圣特露西亚高地位于美国加州葡萄酒产区。该地区地处山间，临近蒙特利(Monterey)海湾;这里气候凉爽，甚至于在白天，葡萄藤还笼罩在浓浓的海雾中，这为葡萄的完美成熟提供了良好的风土条件。圣特露西亚高地于1991年被指定为AVA产区。如今，这个产区大面积地种植...

如果和朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒，在选酒时就要照顾大部分朋友的口感。因为有的朋友可能刚开始接触葡萄酒，有的可能第一次尝试新的酒款。在这种情况下，如何选葡萄酒就是一个很关键的因素。如果你对选酒不够专业，下面佳酿网小编为大家介绍5款简单易饮的入门...

拉佛瑞佩拉酒庄是法国波尔多格拉夫产区的酒庄之一，13世纪时，拉佛瑞佩拉酒庄的建筑还只是一所城堡的主楼，名为皮夏德堡(Chateau Pichard)，一直起着军事据点的作用。1855年，该酒庄在苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄，排名第三，仅次于滴金酒庄(...

听说过法国波尔多的人，一定也听说过“左岸”和“右岸”这两个关键词。“左岸，右岸”一词，最早来源于法国巴黎塞纳河的划分。自十四世纪法国国王把皇宫移到塞纳河右岸后，权力中心渐渐也移到右岸，并形成了经济中心，而文化知识界则聚集到左岸，以建立卓尔不...

南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗并能减少麻疹的患病危险和死亡率。补血清代名...

由于女士比较注意化妆美容，比如会涂口红在嘴上。于是常常在喝葡萄酒时会不无意识的留下一些口红印在酒杯上。这是西方礼仪中不善接受的。为了避免出现类似的尴尬，下面佳酿网小编教大家4个妙招避免在杯壁上留下唇印。...

露喜龙地区位于法国南部，与西班牙接壤，该地区群山环绕，毗邻地中海。行政划分隶属于朗格多克·鲁西荣(Languedoc-Roussillon)大区。露喜龙产区的葡萄种植是由希腊人第一次引入的，到现在已有将近2800年的葡萄种植历史。...

众所周知，葡萄酒的风味千变万化，来自不同产区的葡萄酒有不同的风味特征。同一款葡萄酒，在不同的环境不同的时机，每个人的风味感觉都有所不同，而玩味这些风味也成为很多人喜爱葡萄酒理由。要想更好的了解葡萄酒风味，就赶紧来看看佳酿网小编为大家提供的10...

普通的海鲜肉类搭配葡萄酒并不难，配上一款长相思就可以了。如果吃的是寿司，就不能这么简单了。寿司的特点在于酱汁里有醋和酱油，还有擅长攻占味蕾的“芥末”。下面佳酿网小编为大家提供5款葡萄酒和寿司的搭配组合。...

听说过法国波尔多的人，一定也听说过“左岸”和“右岸”这两个关键词。“左岸，右岸”一词，最早来源于法国巴黎塞纳河的划分。自十四世纪法国国王把皇宫移到塞纳河右岸后，权力中心渐渐也移到右岸，并形成了经济中心，而文化知识界则聚集到左岸，以建立卓尔不...

人类从公元前1000年开始酿造葡萄酒，在那时，人们不可能对气候和土壤的进行研究，原则上只要能允许葡萄种植的地区，就会进行葡萄酒生产。葡萄酒是气候、土壤和人这三种因素相结合的艺术品，其中气候与土壤造就了这项艺术品的原材料——葡萄本身。酿酒师诠释了...

复杂，多而杂。和不简单是同义词。在葡萄酒品鉴中复杂是一个描述词汇，“这款酒非常复杂、饱满……回味悠长”，什么样的葡萄酒可以叫做复杂?复杂度是指葡萄酒闻起来和在口腔中可被感知到的香气类型的数量。下面佳酿网小编为大家讲解“复杂”的葡萄酒。 ...

泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒，1961年泽巴赫酒庄(Weingut Selbach-Oster)才真正独立起来。泽巴赫酒庄拥有一些顶级的葡萄园：位于塞尔廷阁日晷园的顶级葡萄园，那里出产了最强劲、最丰满、最强烈的葡萄酒;位于格拉奇多普斯特园 (Graacher Domprob...

如果葡萄酒没有喝完，剩下的葡萄酒怎么处理?倒掉真的是一种浪费。鸡翅大家都不陌生，炸鸡翅更是受欢迎。但油炸食品吃多了不健康，不如跟佳酿网小编学习制作更有营养的葡萄酒鸡翅。香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅，让人食欲大开。...

露喜龙葡萄酒产区以出产果香浓郁、易于入口的干型葡萄酒和陈年潜力卓尔不凡的天然葡萄酒闻名。露喜龙葡萄酒产区正在以傲人之姿闯入中国人视野的葡萄酒产区。如果你也想了解这个露喜龙葡萄酒产区，就看看下面佳酿网小编为大家提供的10个问答，让您迅速掌握露喜...

伯恩产区主要出产由黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒。近年来，随着国际市场对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒需求量的逐日递增，该产区也增加了白葡萄酒的产量。如今，该产区每年酿制300,000瓶左右的白葡萄酒，占到产区葡萄酒总产量的20%。与其它勃艮第红葡...