葡萄酒的保健功效很高，适量饮用有益身体健康。但是如果在饮用葡萄酒时能做到四个最佳，将会更加增进身体健康。赶紧来看看佳酿网小编为大家奉上的葡萄酒4个最佳吧!...

凯萨天堂酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一，目前，凯萨天堂酒庄共拥有葡萄园地23公顷，分布在波尔多两海之间产区内的卡瑟、考德侯(Caudrot)以及圣佛瓦拉郎格(Ste-Foy-La-Longue)三个镇内。...

红枣有健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。生姜性辛温，有散寒发汗 化痰止咳 和胃 止呕等多...

饮酒不仅要适量才能有益健康，饮酒更要注意饮用方式才行。怎样饮酒才算科学饮酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐5种饮酒方式，赶紧来看看吧。...

麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味。 Muscat是英文，同时也是法文，Musketeller乃德文，这葡萄可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。下面佳酿网小编为大家来介绍麝香葡萄...

“比较文化”这门学科在文化交流的激荡期会成为一门显学，比如辜鸿铭，钱钟书，都是在中西文化的交流中成就其学问。因此，作为“比较文化”下的子学科，“比较葡萄酒文化”当然也大有可为。中西葡萄酒文化的比较，是一件有趣但费力的事。吉尔特。霍夫斯塔德(G...

黄酒含有丰富氨基酸 黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。下面佳酿网小编教大家来用7个步骤正确品鉴黄酒。...

香槟本来已是最贵的有泡汽酒，但其本身家族之中，又有最贵的一款，称为“水晶香槟”。此酒原名为LouisRoederer，于今在酒标签上加有Cristal字样，故此被简称为水晶香槟。水晶香槟一般是用于上流社会的经典晚宴。也有不少高收入人士在求婚时向爱侣开一瓶水晶香...

黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌膜。黄葡萄酒香味强烈，常出现核桃和杏仁的香味，且入口后余香持久浓...

冬天吃羊肉有很多好处，羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。可是如果你只会吃火锅时才想到羊肉就有些OUT了。假如你还是个红酒爱好者，不妨学习把羊肉和葡萄酒二者结合起来!那么，你就不得不尝试今天...

比萨酒庄位于著名的梅洛(Merlot)根据地——圣埃美隆地区里斯-圣艾迪恩(Saint Etienne de Lisse)小镇，一共拥有42公顷的葡萄园，位于一座山丘上，其海拔比多尔多涅河(Dordogne)的要高80米左右。加之园地的粘土质石灰土与该品种堪称完美搭配，因此酒庄种植的葡...

可能与国人喜欢红色有关，红葡萄酒好像比白葡萄酒更受人们的喜爱，正是因为这样的原因。很多人对于白葡萄酒的认识还比较陌生。其实白葡萄酒和红葡萄酒一样也有很多保健功效，下面佳酿网小编为大家介绍白葡萄酒的储存与侍酒知识，赶紧来学习一下吧!...

民间素有“以形补形”的说法，猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。冬季是补肾的季节。下面佳酿网小编教大家做韭黄炒腰花，味道鲜美。...

醒酒的目的是为了除去葡萄酒中的沉淀物，同时让葡萄酒与空气充分接触。什么样的葡萄酒需要醒酒?是不是只有拉菲等名贵酒款才配用醒酒器?非也，只要是有需要醒酒的酒款都可以用醒酒器。醒酒和酒的名贵无关。下面佳酿网小编为大家讲解醒酒的相关知识。 ...

元旦佳节，有不少红酒在做促销，有的进口红酒价格非常廉价，如果按照原产成本加上运费，价格是无论如何不会如此低廉的。这不仅让人对它的真假产生怀疑，佳酿网小编告诉大家这当中可能有一些是低端进口红酒，但也不排除有一些勾兑的假洋红酒，因此大家购买低价...

唐培里侬香槟王，由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)创建于1668年，47年后，他凭借敏锐直觉和洞察力，以及多年的实践，为平淡无奇的酒注入了灵魂，使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。...