在葡萄酒行业，有一个说法是葡萄酒的眼泪(tears of wine)，是说轻轻摇晃盛了葡萄酒的杯子，会在液面上方的杯壁上出现一层液膜，然后这层液体聚成液滴，最后流回杯中。在中文里，这种现象被称为挂杯。 葡萄酒主要由水和酒精组成，此外还有少量糖等成分。葡萄...

葡萄酒因其优雅、时尚和适量饮用易于养生的特性，赢得很多女性朋友的青睐。日前，记者在汉桥街仁达烟酒店见到一位正在选购进口葡萄酒的孙女士，她告诉记者：常听养生节目里的专家说，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果，所以常饮葡萄酒。但每次...

发现没有?酒桌上最会劝酒的那个，往往是喝得最少的那个。其实，劝酒劝得最有魔性的，是中国古代人 最早的劝酒多来自上对下的敬酒。三国魏晋时期，中国喝酒风气很盛，而劝酒风气更盛。《三国演义》里的张飞就是十足的酒鬼。自己喜欢喝酒，更喜欢劝酒。每次召...

醉酒中的女人，以举若飞升之体态，醉眼迷离之秋波，让整个世界都跟随着自己一起飞舞你看女人醉酒之美古而有之，杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态，让多少男儿叹为观止;史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美，也曾广为传颂，有道是湘云醉卧芍药圃，蝶伴争...

喝了这么多年的红酒，别告诉红酒里这5个基本特征都不知道! 你造吗?懂得葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好哦。那么，葡萄酒的5个基本特征分别是什么? 一、甜 甜味的表现形式： 1、舌尖上的发麻感; 2、...

酒能成事，也能败事，淳于琼聚饮失乌巢、曹操醉酒斩刘馥、典韦醉酒丢双戟......醉酒误事在《三国演义》里并不鲜见。 淳于琼聚饮失乌巢 袁绍大将淳于琼就因贪杯而误了大事，不但丢了巢穴，粮草被烧，自己也被割去耳鼻手指，受尽侮辱。 在曹操与袁绍的官渡大战...

匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，该国出产的不少葡萄酒，如托卡伊阿苏贵腐酒(Tokaji Aszu)和埃格尔公牛血(Egri Bikaver)等在世界范围内颇受欢迎。当然，匈牙利可不止出产这两种酒，这里还出产了一些非常有特色的红、白葡萄酒。 图片来源：HUNGARIAN TOURI...

酒炮属酒具类，用于饮酒的同时还可以利用底座上的光电或机械装置作游戏，又称新概念酒具。由于形状酷似大炮，所以取名酒炮。酒炮是此种酒具的注册商标，酒炮型号有很多种，加工工艺各不相同，结构也有大的差异。 酒炮，包括有酒罐、酒头、上下酒座及底座。其...

你知道吗?即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精，这是因为人类得消化系统也具有发酵功能。 1. 白酒也能当药?!实际上，这不仅仅是一个酒类冷知识。据考古学家推测，发酵类酒精饮品最早出现于10万年前，那时候的人类甚至还没...

他们贵为天子，却偏爱市井之乐;他们常面内忧外患，却仍然纵情酒池肉林;他们需时刻清醒，却经常搞得酩酊大醉。翻看历史，饮者留名者，比比皆是。其中也不乏一些帝王，一些帝王,嗜酒如命，饮酒无度，甚至嗜酒成癖，误国殃民。今天小编与你一起细数历史上的那些...

当我们拿到一杯葡萄酒后，首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等，通过外观上的分析获得部分信息。接下来就是闻香和品酒，在此阶段，有时需要摇一摇杯子。 有的人摇杯时，将酒杯放在桌子上，手握杯座转几个圈;有的人拿起酒杯，用手腕轻轻...

上路，指起程、动身、开始走上路程。这个词也是个委婉语，指走向死亡，比如死囚将被处决，或者黑社会杀人，也经常用上路的说法。 给起程、动身者喝的酒，一般不叫上路酒，叫饯行酒。上路酒，通常专指给走向死亡的人喝的，给喝完这酒，就送你上路了。 当然，...

封建王权的更替、朝政的兴衰，政治、经济因素起着关键的作用，但是，在中国古代封建专制国家里，皇帝个人品德的好坏有时候确实会影响到国家民族的命运，甚至会改变进程。而皇帝品德的好坏又与酒有着不容忽视的联系所谓的声色犬马一般都以酒作前提。这样，我...

古今帝王将相贪杯者很多，最著名的莫过于夏桀王和商纣王两个国君了。夏桀王过着酒池肉林的生活，每日里花天酒地，骄奢淫逸，导致国家政局混乱，被注重修德的商汤击败，在逃跑中身亡。 商纣王的失败也与他贪酒不无关系，他一甚至饮酒作乐连续七天七夜，他建的...

加强型葡萄酒是在发酵过程中或发酵结束后，往葡萄酒中加入蒸馏酒液所得到的葡萄酒。加入蒸馏酒液之后，酒精度较之前要高，通常为15%到22%。常见的西班牙雪莉酒(Sherry)和葡萄牙波特酒(Port)都是加强型葡萄酒中的佼佼者。 加强型葡萄酒的酿造 很多人误以为加...

加拿大，这个地广人稀的国度有着令人印象深刻的冷凉气候，非常适合酿造被誉为液体黄金的冰酒。 作为世界上最大的冰酒产国，加拿大的葡萄酒产区几乎每个冬天都能轻松达到冰酒采收的气温标准，这点无疑让德国酒农羡慕不已。也许你早已留意到，大多数进口到国内...