吕咸逊:白酒新五大趋势 日期:2017-09-08 08:28:00
去年的二月份我在上海确定看多白酒,我当时判断去年8月茅台价格会起来,实际上7月份就起来了。现在看多白酒毋庸置疑,很多人也开始加码了,重要的是在看多的趋势上,后面怎么判断,这也是第一次在券商的会场上来说我的观点,对高景气下中国白酒行业的新思考,...
为什么传统企业往往“十转九死”? 日期:2017-09-05 08:39:00
移动互联网不断发展,中国企业出现冰火两重天的局面:冰的是传统企业黯然伤神茫然无措;火的是行业巨无霸和独角兽企业。为什么大多数转型企业成功率极低呢?笔者以在白酒和饮料行业的商业实践经验提出对互联网的一些认识,与各位业内人士交流探讨观点,以便为...
白酒次高端品牌涨幅较大 日期:2017-09-01 09:28:00
核心观点股市表现2017年8月29日上证综指报收于3365.23,日涨幅0.08%,食品饮料板块报收于11149.93,日涨幅0.02%,在28个行业中排名第9位。 今日食品饮料板块以上涨为主,涨幅前三的股票分别为沱牌舍得、元祖股份、山西汾酒,涨幅分别为4.12%、3.96%、3.68%。...
“拆墙”成为趋势 产权混合将引领厂商一体化进入3.0时代 日期:2017-09-01 08:47:00
长期以来作为市场两大主体的厂商始终各怀目的,既合作又争斗,导致错失机遇、浪费资源、品牌贬值、目标打折问题屡屡出现。市场如战场,如要打胜仗还要代价小,就必须整合厂商的品牌、产品、渠道、团队诸多资源,形成合力,彻底拆掉厂商之家那堵墙。 而唯有实...
为什么白酒的刚需由消费者决定? 日期:2017-08-28 09:50:00
在唯高端不破的酒业黄金十年,为什么老村长低调的成功了? 在混沌彷徨的调整期,牛栏山、龙江家园、红盖汾、小郎酒、老窖二曲却稳步扎根10亿级规模? 为何善于讲情怀和故事的江小白创造了轻渠道的酒业营销奇迹? 但也有人说,酒业回暖,抢位高端、次高端和中端...
如何重定义消费者? 日期:2017-08-28 09:48:00
移动互联网时代的新商业本质所有的商业模式都要以人的更多样的需求和更极致快捷的体验为中心。如何做到满足更多需求和提供极致体验的品牌?显然,不能只是简单追求产品功能的完美,而是要思考如何建立消费者阵营,如何运营消费者关系。对此文中谈了几点建议:...
深度揭示7大品牌光瓶酒利润率、费用、动销9大规律 日期:2017-08-28 09:20:34
自行业遭遇调整期后,对光瓶酒关注热度不断上升。光瓶酒的市场容量也由此前据说的650亿被看涨为未来1500亿左右。在热度以及包材上涨等影响之下,光瓶酒呈现出价格持续上涨、细分、系统化精细运作等特点。 近日,笔者带着对光瓶酒目前市场现状走访了福建、河...
日本啤酒业王者之战:朝日、麒麟、三得利带来的启示 日期:2017-08-28 09:05:00
朝日啤酒在战后昭和时代日本啤酒市场的地位每况愈下,市场占有率从50年代的30%+下降至80年代的不足10%,但是凭借对消费者需求的超前理解,朝日在1987年推出单品Super Dry取得了商业成功,仅用了3年的时间Super Dry在啤酒品类销量中的占比就上升至20%,到2002...
次高端PK平民化 谁才是酱酒下一个“风口”? 日期:2017-08-23 09:49:00
茅台酒价一飞冲天,尽管厂家频频出招但市场犹如脱缰野马,火热之势直追酒业 黄金十年的态势! 但不论是供需矛盾还是资本逐利,市场的长期饥饿也必将再次推动酱酒热潮也是不争之实。但在这个波诡云谲的酒业市场,挤压式竞争仍是主旋律,品质消费也渐成时代共识...
董宝珍:茅台酒价大涨潜藏高风险 最后管控时机不容错失 日期:2017-08-23 08:28:00
2016年四季度,我在一篇长达一万字的文章《董宝珍:茅台2017年价量政策恐慌与实际需求不符》中提出关于茅台酒经营形势的几个论断: 论断一:如果2017年茅台酒不提价,供应量和需求量需要30%的速度增长。2017年茅台酒社会需求增长率是在30%附近。 论断二: 201...
消费者主权时代 新消费需求从哪来? 日期:2017-08-22 10:05:00
近年来,白酒行业出现了一个奇怪的现象:外行人看白酒行业,觉得行业发展潜力巨大;内行人看白酒行业,感觉行业高度集中分化。为什么会出现这么大的反差呢?新的时代到来,消费者出现了分层,共性需求变的多元化。笔者经过洞察研究分析发现,未来将会有四类人...
黄淮“以柔制胜” 的进级之路 日期:2017-08-16 10:27:00
白酒行业经过几年的调整,在转型发展的道路上,大多数企业已经实现逆势平稳发展,留给我们许许多多的思考。近几年来,中国白酒产业一直处在低迷的发展态势中,许多白酒企业自顾不暇,难以应对。由于过去的孤军奋战,让大家意识到只有抱团取暖、互助互利才能...
黄淮“柔酒”的大历史与新未来 日期:2017-08-16 10:21:00
1952年,新中国刚刚成立第4年,首都北京启动了一项意义深远的(首届)全国评酒会,白酒领域评出了茅台、泸州老窖、汾酒、西凤四大中国名酒,中国从此走进名酒时代。其后,国家又分别于1963年、1979年、1984年、1989年,举办了四次全国评酒会。五次全国评酒会,...
深度剖析规模近2亿“新中产”消费9大特点 日期:2017-08-15 09:27:00
如果上一代消费者内心的追求是担心无法完成任务,那么这一代年轻消费者追求的就是担心错过美好人生。著名营销公号李叫兽对新中产定下如此人设,使得近2亿新中产的新消费模式被广为关注。他们更注重产品品质,企业沟通方式、互动方式,更愿尝试新事物,然而这...
酒企这样赢得女性消费者“芳心” 日期:2017-08-14 10:17:00
消费者的性格特征、成长环境、收入水平、受教育程度等因素,无不左右着消费者的选择和购买决定,不过,女性消费者往往是冲动消费与理性选择的矛盾体,她们既会货比三家之后再进行消费,又会产生冲动型购买。 统计显示,20~50岁的女性消费者约占人口总数的21...
从河南省副食看“大商+混合模式”发展 日期:2017-08-09 10:35:00
2016年河南省副食品公司(以下简称省副食)以约12亿元的销售额位居河南省内酒类商贸公司前列,综合销售额排名第一。可以说,省副食作为酒类大商,乃至超商的代表,其发展模式十分具有代表性。尤其对于新时期的大商+,更具指导意义。在当前经销商普遍迷茫,大商...
