伏特加作为五大烈酒之一,在全球范围内都很受欢迎,在很多人的印象中,伏特加是俄罗斯最钟爱的酒。其实不然,世界上最爱伏特加的人是美国人,并不是俄罗斯人。关于伏特加的各种“谣言”真真假假,假假真真,今天佳酿网小编为大家破解最常听说的伏特加5种“谣...
眼睛累了,会视觉疲劳。品酒多了会怎样?除了会醉酒,还会产生味觉疲劳。不要以为你酒量很大,不会醉酒。但味觉疲劳却是一个人人无法避免的事实。味觉疲劳是真实的——就算你不是一个专业的葡萄酒品酒师也会有这样的体验。那么品酒时味觉疲劳怎么办?别着急,下...
提到世界上最伟大的葡萄酒产区,很多人脑子里最先想到的一般是法国波尔多、勃艮第和美国纳帕谷这些地方。其实除了这些地方以外,还有很多也是非常伟大的葡萄酒产区,像葡萄牙的杜罗河谷就是一个不能忽视的葡萄酒产区。下面佳酿网小编为大家介绍葡萄牙的杜罗河...
2014年就要溜走了,在这一年里,你对哪些葡萄酒念念不忘?又对哪些葡萄酒信心百倍?如果你想知道在2014年哪些葡萄酒位列最具价值榜单,不妨看看下面佳酿网小编为大家推荐的2014最具价值的100个葡萄酒品牌。...
灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。属白色葡萄品种,所产葡萄酒酒精浓度较高,具有由霞多丽的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。下面佳酿网小编为大家介绍意大利灰皮诺葡萄酒的风格与特点。...
蓝色的爱琴海,白色的小屋。这是很多人心目中的希腊印象。其实希腊不只是有美丽的海景风光,希腊还是一个盛产葡萄酒的国度。由于希腊是一个多山的国家,大部分的葡萄园都位于内陆山坡上,其中最具代表性的红葡萄品种黑玛瑙(Xinomavro)便产自多山的地中海气候...
费南德兹酒庄在杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区拥有约60公顷的葡萄园,费南德兹酒庄以庄园主名字命名,其现任庄主就是在西班牙酒界享有“教父”之称的亚历山德拉•费南德兹(Alejandro Fernandez)。费南德兹酒庄距离贝加西西里亚酒庄很近,这是一个国宝...
圣诞节即将来临,亲朋好友相聚,是少不了美食的。如果自己亲手制作的圣诞应景美食能端上聚会的餐桌,那可真是让人惊艳。下面佳酿网小编教大家做一款麦穗花环面包,成品既有麦穗的尖锐又有花环的柔美,整体感觉比较饱满,赶紧来看看吧。...
虽然在中国的餐馆,十人有九人知道拉菲的名气。但黑皮诺(Pinot Noir)是比拉菲价格翻番的罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti)的唯一酿造品种。黑皮诺酿造出了世界上最昂贵的一些葡萄酒。在葡萄种植农和酿酒师的心中,黑皮诺一直是一个娇贵脆弱的品种,因为它对种...
圣诞节将近,聚会和晚餐是不能少了葡萄酒的。可是欢庆时刻,也不能少了各种各样的甜点!葡萄酒如何搭配甜点?不要着急,下面佳酿网小编为您推荐6款葡萄酒和甜点的完美搭配,让您充分享受假日里的甜蜜感觉。...
在以前,葡萄酒都是用软木塞封瓶的。可是随着时代发展,也为了环保。除了软木塞,市场上还有很多其它瓶塞来代替软木塞。但似乎葡萄酒消费者对软木塞有明显的偏爱。软木塞和葡萄酒的质量有必然联系吗?在回答这个问题之前,先让佳酿网小编跟大家分享一下市面上...
大家都知道葡萄酒对温度要求非常严格,可是葡萄酒电商的兴起,却考验着物流的专业度。在网上买了葡萄酒,收到时却成了葡萄酒冰!这不怪商家造假,因为冬天太冷了,在中国北方,冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低,葡萄酒怎能不结冰?可是冰冻后的葡萄酒...
提到喝酒的酒杯,你会想到什么样子?不要提那些规规矩矩的香槟杯,葡萄酒杯之类的。它们太没有创意了,看下面佳酿网小编为大家推荐的15款创意酒杯,才叫真的夺人眼球。...
道卡伊酒庄是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的酒庄之一,道卡伊酒庄的葡萄园面积为15公顷,园地土壤为粘土和石灰岩。葡萄园中有60%的面积用来种植梅洛(Merlot)葡萄树,有40%的面积用来种植品丽珠(Cabernet Franc)葡萄树。道卡伊酒庄时期,...
圣诞节要来了,大家都在忙着准备过节所需的礼物和美食。佳酿网小编教大家在家烘焙一款圣诞甜点——姜饼人,让你在亲朋好友面前露一手,也趁机长长面子。...
赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸,初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始,年产量提升到2,000箱。...