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  • 白酒度数分类 日期:2015-10-20 14:07:00

    白酒度数分类 白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类:一类是高度白酒,另一类是低度白酒。 1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。 2、低度白酒采用了降度工...

  • 白酒的15个生活妙用 日期:2015-10-20 13:20:00

    白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒的妙用方法吧: 去腥 炸鱼时,将鱼在白酒中浸泡一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。如果手上有了鱼虾腥味,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉。 去除碘...

  • 古代人饮酒习俗 日期:2015-10-20 11:53:00

    中国是酒文化王国。自古以来,举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等,人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒,是古人日常生活的一项重要内容。 1.祭祀日饮酒 古代社会,祭祀是人们生活中的一件大事。祭祀的内容颇多,如祭...

  • 红军与茅台酒的故事 日期:2015-10-20 10:51:00

    1935年6月16日,红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。红军将士有幸享用了历史悠久的茅台酒。早在1915年,茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖,从而扬名天下。但是,解放后,茅台酒定为国酒,却是因红军长征路过茅台,曾以茅台酒解乏、治伤,茅台酒支援了红...

  • 各地酒量大排行:你的家乡上榜了没? 日期:2015-10-20 10:44:00

    为什么中国人特别喜欢劝酒、敬酒?为什么人们认为北方人比南方人更能喝酒?为什么中国白酒会出现十年一个周期的波动? 四川人喝酒可不是为了放松休息。它经常乃是竞赛性质的,通常会用到白酒,一种强烈的,口感恶心的谷物酿的酒。男人们相互敬酒,一口干掉,而...

  • 英国国酒苏格兰威士忌如何配餐? 日期:2015-10-20 10:26:00

    威士忌是八大烈酒之一,而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范,被誉为英国的国酒。在欧洲国家,人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲,人们通常会加水饮用,但很少像葡萄酒一样...

  • 怎样鉴别白酒的质量 日期:2015-10-20 09:49:00

    白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方面来进行鉴...

  • 葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系 日期:2015-10-20 09:35:00

    红酒(RedWine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡...

  • 男人饮酒的注意事项 日期:2015-10-20 09:28:00

    男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的饮食都有很多讲究,这样才能减少酒精对身体健康的危害。与此同时,在饮酒时的下酒菜也是很有讲究的哦。下面就一起来了解了解饮酒和饮食需合理搭配是怎样的吧。 喝酒前吃什么好 奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质...

  • 女性适度喝啤酒降低30%心脏病风险 日期:2015-10-20 09:20:00

    外媒报导,哥德堡大学的研究人员发现,每个星期喝1-2品脱啤酒的女性心脏病发作的风险比重度喝酒的以及从不和啤酒的女性要低30%。 萨赫尔格雷斯卡大学的研究员DominiqueHange说道:以前也有研究表明适量的酒精有一定的保护作用,但仍存在不确定的因素。我们的...

  • 喝红酒的利与忌 日期:2015-10-20 08:42:00

    睡前喝红酒真的有好处吗?很多人喜欢睡前来一杯红酒,认为可以促进睡眠。但是如果问如何得出的这个结论,很多人认为是酒意微醺导致的睡眠好,似乎并无科学依据。 喝红酒的好处: 1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中...

  • 重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法 日期:2015-10-20 08:37:00

    所谓:九月初九,日月并阳,两九相重,故名重阳。弹指间,明天又是九九重阳佳节了。 自古以来,人们在这一天,饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境,却也因此留下了许多诗词,其中不乏名篇。 王维的《九月九日忆山东兄弟》就是其中的代表作,尤其...

  • 白酒消费人群的“演进” 日期:2015-10-19 17:09:00

    随着白酒业的逐步发展,其消费群体也在发生潜移默化的改变,80、90后新一代消费群落已经成长起来。面对这一形势,不少白酒企业开始打造时尚、年轻化的白酒产品,白酒市场正在发生变化。 白酒消费群体的演进 目前白酒的主要消费者还是年龄较大的男性,其中,5...

  • 关于喝啤酒 你不得不知道的10件事 日期:2015-10-19 17:07:00

    一直以为红酒的喝法很讲究,你是否知道原来啤酒也有大学问。在酒吧,看到纷繁的啤酒种类是否看花了眼?在家里,看球赛喝啤酒是否显得有些单调?啤酒到底怎么喝?用什么杯子喝?有没有温度讲究?想要解答这些问题,就随小编来看看! 1、知道你在喝什么 你是不是往往...

  • 葡萄酒是这样喝滴! 日期:2015-10-19 16:49:00

    你的白葡萄酒太冰了! 过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10 刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起泡酒则要冰镇到7 。 红葡萄酒的侍酒温度不对! 喝红葡萄酒的时候其实...

  • 辨别酒质是否变坏只需三步 日期:2015-10-19 16:44:00

    好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?答案就是一看、二闻、三品尝,三步鉴定酒质。 一看: 让我们从酒瓶开始观察,看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是否被瓶塞顶起,瓶塞是否鼓起。再检查一下...

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