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  • 麻辣酒评:泼预调酒一盆冷水! 日期:2015-03-19 09:40:00

    正所谓:知事少时烦恼少,识人多处是非多;无知者多无畏,显然是无赖的专利,于是纵观现在的中国酒水圈,烦恼丝过密的又太多,自然不会心甘情愿承认自己知的少呢?各个都是知的多,不仅是知的多,而且还是要知的比别人多,这样才显得出自己的智慧来。一旦有了智...

  • 金奖不如百姓夸奖 基于道德茅台需坦诚 日期:2015-03-18 09:47:00

    今年是1915年美国旧金山“巴拿马万国博览会”举行100周年。历年来均宣称曾夺取该博览会金奖的“国酒”茅台自然是不肯放过宣传机会,从去年起就通过不断预热升温的活动造势:寻访与茅台有关的百名人物、征集百年老照片……忙的不亦乐乎。那么,茅台的“金牌血...

  • 从“四个全面”谈酒业行动新法则 日期:2015-03-17 15:21:00

    在全国两会政府工作报告中,国务院总理李克强回顾了2014年的政府工作,同时呈现了2015年的政府工作路线图,报告进一步强调了要全面建成小康社会、全面深化改革、全面推进依法治国、全面从严治党,并就此提出了一系列可行性措施,使得四个全面的战略布局更加...

  • 从两会热点看酒业新风向 日期:2015-03-17 15:13:00

    一年之计在于春,每年的冬去春来的三月,神州大地处处充满着生机与活力。 对于酒业而言,三月是一窥行业走向的月份。3月上旬在北京召开全国两会,《政府工作报告》及相关政策法规被审议,对新一年中国政治、经济、文化发展将产生深远影响;3月下旬,在成都举...

  • 葡萄酒那些被忽视的渠道! 日期:2015-03-17 09:20:00

    伴随着行业深度调整带来的消费环境变化,以政商务为主的酒水团购渠道被逐渐打破,但这并不意味着渠道在营销中失去了生命力。特别是对于葡萄酒而言,依赖的团购灰色渠道离去,消费者理性回归,被忽视的渠道反而焕发生机。因此,在中国葡萄酒行业变局之年,重...

  • 酒业复兴将进入“行动时间” 日期:2015-03-16 13:06:00

    2015年,在经济新常态下,中国政府将采取怎样的行动纲领和措施?在全国两会政府工作报告中给出了务实、全面、充满正能量的回答。而对于身处深度调整期的酒类行业,这不仅仅意味着走出困境的强大信心,更是复兴发展的具体行动指导,经过这个春天,酒业复兴将进...

  • 酒业大佬们如何看“金箔入酒” 日期:2015-03-16 08:51:00

    据中国之声《新闻晚高峰》报道,2015年初,国家卫生计生委在网站发布通知,就计划批准金箔用于白酒征求意见,这份通知引起社会广泛争议。据称该提议来自一家白酒企业,此次两会上,不少代表委员来自白酒行业,在他们看来,金箔入酒的意义在哪儿? 先来回顾一...

  • 做好众筹白酒的4个要点 日期:2015-03-15 10:42:00

    我们未来的社会是一个小而美的兴趣社会,分众、兴趣、个性等消费特点将成为孕育众筹这一新兴商业模式的温床。虽然酒业众筹还处于摸索阶段,但是随着消费升级和移动互联网的发展,都将成为酒业众筹模式发展的推力。 众筹,可以筹钱、筹资源、筹人脉;这对中小...

  • 欧阳千里:众筹白酒关键在于“顶层设计” 日期:2015-03-15 08:42:00

    所谓众筹白酒,就是以筹钱为门槛进行筹人,但不以筹钱为首要目标,围绕白酒进行资金、资源及通路的筹集。在理论中探讨白酒创新,从实践里摸索众筹白酒。近期,青岛二期回报众筹结束,济南总部股权众筹落幕,山东各地市及武汉、唐山等省外社群的渐成熟,意味着...

  • 格局生变,旧世界葡萄酒何去何从? 日期:2015-03-12 09:40:00

    在最新一批的红酒采购中显示,2015年法国酒的价格(EXW)比去年同期上涨了18-22%不等,其中波尔多产区以及杜拉斯产区的上涨幅度甚至高达29%。这个酒庄的价格上涨幅度远远超出了我的预期,年初在制定2015市场规划的时候,跟公司的高层探讨了这个问题,尽管源头...

  • 春糖该关注哪些高利润酒品呢? 日期:2015-03-11 13:56:00

    3月成都好风光,一年一度的春季全国糖酒会比往年来得晚一些,但也更容易看到春以养眼的大片油菜花和朵朵开的桃花。 应该说自2012年的秋季全国糖酒会(福州),糖酒会就一直是在秋末冬初或春寒料峭中过去的,糖酒会上赚眼球的不再是层出不尽的概念产品,而是试...

  • 戏说白酒:十二大香型的武林门派是如何踢世界杯的? 日期:2015-03-09 08:50:00

    羊年到来,《博士话酒》祝全国朋友们身体健康,万事如意,羊年大吉!愿大家在羊年里面健康饮酒,饮健康酒,红红火火过大年!常常提及十二大香型,那么这十二大香型在武林中各自对应什么门派呢?而这十二大派一旦到了世界杯,他们是怎么踢球的呢?让我给大家一一...

  • 白酒“快消化”还需从长计议 日期:2015-03-08 13:29:00

    白酒政务消费受阻后,高端白酒及整个白酒行业急找出路,于是有企业提出白酒要向快消品学习的口号。 快消化是一个会对白酒行业迟早产生重大影响的课题,白酒快消化怎么做?我想应该分为白酒的快消化和白酒行业的快消化。 白酒的快消化,是指白酒的酒体不变,在...

  • 2014年酒水行业六大互联网创新案例 日期:2015-03-05 13:39:00

    2014年可以说是酒水行业承上启下的关键一年,对行业调整从焦虑不适到成为新常态,销售业绩从螺旋式下滑到回暖迹象显现,上市公司股票价格收复过半失地,最重要的是创新的火焰已经点燃,对互联网的正视和重视,正在成为全行业的普遍写照。然而,互联网对白酒...

  • 下滑仍是白酒行业年报主旋律 混改及业绩改善成看点 日期:2015-03-02 10:25:00

    2014年,白酒行业进入深度调整期,多数企业难逃业绩下滑甚至亏损的现实,从当前已披露年报或业绩预告的上市酒企来看,正增长者寥寥,多数酒企难以达到经营目标。不过,大幕开启的国企改革将为白酒行业注入正能量,业界认为,2015年,混改以及业绩改善有望成...

  • 从“五官九觉”品鉴中国白酒的“精、气、神”! 日期:2015-03-01 10:35:00

    人们常说:人活的就是一个精、气、神儿。俗语说:天有三宝日、月、星;地有三宝水、火、风;人有三宝精、气、神。 精、气、神是什么呢?中医认为精、气、神是人身三宝,生命之本。精是构成人体、维持人体生命活动的物质基础;气是生命活动的原动力;神是对人体整...

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