20个理由找“话疗师”不如来杯红酒 日期:2015-03-18 18:00:00
在中国,如果有人说自己需要看心理医生,那么他在别人眼里就是个神经病。因此,很少有人愿意承认自己心理有病,再花钱去看心理医生的就更少了。可是,由于工作和生活的压力巨增,如何稳定自己的内心情绪?佳酿网小编认为与其找心理医生进行“话疗”不如来杯红...
澳洲5个最值得一游的葡萄酒产区 日期:2015-03-18 17:43:00
澳大利亚是个盛产葡萄酒的国家,有大面积的风光秀美的葡萄酒产区,当然如果去那里旅游肯定能品尝到很多美酒佳酿。如果你喜欢葡萄酒,又整好有出游计划,那么下面佳酿网小编为大家推荐的5大葡萄酒产区千万不要错过。...
点酒:“按杯”和“包瓶”哪个更划算 日期:2015-03-18 17:37:00
在餐厅只点一杯葡萄酒就比包下一整瓶酒更划算吗?或者你还会自己还安慰自己说,这次节约了,没有奢侈浪费。其实这样的想法并不正确。如果你经常这样按杯点酒,那餐厅可就要偷着乐了!下面佳酿网小编为大家解释这其中的玄机。...
葡萄酒世界中的十条诫 日期:2015-03-18 17:00:00
熟悉圣经的人都知道“摩西十诫”,这是《圣经》中的基本行为准则,是以色列人一切立法的基础,也是西方文明核心的道德观。在葡萄酒世界里,也有这样一个“十诫”来指导人们在品酒饮酒时的行为。赶紧来和佳酿网小编一起来看看葡萄酒十诫有哪些吧。...
在家如何清洁红酒杯 日期:2015-03-18 16:49:00
品红酒时离不开红酒杯,由于红酒杯晶莹与透亮,很容易破损,因此在清洗时不能像平时刷碗时一样豪爽。红酒杯沾染酒液后如何清洗?下面佳酿网小编教大家在家中如何正确地清洁红酒杯。...
葡萄酒气味何其多 日期:2015-03-18 16:45:00
有人说葡萄酒是个味道万花筒。梅子、胡椒、皮革、松木、黑醋栗、雪茄盒、野兽、猫咪、拖鞋、泥土……这都是品酒师们说出的葡萄酒香气和风味。你想知道葡萄酒怎么会有这么多的味道吗?下面就听佳酿网小编为大家一一详解吧。...
5个妙招帮您更好享受红酒 日期:2015-03-15 18:51:00
如今许多人为了养生保健开始走进了红酒的阵营,比起那些酒精度高的烈酒,红酒对身体健康更为有益。但红酒的饮用一定要适量才行,在红酒饮用过程中,有一些常犯的错误,可能会影响身体健康。下面佳酿网小编为大家提供5个小贴士能帮助您更好地享受红酒。...
法国“国鸡”——布雷斯鸡 日期:2015-03-15 18:48:00
提到鸡肉大家都不陌生,因为这实在是我们餐桌上的常见肉食品之一。但是布雷斯鸡有可能你没有吃过,因为布雷斯鸡是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种,被誉为法国的“国鸡”。它就好比是香滨中的唐·培里侬,轿车中的劳斯莱斯!由于布雷斯鸡坚持自然养殖,成本极...
内比奥罗的单宁与颜色渐受重视 日期:2015-03-15 18:41:00
提到内比奥罗,大家往往会想到它的单宁和颜色,这也是一直不被人看好的短板。不过现在人们的观点开始在渐渐改变,开始接受内比奥罗的这些特性。...
佳美娜“小角色”华丽升级“主角” 日期:2015-03-15 18:40:00
早在18世纪早期,佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里,并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间,当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时,法国人放弃了种植复杂的佳美娜葡萄。人们以为,这种葡萄品种从此永远消失了。直到20多年前,法...
探访法国布列塔尼的美食与美酒 日期:2015-03-15 18:37:00
春暖花开,正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线,不妨去佳酿网小编为大家推荐的法国布列塔尼,因为在布列塔尼的小镇里,可丽饼飘香,苹果酒畅漾,新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节。...
餐酒搭配之3种补足法 日期:2015-03-15 18:20:00
餐酒搭配一直是人们津津乐道的话题,但不管说得好动听,葡萄酒与食物的搭配必须要同个人的口味相结合,并且,了解食物的食材和配料对于搭配葡萄酒至关重要。下面佳酿网小编为您介绍一个简单的搭配方法:补足法。...
10本葡萄酒相关书籍 日期:2015-03-15 17:39:00
阅读让你变得智慧而从容,做好葡萄酒品鉴工作也不例外,也需要多读书。下面佳酿网小编将为大家介绍10本葡萄酒相关的书籍,这些书籍涵盖了葡萄酒诗歌、设计、历史等方面的内容。让你做一个深邃有气质的爱酒人士。...
“珍藏”葡萄酒不一定是珍藏 日期:2015-03-15 17:35:00
常见葡萄酒的酒标上标有“珍藏”二字,标注“珍藏”的葡萄酒真的非常优秀值得珍藏吗?答案是否定的,“珍藏”一词的应用没有严格的法律规定(意大利和西班牙除外),“珍藏”的意思主要取决于产区或酒庄的期望表达。所以,葡萄酒酒标上的“珍藏”不一定就是“珍...
桑娇维塞:意大利最著名的葡萄品种 日期:2015-03-15 17:34:00
桑娇维塞(Sangiovese)是一种呈蓝黑色的葡萄品种,桑娇维塞是一些意大利知名葡萄酒的唯一的酿酒品种,同时也是一些混酿葡萄酒,如基安蒂红葡萄酒的主要的酿酒品种。因此有人说桑娇维塞就是托斯卡纳(Tuscany)甚至是意大利的代名词。下面佳酿网小编将向您详细介...
5个妙招处理剩余葡萄酒 日期:2015-03-15 17:30:00
红酒开瓶后即便是使用真空瓶塞重新封口,随着时间的推移,酒的风味也会大打折扣。那么家里剩下的葡萄酒该如何处置呢?为此,下面佳酿网小编为大家介绍5种处理剩余葡萄酒的小妙招,一起来看看吧。...
