常有人问,喝完红葡萄酒嘴唇牙齿还有舌头被染成紫色,那喝到的酒是不是假酒?而且还有人跑去问医生说为什么会嘴唇发紫,是不是自己的身体出现了问题,是不是以后在也不能喝酒了?你能问出这样的问题,就说明你对葡萄酒还不够了解! 嘴唇、牙齿、舌头染色的原因...
喝酒伤身这是很多人都知道的道理,炎炎夏季正是应该在大排档喝酒吃烧烤的时节,中医专家表示,做任何一件事,都要有个度,否则过之而不及,就悔之晚矣了。 夏日喝酒是有很多禁忌的,看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起食用的。 图片来源网络,如有侵权请联系...
更专业一点:观色不仅仅看颜色;闻香气也要先静止闻香,再摇杯闻香;品尝时酒液要在口腔中停留12秒 一、观色 酒倒在杯中以后首先观察酒的色调。选择白色的背景,比如用一张白色的纸,将酒杯倾斜45,红葡萄酒可能有宝石红、胭脂红、棕红、砖红、褐等颜色;白葡萄...
从南至北,从巴塔哥尼亚冰原(Patagonian Ice Field)到阿塔卡马沙漠(Atacama Desert),智利的气候、土壤与地貌就如万花筒般纷繁多变。风土的多样性为智利的葡萄种植提供了无与伦比的理想条件,而在众多的优质产区当中,有一个产区占据了智利葡萄酒生产的心脏...
在品尝一瓶酒之前,首先映入眼帘的便是各式各样的酒瓶。酒瓶与酒相伴而生,然而我们大部分人对酒的了解要远远多于盛酒的容器酒瓶。关于葡萄酒瓶,你又知道多少呢? 图片来源网络,如有侵权请联系本站 奎弗瑞陶罐 格鲁吉亚的奎弗瑞陶罐(Qvevri)是目前已知最早...
人生似酒,真真假假,各自品味,淡然处事,不可能每次都喝得畅快淋漓,要做的就是好好品味每杯酒的滋味...... 人生如酒,有真有假,计较不了; 人生如酒,有淡有烈,各自品味; 人生如酒,有醒有醉,淡然就好。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 人生这杯酒,...
面对着电视、电台、超市的轮番酒类销售轰炸,您是否已经迷失了方向? 为什么超市的这些酒才卖20-30元?不仅如此,电视里、广播报纸上还天天播放着连号一百元换一箱茅台镇原浆。不是说茅台1800都买不到吗?这些长得和茅台简直一样的酒,和天价茅台到底有啥区别?...
中国人常说饭后百步走,活到九十九,强调运动和健康的关系,人们还常说,饮酒伤身少喝为妙。 但美国科学家们近期却给出令人大跌眼镜的研究结果。 2018年2月18日,美国科学促进会年度会议上报道:美国加州大学神经学家卡瓦斯领导的研究团队从2003年开始,追踪...
咖喱是东南亚一个很普及的菜式,马来西亚,泰国,印尼和印度等咖喱都非常受人欢迎,吃咖喱时多数是饮用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水会有胃胀感觉,很多人不喜欢。那我们可否用葡萄酒配咖喱? 食物葡萄酒配对是根据它们的浓淡度,而不是红肉或白肉;匹配咖喱...
意大利有那么多产区及葡萄品种,究竟从何入手? 意大利自在罗马时代就开始酿造葡萄酒了。与法国一样,意大利被划分为不同的葡萄酒产区,称为法定产区或保证法定产区(DOC或DOCG)。这个狭长的国家三面环水,有许多高山,拥有许多不同的气候带,加上它有300种本...
如果你也是爱酒之人,会发现近来葡萄酒界吹起一股风潮:自然酒 (natural wine)。从欧洲、美洲到亚洲的餐厅里,都能看到这种酒款的存在,势不可挡。 为什么自然酒会受到欢迎?又,它到底是什么? 时间回推到 1990 年代,那时候除了因友善环境的运动兴起,助长有...
白酒性温,味甘苦辛,不仅可以供人们饮用,还是生活中不可多得的好帮手。 去除衣服上的油渍:如果衣服上不小心沾上油渍,很难洗掉,可以试试在有污渍的地方倒些白酒,再不停地揉搓,就会看到油渍慢慢褪去。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 去除鞋子里的臭...
夏天是啤酒季,买啤酒的人日益增多,但正是因为消费旺季,许多造假厂商浮出水面,消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒。 包装 真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅,纸张的质地不好,容易...
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产区对...
暑气氤氲的日子,总是容易令人食欲不振,若是有一杯可口美味又芬芳馥郁的冰镇白葡萄酒佐餐,相信你在任何情况下都能大快朵颐。今天小编想和大家介绍的便是这样一种可口美味又馥郁芬芳的白葡萄酒阿尔萨斯(Alsace)琼瑶浆(Gewurztraminer)。 琼瑶浆的果皮呈粉红...
不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 看内在和外在 其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅,第一眼看过去就知道。葡...