酒的出现，为生活增添了很多情趣。饮酒所带来的兴奋和愉悦，那是任何一种食品饮料所无法比拟的。唐人张籍一首诗：不用积金著青天，不用服药求神仙。但愿园里花长好，一生饮酒花前老。写得是如此激动人心。或许我们都喜欢喝酒，但怎样才算会喝酒，这里面恐怕...

生活中总是少不了喝酒的场合，一不留神就可能喝多了，虽然喝葡萄酒有很多功效，但是葡萄酒毕竟是酒精饮料，对人体还是有害的，那么我们应该如何饮酒才能不伤身呢? 1. 喝酒一定要适量 喝酒一定要适量，酒喝多了真的是伤身体。的确，葡萄酒一定程度上对身体有...

在意大利的葡萄酒酒标上，DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者，估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么，DOC和DOCG究竟有什么差别呢? 意大利葡萄酒的分级 在1992年制定的第164条法律里，意大利的酒品依照质量...

作为广受大众欢迎的红葡萄品种，马尔贝克(Malbec)在全球的分布也十分广泛。那么，想要了解马尔贝克这个葡萄品种，要从哪些国家开始呢? (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1. 阿根廷马尔贝克：比你想象中更加多样 众所周知，马尔贝克于19世纪50年代引入阿根...

说起德国葡萄酒，人们通常会想到雷司令(Riesling)。然而你听过红雷司令吗(Roter Riesling)? 首先，红雷司令酿的依然是白葡萄酒。那么这个品种有何独特之处?酿造的葡萄酒又有何风味呢? 红雷司令是一个非常古老而又稀有的葡萄品种，仅在德国和奥地利有少量种植...

世界上的葡萄品种那么多，有些品种之间总免不了有着血统关系，他们之间或是亲子关系，或是兄弟姐妹关系，又或是稍微疏远一点的远亲关系。这些有着亲缘关系的葡萄之间可能特征极为相似，也可能如同陌生人般不相像。今天我们就来说一说那些有着最亲近的亲子关...

葡萄酒的美容养颜功能一直被许多人所宣扬，除了适量饮用葡萄酒之外，还有洗红葡萄酒浴美容的说法，那么红葡萄酒浴真的能起到美容作用吗?几十年来，科学和美容一直相辅相成，但究竟是谁发现浸泡在红葡萄酒中有益于美容的呢? 事实上，这是一项源于1993年的研究...

《东邪西毒》里，盲剑客对黄药师说：酒越喝越暖，水越喝越寒。 传说有一种酒叫做醉生梦死，喝了就能忘掉所有前尘往事，之后就每天都是一个新的开始。有多少人，所谓爱酒就只是为了暂时躲在一个角落，希冀杯酒下肚之后的忘却。 图片来源网络，如有侵权请联系...

在葡萄酒的世界里，长相思(Sauvignon Blanc)或许是最具诗意且最具中国古典美的名字，其独特的个性为它赢得了无数葡萄酒爱好者的青睐。长相思葡萄酒可以拥有波尔多(Bordeaux)的复杂，也可以呈现卢瓦尔河谷(Loire Valley)的雅致，又能突出新西兰的清新，还能体...

有句话说得好，心急吃不了热豆腐。其实，无论做什么事情，一旦急功近利，就难免落个事倍功半的下场，甚至出现物极必反的情况。 喝酒也不例外!急于喝酒，不仅容易呛到，而且难免失态，更别提喝太快容易醉这种话了!最最关键的是，你根本无法体会酒中真滋味。...

来自美国药物滥用与心理健康服务局(The U.S. Substance Abuse and Mental Health Services Administration)的一项统计数据显示，不同的职业在饮酒习惯上也有很大的差别。对于从事某些行业的人员来说，染上酗酒坏习惯的风险远远高于其它职业。 *此次统计中将...

不论你是在深秋的路上踯躅独行时忽然心头一热，还是作为空巢青年受够了每周例行的周末瘫，接下来的十一月那么多酒会呢，随便选一个，走进去，拿起晶莹剔透的酒杯，你绝对不会后悔。 嘿嘿，这就到了问题的关键了如何以正确的姿势，端起一杯酒? 如果你是在问一...

传统认为，在寒冷的天气里，饮用红葡萄酒，因为它们有使你温暖的感觉，而白葡萄酒适合夏季，想要一杯凉爽的饮料。 还有说法，红葡萄酒在室温下供应，而白葡萄酒则是冷的。但对于喜欢红葡萄酒的爱好者来说，存在冲突。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 假设...

一般，葡萄酒酒瓶都是750毫升的标准瓶(Standard)。这是最普遍的酒瓶尺寸，对于生产者与消费者来说都很易用。那么，除了这种常见的尺寸以外，酒瓶还有哪些尺寸呢?它们有什么特别之处呢? 1. 短笛瓶(Piccolo) Piccolo在意大利语中是小的意思。短笛瓶容量仅为187...

深秋10月，北半球的大部分产区都已完成采收工作，法国的香槟(Champagne)及波尔多(Bordeaux)产区等已传来葡萄丰收的喜讯，看来2018年将是值得期待的一年。现在，就让我们回首一下过去的两月，看看葡萄采摘期间，各大酒庄及葡萄农们都需要干些什么。 1. 选择合...

如果你正在学习葡萄酒知识，你可能已经知道有正确和错误的方法来储存你的葡萄酒。创建或选择合适的存储系统通常可以确保葡萄酒保持其香气和味道。然而，错误的方法会导致葡萄酒的永久性损坏。 储藏葡萄酒的一般技巧 在学习如何储存葡萄酒时，一般要记住几个...