白葡萄酒搭配鱼肉似乎是很多人约定俗成的一个原则，的确，不可否认，白葡萄酒和鱼肉是一对黄金伴侣。我们在选择葡萄酒时，如果只考虑食材，那并非明智之选。我们更应该考虑的是食物的烹饪方法。下面佳酿网小编教大家利用其他葡萄酒搭配鱼肉。...

现在喜欢红酒的人越来越多，人们认为红葡萄酒有利于身体健康，能给身体带来各种好处。那你知道红葡萄酒为什么会有利于身体健康吗?下面佳酿网小编为大家一一解答。...

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)……究竟该选哪款酒?有时面对众多的选择新手葡萄酒爱好者也很困惑。下面佳酿网小编带领大家来看看9类风味接近的葡萄酒，让你随时可以喝出新意。...

每一种葡萄酒的风味都不尽相同，究竟是什么影响了葡萄酒的风味?葡萄品种，酿造工艺，风土等很多因素可能都会影响到葡萄酒的最终风味。有人可能会问，葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?佳酿网小编将为大家揭秘这个问题答案。...

春季不减肥，夏季徒伤悲。特别是春节过后，大家都或多或少长胖了一些。于是，“减肥”开始成为了很重要的一件事，可是如何才能达到成功减重的最佳效果呢?有人建议适量饮用红葡萄酒有助于减肥。但并不是所有红葡萄酒都有助于我们减肥，下面佳酿网小编为大家介...

春节吃多了大鱼大肉，是时候来尝尝清新美味的白葡萄酒海鲜意大利面了。在做海鲜意面时，可加入适量的白葡萄酒，因为这样不仅去除了海鲜的腥味还增添了淡淡的酒香，香甜的气味绝对让你垂涎三尺!此外，由于白葡萄酒是碱性的，所以可以中和我们每天吃下的大鱼大...

不同的地域发展出了不同的餐饮文化，每个国家都有代表性的饮料。如果你也喜欢喝饮料，不妨看看佳酿网小编为大家制作的一张图片，列出12个国家的代表性饮料，并有简要介绍。...

西班牙出产风格多样的入门级红葡萄酒，而且这些酒还物美价廉。因此，对于葡萄酒新手而言，要想学习旧世界葡萄酒，不妨从西班牙红葡萄酒入手。西班牙红葡萄酒酒体饱满，单宁含量丰富，足以与世界顶级藏酒相媲美。下面佳酿网小编为大家介绍7大西班牙红葡萄酒，...

麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面佳酿网小编教大家来制作麻辣香锅，配上米饭，超级绝...

在高科技发达的今天，人们可以用微芯片或扫描条形码的技术来保护葡萄酒的真实来源(虽然还不能够完全杜绝假冒伪劣的行为)。然而，在高技术发展以前，很多葡萄酒生产商只能自己想办法保护葡萄酒的权益。 西班牙著名的里奥哈葡萄酒都用金丝网包装，大概聪明的你...

霞多丽葡萄是一种非常有名的葡萄品种，适应性极强的品种，风格多种多样。霞多丽原产自法国勃艮第， 霞多丽和赤霞珠一样，该品种几乎在世界各地都得到了广泛的栽培。而在全球的不同地区，霞多丽都较适应当地的风土，并选择性地接受风土的改造。霞多丽葡萄酒可...

目前，中国已成为葡萄酒消费大国，可以说中国与葡萄酒的关系越来越密切。中国消费者对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量显然没怎么影响国人对葡萄酒的热情，下面佳酿网小编为大家介绍中国葡萄酒行业4个有趣事实...

有些人为了保持体形，对所有的酒精饮品都敬而远之。因为在他们眼里，酒会使他们变胖。喝酒会使人发胖吗?对此，一群和我们一样想知道答案的科学家们对此展开了一项长达25年的研究。结果却令人出乎意料，那就是喝酒跟肥胖没有多大的关系。研究者们表示，他们已...

性感这个词往往是对人的形容，不过有些食物也能称为“性感”有食物，这主要是因为它们食物具有非凡的催情功效，使约会双方更好地享受浪漫时刻，葡萄酒便是其中之一。还有哪些食物属于“性感”食物呢?下面佳酿网小编将为大家介绍葡萄酒与各种“性感”食物的搭...

过年在中国源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统礼仪风俗更是必不可少。 宛如一个浪漫的契约，与春节紧邻的元宵节，从古至今，被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用东风夜放花千树描绘的火树银花，李商隐以香车宝盖隘通衢呈现...

有的红葡萄酒具有高酸度，高单宁含量，酒体宏大的特点，有的红葡萄酒果味十足，简单易饮。从欧洲到澳洲，从南美到北美，红葡萄酒产区遍布世界各地。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多，红葡萄酒的色泽各异，从深浅不等的宝石红，到石榴红，再到砖红色等。不...