解决这些难题,下面佳酿网小编给大家提供8个在商务用餐中如何选择葡萄酒的建议。...
6款特色伏特加鸡尾酒 日期:2015-01-09 17:48:00
经过200多年发展,鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物,而是由调酒师精心设计,兼备色、香、味,盛载考究,装饰华丽,圆润协调的味觉外观色、嗅香更有快慰之感。而以伏特加为基酒的鸡尾酒的名字也是趣味十足,如黑俄罗斯、血玛丽、螺丝起子等。下...
橡木桶如何影响葡萄酒的香醇 日期:2015-01-09 17:45:00
橡木储酒历史悠久,源远流长,至今己有近千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。 橡木桶作为一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远古时代。橡木桶是如何影响葡萄酒酿造的?下面佳酿...
冰酒的来源与主产地 日期:2015-01-09 17:41:00
冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成,也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的,因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域,还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒,天气的因素非常重要,并不是所有的国家所有的产区都可以...
圣灵酒庄:德国最大最重要的酒庄之一 日期:2015-01-09 17:34:00
圣灵酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,灵酒庄的葡萄园占地120公顷,位于维尔茨堡(Wurzburg)中部,圣灵酒庄是当地产区著名的酒庄之一,同时它也是德国名庄联盟(VDP)的成员。圣灵酒庄也是德国最大也是最重要的酒庄之一。...
糊涂绿豆面条 日期:2015-01-09 17:30:00
糊涂面条是中原大地颇具地方特色的小吃。过去人们吃面条的时候,就是在锅里放些玉米面,再加一些干菜、芝麻叶、红薯叶、红萝卜之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。现在生活条件好了,人们在吃糊涂面时往往会根据喜好加入不...
《杯酒人生》:“杯酒”和“人生” 日期:2015-01-09 17:28:00
寻找适合自己口味的葡萄酒,我们坚信葡萄酒存在的理由是为了给品尝她的人带来快乐。一支葡萄酒在某种意义上就是一个精致的女人,每一支光泽丰满、香馨浓郁的葡萄酒都是一个真正的生命。她曾在阳光下无忧无虑地生长,也曾落入她命中注定的黑暗渊薮。然后,在岁...
澳大利亚葡萄酒产区和品种速记图 日期:2015-01-09 17:28:00
澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚,它的酿酒历史虽然只有两百多年,但是发展非常迅速。目前已成为世界第六大葡萄酒生产国,继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国,其葡萄酒出口到世界上的120多个国家。澳大利亚葡萄酒产区广阔,品种多样,学习起...
