男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇!酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒里。 1 酒灵魂 酒，天生为男人而...

在当今这个时代，喝葡萄酒时碰杯似乎早就成了再简单正常不过的事情。然而，你是否想过，这种理所当然的行为是起源于何处呢?如果说碰杯起源于一场谋杀，你还能愉快地碰杯吗? 今天，我们就来说说究竟为什么要碰杯，该如何碰杯，以及碰杯时该说些什么。 相传在...

平时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓上头，就是喝后或者在醉酒的时候感到头痛。通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是不上头，因此让人头疼的白酒属于比较差的。 为什么会有这种区别?发酵不都是一样的吗?有什么成分上的原因吗?喝醉不都是因...

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶 男人和女人都爱喝酒， 至于为什么似乎没有追溯的必要。 爱喝酒的男人和女人总是别有一番意味 经得起风雨，享得了从容 睿智优雅，值得信赖。 喝酒的男人不会坏，爱喝酒的女人不一般 爱喝酒的男人有涵养缕缕的酒香弥漫千年，饱...

炎热的夏天，许多人都拒绝喝白酒，喜欢在冰箱放上几瓶啤酒，大口大口的喝很是过瘾，畅快极了!但是喝啤酒的时候如果饮食不当，容易给身体造成较大的伤害!那么夏天究竟能不能喝白酒?夏天喝白酒究竟有哪些好处呢? 众所周知，秋冬季节是人们喝白酒最多的时候，但...

前段时间讲了加水变浑浊的不一定是粮食酒，原因有三点： (1)若酒的度数较低，粮食原酒含量不高，也不易呈现出浑浊状态; (2)若酒精勾兑酒中，高级脂肪酸酯一类的添加剂含量较高的情况下，也可能出现加水后浑浊状态; (3)还有一种情况，某些厂家在去除陈年老酒...

对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候我们首先要明白，利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年，它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分，品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒，顶多也就是比原来的时候要好些，要...

从一碗米变成一壶酒， 从固态变成液态， 这就是酒药的神奇功能 酒药 酒药(酵母)是一种单细胞生物，有着天然丰富的营养体系。由于酵母的这些特性，它不仅直接被开发为营养食品，还可进一步制成多种营养活性物质，作为营养食品的载体，进一步深加工则成为更具...

一、易挥发物质少，对人体刺激小 酱香型酒有三高的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保...

其实喝葡萄酒的讲究很多，并且不是所有的葡萄酒都适合夏季饮用。夏天更适合饮用什么类型的葡萄酒呢?下面给大家介绍一下夏天选购葡萄酒的小诀窍。 白葡萄酒和桃红葡萄酒 1、选择酸度较高的葡萄酒，经过冰镇之后的干白清爽的口感一定能让你在夏天胃口大开。 2...

提起葡萄酒添加剂，人们总是感到不安和怀疑，仿佛听到了一个可以和下毒联系起来的暗示然而这也并不是无中生有：在30多年前的意大利和奥地利，发生了一系列因为使用工业化学剂为廉价酒加糖而危害消费者健康的恶性事件，从那以后，尽管相关机构实施了许多禁止...

茅粉：什么是15年茅台酒? 茅台时空： 15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为茅台年份酒。 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。15年陈酿，并不是整瓶酒存放了15年，而是在基酒中添加一定比例的1...

有酒友私信问小酒瓶：你喝醉过吗?喝醉断片干过什么恐怖的事?小酒瓶当然喝醉过，但是断片的情况还不多，曾经也干出过让自己无地自容的事情，小酒瓶把这件事情分享到了轻酌会，我滴天啊，真是没有想到酒友们竟然做过这么多恐怖的事情，看了之后让人真是笑到内...

美食与美酒从来都是孪生姐妹花，缺一不可。世界上有许多不同的葡萄酒，而每一种葡萄酒的特性各有不同，因此适合搭配的食物也不尽相同。在美食界有很多经典搭配，它们风靡世界，在光影中留下一段佳话，在你脆弱时，治愈你的心灵。今天就跟着佰梦一起畅享美食...

随着气温逐步上升，川人喜好的夜啤酒、冷啖杯生意开始火热，作为宵夜菜爆品，食用小龙虾都有哪些安全隐患?记者日前从省食药监局获悉，面对即将到来的小龙虾消费旺季，该局发布消费提示，因存在一定食用安全风险，建议小龙虾不与啤酒、水果、茶同食。 省食药...

不知道从什么时候开始，我开始害怕懂酒的人。就像我们迷失在深深的浓雾里，道路虽然就在脚下，却因为不知道方向通往何处而如履薄冰。 我害怕懂酒的人。一跟他们说话，就发现自己好像一张白纸，平时的口若悬河滔滔不绝是多么的肤浅和苍白。...