菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。今天佳酿网小编教大家做菜花炒肉，肉用的是肥瘦相间的，也采用...

如果喝到的葡萄酒有“煮白菜和湿狗”一般的味道?那么很不幸，这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染了。研究发现，光照也可能是罪魁祸首，特别是对于白葡萄酒来说。原因就在于光照启动了化学反应，产生发霉的气味。...

波尔多地区有两条大河且地处大西洋沿岸，千百年来河水中生长着许多鲟鱼，波尔多白葡萄酒和鲟鱼搭配是很美味的，但却并没有被人们重视。但当地的许多经典美食，如鹅肝和鸭胸，却并不是来自河里或海里。但波尔多拥有世界第三大鱼子酱生产商Sturia。...

麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒，她从智利漂洋过海而来，带来了属于她的独特风格——温柔优雅，却不失一丝风情。她获得了世界著名酒评家詹姆士•沙克林(James Suckling)95分的高评分和《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的92分高评分 。下面佳酿网小编...

圣约瑟夫塔酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一，圣约瑟夫塔酒庄也是2014年中级酒庄之一。圣约瑟夫塔酒庄创建于20世纪初期，当时的法文名字是“Cru Saint Joseph Latour”。现如今，圣约瑟夫塔酒庄选用最好的葡萄品种，采用现代化的酿酒设备...

保健养生最重要的是从内调理，因此注重饮食摄入是个关键。下面佳酿网小编为大家介绍最般配的10对组合，这10组食物搭配在一起吃功效惊人，并且在烹调方法上也很简单，如果你经常吃，对身体非常有好处!...

创意改变生活，创意无处不在。就连普通的酒标也可以设计得让你印象深刻，使让你在品酒时心情大好。下面大家就和佳酿网小编一起来看看那些超酷的啤酒酒标设计。...

什么是酒腿呢?酒腿是指当你适当摇晃或者倾斜了杯子之后，酒液顺着杯壁流下形成的一道道水印。酒腿也被称为酒泪，这个名字似乎更贴切，因为关于酒腿或者酒泪的一大堆胡言乱语足以让一个真正的葡萄酒爱好者泪流满面了。葡萄酒的“酒腿”能否作为判断酒的品质的...

经常听到葡萄酒和美食的搭配方面的规则技巧，但真正实践起来并不简单。其实餐酒搭配并不复杂，一般来讲，只要按照自己的口味进行搭配就是最好的组合，你也可以参考佳酿网小编为大家推荐的下面这些规则，让餐酒单配更简单。...

腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产。腌制腊鸡要以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳, 也可利用体重在 1.5 公斤以上的淘汰肥母鸡。下面佳酿网小编搭配莲藕萝卜干一起来炖腊鸡，赶紧来看看吧。...

现在，葡萄酒已经成为我们餐桌上常见的饮品之一。如何喝葡萄酒已经为很多人所熟悉，但在喝葡萄酒时还是会有一些误区和错误。下面佳酿网小编为大家纠正饮用葡萄酒的5大误区。...

葡萄酒和美食搭配得好，可相得益彰。葡萄酒突出美食的口感，美食衬托葡萄酒的品鉴。因此，如果能把食物和葡萄酒巧搭成美味的餐饮实丰是惬意。下面佳酿网小编为大家推荐17种美食与葡萄酒的黄金组合，赶紧来看看吧。...

葡萄酒的好处非常多，经常饮用对身体非常有健康功效。其实葡萄酒还有很多护肤功效，还可以治感冒。下面佳酿网小编教大家如何用红葡萄酒治感冒。...

关于葡萄酒，人们好像更加熟悉红葡萄酒，其实在葡萄酒专家口中，白葡萄酒和红葡萄酒一样富有健康功效，也非常值得一品。你知道如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒吗?下面佳酿网小编就带您一起来认识5大常见白葡萄酒。...

喝葡萄酒本来应该是一件令人愉快的事情，买酒的过程却有时并不愉快。因为有可能买不到属于适合自己的葡萄酒，为了避免这种情况的发生，下面佳酿网小编为大家制定了5个购酒步骤，只要你照着做，找到自己喜欢的葡萄酒绝非难事。...

血型和星座是当今最流行的词语，你对血型和星座有研究吗？血型和星座又和葡萄酒有哪些联系？下面佳酿网小编跟大家介绍一下血型和葡萄酒的关系，我们可以根据不同的血型挑选出专属自己的葡萄酒。...