导语：桃红葡萄酒被称为是最万能的配餐好手，和小编一起来看看各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物呢! 1. 轻酒体干型桃红葡萄酒：大部分普罗旺斯桃红葡萄酒(Provenal roses)，勃艮第(Burgundy)和卢瓦尔(Loire)酿造的黑皮诺(Pinot Noir)桃红葡萄酒和意大利巴...

葡萄酒与美食搭配中最重要的因素莫过于味道了。举例来说，一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡，那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变得异常的酸。 要找到比较酸的酒，你可以从...

有时，在你最喜欢的烹饪食谱里加入些许葡萄酒，可以给美食增添更多无穷的妙味哦。不过你可得掂量着，因为一不小心倒入的量过多或选错酒款，很可能会让你的心血之作毁于一旦。那么本文就提供一些小小的建议，希望对你的烹饪之路有所助益。 (1)考虑食材宜否 我...

每年的5-10月是吃龙虾的最好时节，这期间的龙虾最为鲜辣肥美。但是那么好吃的龙虾如若没有美酒相伴不是太过可惜了?葡萄酒专家们为我们主推了霞多丽、雷司令和维欧尼三种白葡萄酒来为龙虾佐餐。 具有国际风范的霞多丽是搭配龙虾的首...

口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!...

川菜有一道上不了菜谱的民间家常名菜，叫做“烂肉豇豆” ，也就是“泡豇豆炒肉末” ，成都的冷淡杯、鬼饮食及路边小馆都有出售，属四川伟大的下饭(粥)菜之一。它是将鲜嫩豇豆洗净晾干之后，入泡菜坛炮制发酵成熟;然后捞起切成细末，起一个菜油锅加少许盐，投...

正餐前的开胃小吃，品种繁多，口味丰富，非常适宜搭配各种各样的葡萄酒。因此，无论您是在家就餐，还是在外用餐，都可以来点葡萄酒搭配。接下来，小编就为您介绍比较常见的小吃与葡萄酒经典搭配。...

俗话说好酒配佳肴。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。 醋能...

相信大家听到最多的说法就是木瓜能够丰胸,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，我们先不说这个,今天佳酿网小编给大家介绍了一款好吃的木瓜做法,来看看吧。 ...

剁椒的辣和金针菇的脆爽混在一块，解腻又开胃，这个时侯吃是最好不过了。有时侯，随便煮煮拌拌直接装盘上桌，朴实又亲切!有时侯，也会像今天端上来的这盘一样，花点小功夫拗个造型，感觉上一下就变得高端大气了!这盘剁椒金针菇是佳酿网小编我整个夏季都比较常...

无论是秀色青青春芽香，还是“春潮迷雾出刀鱼”，都说明很多食材春天里才能享用到的美食。错过了就可能遗憾一年，下面就让佳酿网小编带您一起细细品味。...

三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。下面，佳酿网小...

关于奶酪的由来，还有一些故事呢，你听说过吗 ?让佳酿网小编带您一起去看看吧。古人一度不喝羊奶，在发现奶酪后，早期人类很快就把乳品加入了日常饮食。奶酪成为成年人的一种全新的营养和热量来源，乳品业也因此开始蓬勃发展。...

男人们由于工作压力很大，非用餐时间很少吃零食，男人也不是铁打的。佳酿网小编告诉您下面的五款甜食针对高压力下的男士所推荐，不仅好吃，而且注意营养的平衡。甜食是消除疲劳、振奋精神的“营养补给品”...

阳春三月，春暖花开，春花入馔在中国美食中有着悠久的传统。“菜花黄，疯子狂”。在过去的冬天，人们吃了太多的煎炒、油腻、燥热、易上火的食物。春天饮食宜清淡，以春花为食也是中国传统的饮食养生方法之一。...

春天了，江南的草丛里，荠菜这种野菜变的肥美起来;北方乍冷还暖的春天，气温也开始稳定下来，地里的小草，这年头遭开花的也是荠菜。忘掉什么山珍海味吧，你应该去南方吃时令蔬菜，无论是马兰、荠菜、蒲公英这样如今已可遇不可求的野菜。...