西班牙出产风格多样的入门级红葡萄酒，而且这些酒还物美价廉。因此，对于葡萄酒新手而言，要想学习旧世界葡萄酒，不妨从西班牙红葡萄酒入手。西班牙红葡萄酒酒体饱满，单宁含量丰富，足以与世界顶级藏酒相媲美。下面佳酿网小编为大家介绍7大西班牙红葡萄酒，...

麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面佳酿网小编教大家来制作麻辣香锅，配上米饭，超级绝...

在高科技发达的今天，人们可以用微芯片或扫描条形码的技术来保护葡萄酒的真实来源(虽然还不能够完全杜绝假冒伪劣的行为)。然而，在高技术发展以前，很多葡萄酒生产商只能自己想办法保护葡萄酒的权益。 西班牙著名的里奥哈葡萄酒都用金丝网包装，大概聪明的你...

霞多丽葡萄是一种非常有名的葡萄品种，适应性极强的品种，风格多种多样。霞多丽原产自法国勃艮第， 霞多丽和赤霞珠一样，该品种几乎在世界各地都得到了广泛的栽培。而在全球的不同地区，霞多丽都较适应当地的风土，并选择性地接受风土的改造。霞多丽葡萄酒可...

目前，中国已成为葡萄酒消费大国，可以说中国与葡萄酒的关系越来越密切。中国消费者对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量显然没怎么影响国人对葡萄酒的热情，下面佳酿网小编为大家介绍中国葡萄酒行业4个有趣事实...

有些人为了保持体形，对所有的酒精饮品都敬而远之。因为在他们眼里，酒会使他们变胖。喝酒会使人发胖吗?对此，一群和我们一样想知道答案的科学家们对此展开了一项长达25年的研究。结果却令人出乎意料，那就是喝酒跟肥胖没有多大的关系。研究者们表示，他们已...

性感这个词往往是对人的形容，不过有些食物也能称为“性感”有食物，这主要是因为它们食物具有非凡的催情功效，使约会双方更好地享受浪漫时刻，葡萄酒便是其中之一。还有哪些食物属于“性感”食物呢?下面佳酿网小编将为大家介绍葡萄酒与各种“性感”食物的搭...

过年在中国源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统礼仪风俗更是必不可少。 宛如一个浪漫的契约，与春节紧邻的元宵节，从古至今，被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用东风夜放花千树描绘的火树银花，李商隐以香车宝盖隘通衢呈现...

有的红葡萄酒具有高酸度，高单宁含量，酒体宏大的特点，有的红葡萄酒果味十足，简单易饮。从欧洲到澳洲，从南美到北美，红葡萄酒产区遍布世界各地。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多，红葡萄酒的色泽各异，从深浅不等的宝石红，到石榴红，再到砖红色等。不...

中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被...

自己酿造葡萄酒，亲眼看着葡萄慢慢变成了葡萄酒，这是何等的开心快乐!但一些制作酿造葡萄酒的器具是塑料的，不像玻璃材质的容易打碎，那么究竟这种塑料材料否储存自酿葡萄酒?下面佳酿网小编为大家来详解这个问题。...

2014年已经距离我们渐渐远了，作为一个葡萄酒爱好者，你知道2014年价格涨幅最大的十个葡萄酒品牌都有哪些吗?下面佳酿网小编为大家来分享2014年10大葡萄酒品牌涨幅最大排行榜。...

汤类与葡萄酒和啤酒的完美搭配 ...

花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。下面佳酿网小编教大家来做胡萝卜木耳炒花菜。...

拉古斯是一款有着悠久历史的名庄酒，拉古斯在追求品质的同时，却一直保持着相当亲民的价格，这不禁让全球消费者都能领略到波尔多的名庄风范。拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于法国波尔多著名的产酒村——波雅克(Pauillac)，其在梅多克1855年分级中...

随着人们对葡萄酒的热情不断增长，社会上也出现了越来越多的葡萄酒品鉴会。在品鉴会上，不仅能品尝到各种葡萄美酒，还能学习到很多品鉴知识。如何避免举办葡萄酒品鉴会时出现尴尬场景呢?下面佳酿网小编为您提供的8个常识将能帮你举办一场美妙的葡萄酒品鉴会。...