舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区，舒特家族酒庄一直致力于生产质优价廉的产品。舒特家族酒庄在后19世纪建立，作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一。...

习惯上，人们把葡萄酒杯笼统称为高脚杯。但爱酒的人，对于酒杯也不肯有一丝马虎。挑一个酒杯的认真态度不亚于挑选一瓶酒。有必要吗?相当的有必要。选择酒杯，首先讲究的就是材质，市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。下面佳酿网小编跟大家聊聊需要用水...

随着2015年元旦的临近，2014年快要结束了，在这一年里，且行且珍惜，有钱就任性，No zuo no die……这些流行语在网络上广泛传播。如果这些流行语遇上葡萄酒，又会演绎出哪些令人拍案叫绝的句子?下面且和佳酿网小编一起来看看吧。...

燕麦,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖...

提到最贵的葡萄酒，你还以为只有拉菲才是最贵葡萄酒吗?根据最新的数据，在全世界最贵的50瓶葡萄酒里，超过四分之三都是来自勃艮第产区的酒!而可怜的波尔多，只有两瓶酒进入前50名。在上榜的勃艮第酒里面，绝大多数都是黑比诺葡萄酒，这种葡萄以最挑剔最难照料...

馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面佳酿网小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。...

美酒少不了佳肴，美酒也少不了精致的酒杯。在所有的葡萄酒中，品鉴香槟的酒杯其造型是最具变化的。因为在享用香槟的时刻，杯子是品饮过程中的重要器具。下面佳酿网小编为大家聊聊品鉴香槟的酒杯都有哪些。...

葡萄酒与美食的搭配就像谈恋爱讲究“情投意合”一样，葡萄酒的甜度、酸度、香气、单宁、酒体等要素要与菜肴的甜度、酸度、风味、咸味等相配。餐酒搭配有各种各样的“金规玉律”，然而，对露喜龙葡萄酒来说，这些规则其实都不是问题。因为露喜龙葡萄酒在配餐方...

人不可貌相，海水不可斗量。葡萄酒也一样，判断葡萄酒的酒精度，也不能光听名字。有些酒品的名字看起来很温柔，实际上一杯下去，就会让酒量不佳的你直接醉倒，下面佳酿网小编就为您介绍这7款看似“温柔”的烈性酒。...

白葡萄酒多是采用白葡萄品种或去皮的红葡萄品种酿制而成的。霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris或Pinot Grigio)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和莫斯卡托(Moscato)等都属于最常见的白葡萄品种。用这些品种酿制的葡...

再过几天就是圣诞节了，朋友欢聚怎么能少了喜庆的气泡酒呢?香槟(Champagne)、卡瓦(Cava)、阿斯蒂(Asti)等起泡酒就要华丽丽地出现在本月的生活中了。高朋满座，如果你不会开香槟，那可真是太尴尬了。怎样才能更好地、正确地打开香槟呢?赶紧来跟佳酿网小编学习...

大家都知道，葡萄酒通过醒酒器可以更好的激发葡萄酒的香气，让葡萄酒的口感更好。但是，很多醒酒器口小肚大，清洗醒酒器成了一门技术活儿，除了轻拿轻放、小心侍候，比清洗酒杯要费力气。下面推荐佳酿网小编的清洗方法，以飨读者。...

凉拌海带丝是一款含碘丰富而且非常健康的家常美食。海带是一种海洋蔬菜，能预防甲甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病，还可以防辐射，所以电脑一族可以多吃。凉拌海带丝是一款非常美味的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。...

杜加酒庄坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区，目前，杜加酒庄葡萄园占地10公顷，种植着97%的黑皮诺(Pinot Noir)和3%的霞多丽(Chardonnay)，葡萄树的平均树龄为50年。种植的密度为11,000株/公顷，平均产量为3,000公升/公顷。...

什么是甜白葡萄酒?果味丰富、含糖量在50 克以上的白葡萄酒才能称为甜白葡萄酒。甜白葡萄酒本身就是一道甜品，甜白葡萄酒，又叫“贵腐”葡萄酒，因为天然的高甜度、果味芬芳而备受女士们青睐。酿造甜白葡萄酒的过程，有着意外的因素。下面佳酿网小编为大家介绍...

大家都知道，饮用葡萄酒有益身体健康。但饮用如果不当，可能会适得其反，还会损害身体健康。下面佳酿网小编为大家推荐葡萄酒饮用5个禁忌大家一定要避免。...