剁椒的辣和金针菇的脆爽混在一块，解腻又开胃，这个时侯吃是最好不过了。有时侯，随便煮煮拌拌直接装盘上桌，朴实又亲切!有时侯，也会像今天端上来的这盘一样，花点小功夫拗个造型，感觉上一下就变得高端大气了!这盘剁椒金针菇是佳酿网小编我整个夏季都比较常...

佳酿网小编据悉瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线，软木塞质量的好坏、大小，以及是否受到感染，抑或变型产生细缝等，都会影响葡萄酒的品质，下面我们就逐一介绍一下有象征意义的集中瓶塞。...

高度发达的文化事业与高度发展的酿酒相结合,创造了绚丽多姿的酒文化，佳酿网小编今天就带您了解一下琢酒文化的起源——承德。...

冰葡萄酒或葡萄冰酒(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高，产量极小，因而，即便是在国外，冰酒的价格也一样令人咋舌，酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种，成熟后先不采摘，在自然条件下不断冰冻、日照、脱水，浓缩了浆果中的糖...

葡萄酒与美食的合理搭配，对人类来说是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境，一是互相提携美味.二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味.三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。...

古人云：“我醉欲眠君而去，明朝有意抱琴来，所以红酒、女人、爱情的故事传唱不衰，佳酿网小编觉得只里面的故事值得品味。...

关于葡萄酒的知识，可能有些朋友觉得枯燥，但一些基本的葡萄酒知识还是需要你掌握后才能进一步加深对葡萄酒的了解，接下来佳酿网小编就说一些关于葡萄酒的趣味知识吧。...

宝哥哥曾说：女儿是水作的。而酒也是要水才能酿造而成的。那么可否这样理解：女儿是水作的，而好女人更是水上之水，酒中之酒，可谓佳酿也。自古便有“女人自带三分酒”之说。所以佳酿网小编自认为美女乃人中尤物，酒乃水中尤物也。...

烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点;同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地;而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。所以佳酿网小编认为这不是一座酒庄，而是一个童话，一个梦想…...

在那夜色阑珊的夜晚，沉思着的女人擎着晶莹透明的高脚杯，窗外是万家灯火，窗内是柔婉缠绵的昏黄。杯里，是血色般的葡萄酒。佳酿网小编就轻轻的告诉您女人与红酒的情怀。...

在朗多克产左邻右舍齐聚一堂，采收更像是几户村里人家相聚的借口。大伙儿摸索着隐约被踏出的小经来到眼前的一片狼藉，一棵棵葡萄树像是摇滚乐手一般披头散发，包裹在绿叶里一串串大小不均、品种不详，只有与藤蔓一轮搏斗后才能将果实剪落入桶中。大伙儿齐心协...

那么云里雾里的品酒词汇,那么深奥难懂的专业术语,在专业人士眼中,构成了一幅幅完整的葡萄酒美图,然而在外行眼中,其中的痛苦难以言表。下面佳酿网小编小编就带您欣赏。...

古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面佳酿网小编就带您走进他们。...

无论是秀色青青春芽香，还是“春潮迷雾出刀鱼”，都说明很多食材春天里才能享用到的美食。错过了就可能遗憾一年，下面就让佳酿网小编带您一起细细品味。...

三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。下面，佳酿网小...

在春光明媚的四月我们可以三五好友成群，在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐，佐以美食与美酒，享受野餐的美好，佳酿网小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。...