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闻宏伟：白酒公司转型还需留一份清醒 日期：2015-07-23 13:54:00
今年以来A股一骑绝尘，除了少数交易日震荡调整，多数情况下都是红盘报收。根据wind统计，2014年上证综指上涨59%，2015年至今上涨49%，而同期白酒行业指数分别上涨51%和35%。对比2014年以来两个指数的走势，可以清晰地发现当上证综指波澜不惊时，白酒指数稳中...
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中国首席女白酒品酒师：“戒律”繁多孤独坚守 日期：2015-07-23 08:38:00
远离香味，远离精致妆容，远离香辣美味。王凤仙做品酒师26年，经过她口舌的酒不下百万种，这个巨大的味觉记忆库是她多年工作所获珍宝，22日，她向记者讲述了这个看似高大上的职业背后苦行僧式的生活。 王凤仙，44岁，1989年工作，山西汾酒集团品酒师，也是目...
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杨陵江：我们不做“入侵式”扩张者 日期：2015-07-22 11:27:00
在酒业电商渠道快速发展的当下，尤其是O2O模式的推出，线上、线下共同推进的时候出现了一些不和谐的声音。 1919酒类直供董事长 杨陵江 类似1919刚到河南、重庆一样，1919在已进入的31个省市自治区，几乎都有入侵言论。我们知道，1919在全国扩张中，全部开设...
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ASC新任CEO博德瑞：日本葡萄酒商业模式无法复制到中国 日期：2015-07-22 10:16:00
2015年4月24日，圣皮尔精品酒业(ASC FINE WINES，下称ASC)担任了几年的首席执行官华金声正式宣布离职，在业界在此引起热议。随着旧人离去，ASC的母公司三得利(SUNTORY)任命了曾在日本工作十余年，对三得利十分熟悉的布鲁诺博德瑞(BRUNO BAUDRY)先生就任ASC的...
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黄永建 困境逆袭，冷静为策 日期：2015-07-21 10:51:00
黄永建，河北将军岭酒业有限公司总经理，他是典型的南方人，却有着北方汉子的豪情和气概，他说将军岭是一个最有家观念的企业，四年多的时间他在改造将军岭的同时，也被将军岭成功地改造成重情豪迈的北方汉子。 2012年，亦或是冥冥注定，亦或是蒋顺利董事长的...
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新人做白酒怎么了，传统渠道怎么了，照样一年一个亿！ 日期：2015-07-21 10:17:00
他在红酒圈摸爬滚打多年，却在入市白酒行业第一年，代理一款入市不久的新产品就取得销售1个亿的好成绩，实在令人叹服。他就是杭州耀本贸易有限公司总经理顾玉辉，他是如何取得如此骄人的业绩的? 逆势选品入市 看好中档消费潜力 在大环境不好的背景下进入到白...
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宋书玉、李克：为什么酒没有烟卖的好？ 日期：2015-07-19 13:09:00
主持人 新食品杂志社总编辑 秦柯 本期嘉宾： 中国酒业协会秘书长 宋书玉 上海沐邦管理咨询有限公司董事长 李克 整理：记者 刘彬 日前，中国酒业协会秘书长宋书玉与上海沐邦管理咨询有限公司董事长李克联袂到访新食品杂志社，与新食品杂志社总编辑秦柯一起，...
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“玩原创”国产葡萄酒才有未来 ——专访新疆楼兰酒庄董事长许志 日期：2015-07-19 09:45:00
顽主抑或玩主一词在这里并无玩世不恭之意，相反，玩是一种不带任何功利心，不受任何束缚和羁绊，更自由、更纯粹的行为。玩是人类天性，是一种人类的自由创造的过程，你看，有多少人类的发明创造不是玩出来的?!又有多少令人着迷的音乐不是玩出来?!所以圈里人...
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王德惠：庄园酒将引领葡萄酒行业发展 日期：2015-07-17 14:44:00
7月12日，在台依湖国际酒庄生态文化区，一场关于酒庄酒发展潮流的研讨会正在举行。会上，来自国内外的专家各抒己见，深刻剖析酒庄酒的发展现状和未来趋势，深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠分享了酒庄酒的营销生意经。 这次台依湖2014霞多丽干白在比利...
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李德美：世界舞台上缺少一款中国葡萄酒 日期：2015-07-17 13:40:00
智享汇酒业沙龙第一季一带一路下的酒业大战略3日在北京举行。在中国酒，世界酒主题沙龙中，北京农学院食品科学系教授李德美提出，世界上缺少一款中国的葡萄酒。 李德美说，葡萄酒品尝强调多样化、参与性，跟白酒不同，消费葡萄酒的人都会去尝试没有喝过的或...
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丛日光 葡萄酒市场要健康发展，靠创新，靠质量 日期：2015-07-17 09:54:00
新常态下，葡萄酒行业也必须创新发展理念，坚持产品质量为王，注重性价比，提高市场核心竞争力，实现市场的理性回归。积极发挥行业协会的引导、服务作用，推动葡萄酒市场健康、持续发展。 日前，在一次中外葡萄酒交流活动中，《华夏酒报》记者采访了深圳市葡...
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甘利明：为中国白酒走向世界创造机遇 日期：2015-07-17 08:36:00
一个世纪前，中国酿酒人历经风雨，漂洋过海，把中华美酒送往大洋彼岸的美国，参加1915年举行的巴拿马万国博览会，这是中国人在国际视野中最为集中地展示中国白酒文化的魅力，由此开启了中国白酒史上最为自豪的、难以遗忘的往事。 一个世纪后，外国酿酒人不辞...
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查德·霍尔斯德：新世界品牌葡萄酒将占据中国市场 日期：2015-07-16 11:46:00
葡萄酒智情(Wine Intelligence)的联合创始人兼首席运营官理查德霍尔斯德(Richard Halstead)在接受访问时表示：新世界的品牌葡萄酒将占据中国市场，只是时间问题。他解释道：与以前相比，如今的中国市场对于物美价廉的品牌葡萄酒似乎更加开放和包容。 霍尔斯...
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朱跃明：未来二十年，更多大商会因葡萄酒而崛起！ 日期：2015-07-16 11:13:00
随着中国葡萄酒市场发展得日趋成熟，葡萄酒消费者的选择日趋多元，个性化产品迎来良好的发展窗口。满足消费需求已然不能成为酒商成长的单一助力目标，葡萄酒行业的未来更需创造消费需求。近日，浙江商源集团董事长、浙江省酒类流通协会会长朱跃明在参加《糖...
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黄河啤酒杨世涟：打造强势民族品牌和百年企业 日期：2015-07-16 10:31:00
2013年8月7日，兰州黄河啤酒集团创始人杨纪强辞去总裁职务。同时，根据该公司经理层公开招聘结果及总裁提名，兰州黄河聘杨纪强之子任杨世涟为黄河啤酒集团总经理。2015年，凤凰西北走进天水黄河嘉酿啤酒有限公司，与杨世涟进行对话。 凤凰西北： 请您谈谈兰...
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智利酿酒师Laurent Teillet：我们更注重分享！ 日期：2015-07-16 09:57:00
众所周知，智利一直是世界上知名的原酒供应国。9月，智利进口葡萄酒将在中国实行零关税，这对于智利的葡萄酒产业来说无疑是一个振奋人心的消息。日前，智利PREMIUM酒厂酿酒师Laurent Teillet接受了中葡网记者的采访，他对中国葡萄酒市场信心满满。 记者：Lau...
