重阳节，又名敬老节，是我国传统的节日之一，自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗，那么，重阳节应该喝什么酒? 早在屈原笔下，就已有夕餐秋菊之落英之句，即服食菊花瓣。所以汉代就已有了菊花酒。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。我国酿制...

亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在体内，可能舒张面部血管，引起脸红...

导语： 四季里，我对秋天的感觉是最最敏感的。每年入秋，天一转凉，皮肤干燥，嘴巴起皮，上火啊，心烦啊嘴里无味，喉咙干啊这些问题就一块儿全拥上来了。虽然季节交替时，这都是自然现象。可是这样的不适感，还是会加重内心的烦燥，弄点吃的调节下吧。 红酒...

红酒和黑巧克力都是人们心目中的健康食品，它们当中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化物质，一些前期的实验室研究提示这种物质可能具有抗衰老、预防心血管病的作用。也有观点认为，白藜芦醇的摄入可以解释著名的法国悖论。法国悖论是指法国人的生活...

红酒虽然好喝，可是瓶塞难启，哪怕我们用开酒器开启，有时候瓶塞还是会断在瓶中，有什么方法可以不用开瓶器也可以轻松打开瓶塞，或者在没有开瓶器的情况下如何开红酒呢? 1、用一厚书，最好用是厚电话本。 书放墙上，用一手按着;另一手握瓶身，将酒瓶底对书或...

酒的产区这一概念其实最早来源于葡萄酒，波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，波尔多产区以一种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，从而使得波尔多的葡萄酒驰名世界，人们一提到葡萄酒就会联想到法国的波尔多。白酒产区的概念，也是为了提升...

在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有李白斗(十升)酒诗百篇,绿蚁新醅酒之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。 《汉书食货志》上读到：一酿用粗...

威士忌是八大烈酒之一，而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范，被誉为英国的国酒。在欧洲国家，人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌，一来可以助力消化，另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。 苏格兰威士忌口感强劲，人们通常会加水饮用，但很少像葡萄酒一样...

今天出来感觉提前进入了冬天的感觉，大保定帝国的阴天让我忧郁症又发作了。阴天忧郁症的小伙伴，嗨起来！ 和法国葡萄酒一样，意大利酒也有一些盛产好酒的地方，例如位于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙德，就是媲美法国波尔多、布根地的好酒产区。在意大利葡萄酒中，...

研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚...

众所周知，所有的酒饮都含卡路里，但不是所有的酒饮都含碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，食物中碳水化合物主要有两类，一种是可被人体吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖;一种是不能被人体消化的无效碳水化合物，如纤维素。下...

花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。 从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现在改在深山里，根据贮存时间不同，花雕酒...

国际在线生态中国频道：九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。水族酿酒历史悠久，有2000多年历史，有文字记载的有1700多年。特别是三都九阡地区的九阡酒，更以...

摘要 卖白酒的说啤酒伤肾，卖啤酒的说白酒伤肝，卖红酒的说喝白酒+啤酒等于慢性自杀只是，喝红酒就健康了吗? 近日，微信朋友圈流传着一篇《白酒+啤酒=自杀》的文章，称白酒和啤酒一混喝很容易醉，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至诱发肝癌，相当于慢性自杀。 将...

触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说来，便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。 在品尝美酒的时候，在唇与杯的热吻中，和着筷的飞动，伴着盘的交响，舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快意与...

为什么我一喝酒脸就红?因为我爸喝酒脸就红! 知其然不知其所以然，今天我就这个问题来回答一下。 引起的原因：乙醛 很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意...