前不久，罗伊摩根研究机构发布了澳大利亚葡萄酒零售市场份额变化调查，最值得注意的是超过七成市场份额都是连锁超商占据的，独立烟酒店和酒吧附带的商店较去年则不断下滑。其中市场变化的原因值得深究。 两大巨头架构起澳洲酒业的零售王国 作为澳洲最大的零...

.白酒行业变迁史：发展过程几经调整， 螺旋式向上 1949年新中国成立后，由私人经营的传统酿酒作坊逐渐向规模化工业企业演变，但在计划经济体制下，白酒产业发展速度较为缓慢。从1985年之后的30年间，白酒行业呈现出螺旋向上的发展特点快速发展一个时期，在宏...

在2015年6月央视发布的调研报告中，过去三年间，每百户居民中，便有4户居民没有再购买过白酒。根据该报告研究发现：当前白酒的高龄化重度消费者仍占主流。白酒的重度消费者(每天至少喝1次白酒，下同)中， 53%重度消费者的年龄在45岁以上，只有47%的人年龄在4...

五月已经过完，2017年的日程已然近半，这半年来行业并不平静!那么这几个月都发生了哪些引人注目的大事件、出现了哪些值得关注的趋势，今天酒说小编为各位读者老爷泣血整理2017年上半年白酒行业7大关键词，值得收藏! 关键词一：调价 点评： 2017年前5个月，酒...

编者按：光瓶酒作为大众酒系列中的关键一级，主流品牌2013年以来持续保持较高增速，无论是全国名酒还是地方酒，都十分看好这块市...

本届春糖，有一个话题格外引人注目，那就是升级。大众酒升级、消费升级、中产阶级崛起等等，随着消费者主权时代的到来，白酒企业又将面临着什么样的机遇和挑战? 消费升级趋势明显 中国经济国际化进程加快，但是白酒收入占我国酒类总收入比例缓慢缩小，80、90...

《红楼梦》第五十六回中，曹公写的是探春改革，即在大观园实行承包责任制，把大观园承包给几个老婆子，打破大锅饭，实行多劳多得，开源节流，以弥补贾府的财政亏空。古人都知道通过改革实现制度革新，改变固有现状，如今白酒领域也是多事之秋，唯有变革才是...

对于产品销售来说，渠道是一个至关重要的环节，其是否畅通与产品的销量、市场的广度有着极大的关系。然而，随着信息技术的日新月异，传统渠道逐渐走向了疲软的阶段，于是，对渠道进行创新与变革成为了传统行业的中心任务，白酒行业自然也不例外。 无论是国家...

其实，陕酒雄起和西凤东进的话题，我们从前几年就开始讨论了，年年讨论，年年如此。 关于这一话题，黑猫我曾经撰文写过一篇长文《陕酒崛起需要打造区域强势性品牌》，此文详细阐述了陕酒崛起的先前条件和后续发展之要。 其实我认为陕酒如何雄起和西凤如何东...

在洋河的强势崛起下，苏酒板块已经成长为白酒板块中重要的力量。随着行业格局变化，今后苏酒板块又会呈现哪些新特点呢?本文将从年度大势，新字领衔;结构升级，调档明显;跻身国酒，苏气冲天;一三价位，名酒可战;百元以下，市场散乱;简装市场，省酒可盼;区域酒...

翻开中国的饮食文化史，茶与酒是当仁不让却又泾渭分明的两个主角;茶与酒这两种都在于品尝的饮料，在历史的长河中，多少文人墨客与之形影相随，他们也在用舌尖味蕾，不断寻找着这两种物质最为打动人心的图画、语言和文字 茶和酒作为两种口感、形态、来源不同...

过去光瓶酒主流价位应该是在10块钱左右，当时市场上量比较大的老村长与龙江还不到; 目前主流的消费价位是在15元左右，以白牛二为代表，包括小村外等; 当然更多产品开始抢抓20元以上的价格带：如牛栏山的精酿、泸州老窖蓝柔二曲、龙江的醇柔、西凤375等等，名...

又到了夏天，又到了苦口婆心劝说酒商改行卖饮料的季节，实际上，淡季这个词似乎越来越站不住脚：因为似乎总有企业会在他人看不见的时候发力，淡季不淡从来不是一句口号，而正好为有心的企业提供了超越同行的战略性机会： 因为夏天可能正是抓队伍、搞管理的时...

白酒的价格关乎着品牌的战略和定位，价格的上涨和下跌也同样反映着行情和市场，因此价格成为企业以及消费者最关注的焦点之一。随着行业复苏之势渐起以及消费升级的带动，白酒的价格也开始回暖。茅台、五粮液、国窖1573等名酒品牌顺势启动了新一轮的价格调整...

德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(Hochschule Geisenheim University)近日合作推出了一份报告，通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的问卷调查，受访者包括生产商(大小型酒厂及合作社)、营销人士(专业零售商、批发商、进出...

01、2017年，政经环境将深入影响白酒行业走向 1、白酒行业作为传统的实体经济代表，将普惠于国家资本市场体系改革。 国家积极推进金融监管体系改革，总体的指导方针是让资本市场的服务功能回归，坚持其服务于实体经济的根本宗旨，例如，IPO提速、助力国企混...