说到泰国美食，首先浮现在大伙脑海里的是冬阴功汤吧!冬阴功汤酸辣鲜美，令人食指大动，是泰国美食的代表菜之一。泰国菜以色香味闻名，第一大特色便是酸和辣。因泰国地处热带，酸辣不仅能够促进食欲，同时能够促进人体新陈代谢，所以在这春夏之交，气温反复无...

春天来了，是否想外出郊游，携家人好友外出踏青呢?出门在外，美食当然不可少了。小编为大家带来一道甜点制作，红酒巧克力蛋糕，让它伴你嗨起来吧! 原料： 面粉250克;烘焙苏打15ml;白糖180克;香草粉7.5ml;黄油150克;鸡蛋4枚;可可粉150克;黑巧克力100克;牛奶巧...

最近，韩剧《太阳的后裔》在网上掀起一股收视热潮，剧中的红酒Kiss更是俘获众多少女的心，让人心动不已。 躲过了钟汉良，避开了李敏镐，最终却还是没有逃过宋仲基。看过热播韩剧《太阳的后裔》的女孩们都被剧中阳光帅气的宋仲基俘获，满脸的胶原蛋白配上暖男...

很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试! 1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、黑线鳕鱼 搭配：酒体轻至中等的白葡萄酒。 例...

每周总有那么几天心情不想做饭，怎么办?当然是叫点简单的外卖了，但这并不影响来杯美味的葡萄酒，增添一份情趣与风味。假如全家一起吃外卖，有人想喝点白的，有人想喝点红的，也没必要为了开两瓶酒而烦恼，下面就为您提供一些理想的外卖葡萄酒搭配指南。 中...

有一种甜品，它有一种绝美的称呼叫少女的酥胸，这种有着鲜艳色彩和酥香口感，且具有法兰西浪漫特色风情的小点心，叫做马卡龙(Macarons)。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面...

美剧中尝尝出现一些美食镜头，引得观众们边看边流口水。今天，让我们来看一下，剧中的美食可以搭配什么酒。 1. 《纸牌屋》烤肋排 热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排，肋排是他对童年的...

酸菜鱼是中国川菜最经典的一道菜式，以鲜草鱼为主料，配以四川酸菜煮制而成，故名酸菜鱼。酸菜鱼也是家庭经常做到且容易制作的一道美食，鱼肉鲜嫩，酸辣可口，有着非常高的营养价值。那酸菜鱼是如何烹饪的呢?该搭配什么美酒呢?吃货酒鬼们，请往下看! 1、酸菜...

酸奶 可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。适宜在喝酒前喝。酸奶也是最好的解酒药，可以消除酒后烦躁，舒缓身心。 蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。 由于酸奶中钙含量丰富，因...

说实话，微信君平时在选择用什么葡萄酒搭配美食的时候更多的是跟着感觉走，因为葡萄酒的最终意义就是给生活带来欢乐嘛。但是，今天微信君想给大家说一下，世界上存在着一些食材，无论你心情如何，你都很难找到一瓶葡萄酒来搭配它，这些食物可以说是葡萄酒杀...

黄酒酒精含量低，香气浓郁，醇厚可口，除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘，具有益气补虚，温中暖下之效用。两者搭配实乃黄金搭档。 黄酒炖羊肉做法： 原料：肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒200ml、花生油半勺盐适量、胡椒粉适量。 做法： 1.羊...

酒枣食物营养价值很高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓、营养丰富，另外，酒枣还具有较高的食疗营养价值。 酒枣的做法 原料：鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。 酒枣的做法步骤如下 1、...

作为一名以食品行业研究为生的编辑，笔者经常被身边的朋友询问诸如哪一种零食较为可口的问题。近年来，随着大众生活水平不断提高，对于零食的选择也更加挑剔。以饼干为例，在经历了钙奶饼干字母饼干夹心饼干的演变之后，曲奇这一舶来品逐渐受到消费者的关注...

众所周知，牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起，总是能够给味蕾无尽的享受。然而，当你面对一盘现实的牛肉时，搭配一瓶葡萄酒也不是那么简单的。以下内容将告诉你，为牛肉配红酒，不能只选贵的，而是要选对...

法国微生物学家、化学家路易斯巴斯德曾经这样对别人说：葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将葡萄酒与美食之间的搭配称为生命组合。葡萄酒与美食...

如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人，不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客，你只要选择两三款鸡尾酒，就能熟练轻松地端上桌。美酒当然需要美食配，下面小编介绍鸡尾酒搭配美食秘诀，鸡尾酒和啤酒配搭的道理一样，除了少数有创造力的搭配外，多数时候其搭配...